Avaleht » retsept » Lehekülg 396
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kokaraamatute autor
Bloody Mary tšillipipragaVaatamisi: 5727

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Viin, tomatimahl, sidrunimahl, sellerisool, seller, meresoolahelbed, Worcestershire'i kaste, tšillipipar, šerri...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kann
Autor: - kokaraamatute autor
Maasika- ja mandlipuruVaatamisi: 5 889
Retsepti sisu:

Kui peaksin valima midagi, mida toiduvalmistamise käigus paremaks muuta ei saa, siis panustaksin suure summa sellele, et need on halvad (küpsed ja maitsetud) maasikad. Ainus asi, mis mind häirib, on...

Pruun suhkur, tuhksuhkur, mandlijahu, vaniljeekstrakt, maasikad, koor, mandlid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokaraamatute autor
Krepid Suzette'isVaatamisi: 9 831

Crêpe Suzette on retromagustoitude kuninganna ja seda teenitult. Minu see versioon on lihtsam ja kiirem tänu poest ostetud kreppide kasutamisele. Aga see pole põhjus sellest loobuda...

Grand Marnier liköör, apelsiniliköör, apelsinimahl, pannkoogid, siirup...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokaraamatute autor
VaarikatrifleVaatamisi: 9893

Selle inglise roa detailne retsept koos fotodega...

Biskviitküpsised, sidrunhein, tšiaseemned, šokolaad, kakao, mandlid, vaarikad, viin, siirup, munad, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokaraamatute autor
TsitrusejäätisVaatamisi: 7519

Üksikasjalik retsept omatehtud jäätise valmistamiseks koos fotodega....

Apelsinimahl, laimimahl, tuhksuhkur, koor, vahvlid...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kokaraamatute autor
Tsitrusejook "Kassikäpad"Vaatamisi: 8 353

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

greibimahl, apelsinimahl, laimimahl, granaatõunamelass...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Rocky Roadi vahukommibaaridVaatamisi: 15 081

Ma pole kunagi kohanud kedagi, kes ei tahaks ühte neist maiustustest oma lõunakarpi ja neid on ka üsna mugav köögis hoida, et igal ajal kiireks vahepalaks. Mina ei...

poolmagus šokolaad, maisisiirup, küpsised, tuhksuhkur, vahukommid...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 takti
Autor: - kokaraamatute autor
Prantsuse röstsai ploomikompotigaVaatamisi: 4753

See on topelt kasulik retsept kokkuhoidlikule inimesele: prantsuse röstsai (veidi paksem kui see, mida me lapsepõlves hommikusöögiks sõime) on tehtud ülejäänud leivast, mis on liiga vana, et seda uuesti kasutada...

Valge leib, ploomid, jõhvikamahl, munad, piim, kaneel, siirup, röstsai...
Aeg: --
Kategooriad: Joogid, Smuuti, .
Autor: - kokaraamatute autor
Smuutid aktiivsetele inimesteleVaatamisi: 5935

See eriline töönädala roog on hommikusöök, mis on nii toit kui ka jook inimestele, kes ei saa hommikul isegi maha istuda. Kui see "energiat andev" on väikest kasvu inimene...

kaerahelbed, mandlipiim, kohv, banaanid, mesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 banaani-šokolaadi smuuti
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Apelsini-muraka trifleVaatamisi: 8 224

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

koogike, apelsiniliköör, apelsinid, murakad, koor, mandariinid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokaraamatute autor
Vürtsikad virsikudVaatamisi: 4719

See on minu jaoks kohustuslik jõuluroog ja nagu nii paljud teised head asjad minu elus, pärines see minu "lahingusõbralt". Kasutasin konserveeritud virsikuid, nii klaaspurkides kui ka...

Virsikud, siirup, riisiäädikas, veiniäädikas, tšillipipar, ingverijuur, must pipar, nelk, kaneel...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 portsjonit eelroana
India riisipilaf rosinategaVaatamisi: 5015

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Pikateraline riis, basmati riis, sibul, küüslauk, ingverijuur, kardemon, kaneel, rosinad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 spl.
Autor: - kuulus kokk
Aloo palak – kartulipüree spinati ja spinnagaVaatamisi: 6 167

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kartul, spinat, jalapeño paprika, kikerherned, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, pune, tüümian, garam masala, kurkum, köömned, koor...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Terav, .
Autor: - kuulus kokk
Massamani karripastaVaatamisi: 7 281

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Karripasta, tšillipipar, sibul, küüslauk, sidrunhein, koriander, kardemon, köömned, kaneel, muskaatpähkel, muskaatpähkel, must pipar, loorberileht, krevetipulber, nelk...
Aeg: 1 tund.
Kookospähkli chutneyVaatamisi: 13 778

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tšatnikaste, tšillipipar, ingverijuur, sibul, sidrunimahl, kookoshelbed, sinepiseemned, loorberilehed, karrilehed, jogurt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 tass paksu kastme
Kategooriad: Pearoad, Kala, Kastmed, Kastmed, .
Aurutatud hiidlest sotši kastmegaVaatamisi: 10 683
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Paltus, basmati riis, tomatid, tšillipiprad, kookospiim, koor, tähtaniis, sidrunhein, karri, sinepiseemned, fenkoliseemned, kurkum, safran, ghee, laimimahl, apelsinid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Apelsinide, kartulite ja kardemoniga küpsetatud kanaVaatamisi: 8797

Oma kokanduskanalil pakub Aarti Sequeira India stiilis pühapäevast õhtusööki. "Minu saladus ahjukana jaoks: libista see liblikaks ja see küpseb läbi. Ja muidugi on vaja..."

kana, kartulid, kardemon, apelsinikoor, ingverijuur, küüslauk...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kokaraamatute autor
QuesadillaVaatamisi: 15 205

Ja kuigi ma olen selles osas läbi kukkunud, väidan ma, et see on parim tortillaroog. Täpsemalt öeldes puutusin sellega kokku Miamis, Raleigh hotellis lõunarannikul. See on...

salsakaste, tortilla, sink, jalapeno pipar, juust, roheline sibul, koriander...
Aeg: --
Autor: - kokaraamatute autor
ŠokolaadimakroonidVaatamisi: 8 615

Sa ei pea neid makroone šokolaadipudingiga serveerima, aga mul oli vaja midagi teha ülejäänud munavalgetega. Ma armastan neid makroone nii palju, et teen neid ilma erilise sündmuseta. Neil on...

munad, tuhksuhkur, mandlid, kakao...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 25 mandlimakrooni Kalorisisaldus: 54
Autor: - kokaraamatute autor
Prantsuse röstsaia sõõrikudVaatamisi: 6 238

Mul on nõrkus enamasti soolaste toitude vastu, näiteks soolaste kartulite, kartulikrõpsude või juustu ja kreekerite vastu. Aga on aegu, kus ma tahan ainult sõõrikuid...

valge leib, munad, piim, vaniljeekstrakt, röstsai...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kokaraamatute autor
Rudolphi pirukas (jõulukarjase pirukas)Vaatamisi: 5538

See on üks neist lihtsatest kodustest roogadest, mille valmistamine on tegelikult üsna töömahukas. See pole keeruline, aga nõuab mitut sammu. Lõppude lõpuks on see roogade puhul üsna tavaline...

Sealiha, šampinjonid, puravikud, punane vein, piim, tomatid, tomatipasta, sibul, küüslauk, porgand, Worcestershire'i kaste, muskaatpähkel, pastinaagi juur, kartulid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 14–16
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Valge šokolaadi brownie'dVaatamisi: 8 211

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tume šokolaad, valge šokolaad, vaniljeekstrakt, pulgakommipulgad, tuhksuhkur, esmaklassiline jahu, munad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 küpsist
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Šokolaadi-pistaatsia fudgeVaatamisi: 11 906

Tahaksin uskuda, et kondiitrid ei nimetaks seda lihtsalt fudge'iks, sest see maitseb lihtsalt jumalikult ja selle valmistamiseks pole vaja karamellitermomeetrit ega hirmutavat testi...

šokolaad, kondenspiim, pistaatsiapähklid...
Aeg: 10 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 64 kooki
Autor: - kokaraamatute autor
PuuviljatartVaatamisi: 10 477

See on ilmselt üks tervislikumaid magustoite teie tavapärases menüüs. Mitte et magustoit peaks tervislik olema – magustoit on olemas ainult naudingu pärast. Kuid õhtusöögi valmistamine...

Kreekerid, toorjuust, koor, mustikad, mustikad, vaarikad, sõstrad, granaatõun, maasikad, kirsid...
Aeg: 25 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kuivatatud puuvilja chutneyVaatamisi: 6484

Igal aastal Diwali (hindu uusaasta) puhul saab mu isa kastid kuivatatud puuvilju. Ühel tänupühal, kui ma sain mahedaid datleid, meenus mulle see traditsioon ja otsustasin...

Tšillipipar, kuivatatud kirsid, kuivatatud aprikoosid, jõhvikad, õunasiidriäädikas, apelsinikoor, õunamahl, kaneel, tähtaniis, nelk, sinepiseemned, apteegitilli seemned, ingverijuur, chutney kaste, datlid...
Aeg: --
Kategooriad: Joogid, Tee, .
Autor: - kuulus kokk
Apelsinitee vürtsidegaVaatamisi: 7088

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Masala tee, must tee, nelk, kaneel, kardemon, apelsinikoor, piim, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Pagariäri, Leib, .
Kanakarri sibulaga lameleibadegaVaatamisi: 4878

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, ploomtomatid, koor, täisteraleib, ghee, tšillipipar, sibul, küüslauk, sidrunimahl, koriander, köömned, kardemon, must pipar, nelk, loorberileht, kaneel, kurkum, india pähklid, koriander...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kanakoivad tikka masala kastmesVaatamisi: 5367

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, lillkapsas, tomatid, tomatipasta, garam masala, jahvatatud cayenne'i pipar, ingverijuur, küüslauk, jogurt, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 408

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud