Kohupiima pannkoogid
Hääled: 9
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 15
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 15
Kohupiimapannkoogid - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass kodujuustu
- 1/3 tassi nisujahu
- 2 tassi neljaks lõigatud maasikaid serveerimiseks
- 1/2 tl palsamiäädikat
- 1/2 - 1 tl suhkrut
- 3 muna (eralda munakollasteks ja valgeteks)
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kodujuust, esmaklassiline jahu, palsamiäädikas, vaniljeekstrakt, munad, maasikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane maasikad kaussi, nirista peale palsamiäädikat ja puista peale suhkrut. Sega läbi ja kata kilega. Lase neil liguneda, kuni valmistad juustukooke.
Sega munakollased suhkruga ja vahusta korralikult läbi. Lisa vanill, kodujuust ja jahu. Seejärel vahusta teises kausis munavalged käsimikseriga vahule ja lisa kodujuustusegule. - Kuumuta tavaline praepann või mittenakkuva kattega praepann ja aseta sellele tainas, et teha 8-10 cm läbimõõduga kohupiimapannkooke.
Prae iga juustukooki umbes minut, lastes sellel alt pruunistuda, seejärel keera see ümber ja prae ka teist poolt. Tõsta küpsenud juustukoogid soojale taldrikule.
Sega maasikad saadud rubiinisiirupiga ja purusta kahvliga paar tükki. Serveeri kuumade juustukookidega.
Kategooriad: