Avaleht » retsept » Lehekülg 398
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kokaraamatute autor
Pähklid Union Square Cafe'stVaatamisi: 5864

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Maapähklid, india pähklid, kreeka pähklid, sarapuupähklid, pekanipähklid, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar, helvestatud meresool, mandlid, Brasiilia pähklid...
Aeg: 15 minutit
Autor: - kokaraamatute autor
KlementiinikoogikeVaatamisi: 5410

Selle koogi valmistamiseks kasutasin klementiine, mis on teatud tüüpi väikesed seemneteta mandariinid. Kui kasutate sama palju teisi tsitrusvilju, näiteks apelsine ja sidruneid, peate lisama rohkem suhkrut.

mandariinid, mandlid, munad...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokaraamatute autor
Magustoit "Etoni segadus"Vaatamisi: 5888

Pole ühtegi versiooni sellest pudingust, mis mulle ei meeldiks, ja olen neid mitu teinud. See kasutab värsket, kvaliteetset pudelisse villitud granaatõunamahla, et maasikate maitse esile tuua...

beseekook, maasikad, granaatõunamahl, vaniljesuhkur, koor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Igapäevased küpsisedVaatamisi: 34 155

Mulle meeldivad need brownie'd väga soojalt. Aga mulle meeldivad nad ka külmalt. Tegelikult on nad külmalt pigem brownie'de moodi: seest pehmed ja pealt kõvad...

esmaklassiline nisujahu, munad, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, pruun suhkur, piimašokolaad, kakao...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 šokolaadikooki
Kategooriad: Kastmed, Magus, .
Soja siirupVaatamisi: 5047

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

sojakaste, pruun suhkur, laimimahl, siirup...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Lind, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Jaapani stiilis grillitud kana, veiseliha ja tuunikala lõunasöökVaatamisi: 4749

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanarind, veiseliha, tuunikala, viie vürtsi maitseaine, šerri, sojakaste, arbuus, ingverijuur, mandariinid, pirnid, riis, seesamiseemned, kiivi, tamari kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Tokyo Ginza kokteilVaatamisi: 4 131

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

viin, sidrunhein, vaarikas, riisivein, liköör...
Aeg: 5 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Ananassi mojitoVaatamisi: 6 135

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Ananassimahl, laimimahl, soodavesi, rumm, piparmünt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Topelt kookose mojitoVaatamisi: 7621

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kookospiim, kookosrumm, gaseeritud vesi, laimimahl, siirup, basiilik, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 peo kann
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kuulus kokk
Kuuba lihapirukas SofritogaVaatamisi: 6 239

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Premium jahu, muretainas, seapekk, paprika, sibul, küüslauk, sealiha, sink, ploomtomatid, Gruyère juust, Parmesani juust, marineeritud kurk, koor, hapukoor, laimimahl, apelsinimahl, pune, sinep...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti
Grillitud Kuuba võileibVaatamisi: 11 604

Kui kujutate ette Kuuba võileiva klassikalist maitset, mõtlete ilmselt vürtsikale sinepile, hapukatele marineeritud kurkidele ja mahlastele sealihatükkidele.

Sealiha, võileivakuklid, sink, juust, marineeritud kurk, majonees, sinep, küüslauk, Kuuba leib...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Ubadega, .
Kuuba läätse ja jikama salat vinegretigaVaatamisi: 4688

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Läätsed, jikama, roheline sibul, küüslauk, veiniäädikas, helvestatud meresool, köömned, koriander, jahvatatud cayenne'i pipar, petersell, sidrun, õunad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Veiseliha "Ropa Vieja"Vaatamisi: 4927

Ropa vieja (tõlkes "vanad kaltsud") on hakitud lihast, paprikast ja sibulast valmistatud roog, mis meenutab värvilist kaltsulaadset segu. Rikkalikud hautised nagu see Kuuba...

Veiseliha, paprika, sibul, küüslauk, oliivid, köömned, tomatid, tomatipasta, herned, loorberileht, pune, nelk...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Härjasabahautis "Rabo Encendido"Vaatamisi: 5411

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tšillipipar, porgand, seller, tomatid, chipotle pipar adobo kastmes, punane vein, Cajun maitseained, loorberileht, tüümian...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Kuuba kanarullidVaatamisi: 5664

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanarinnad, rantšokaste, salsa, peekon, friikartulid, cheddari juust, punane sibul, tortilla, spinat...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Virginia grillkanaVaatamisi: 5508

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

kana, apelsinimahl, laimimahl, sidrunimahl, köömned, küüslauk...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kuuba võileib Mehhiko kurgirelligaVaatamisi: 6 168

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Ciabatta leib, sealiha, köögiviljasalat, Mehhiko kurk, banaanikrõpsud, Dijoni sinep, pruun suhkur, laimimahl, lager, köömned, koriander, sinepipulber, piment, nelk, apteegitilli seemned, redis, ananass, mesi, jahubanaan...
Aeg: 16 tundi 25 minutit Keerukus: kõva Kogus: 10–12 Kuuba võileiba
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kolme leche'i kookVaatamisi: 7373

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Biskviittainas, kontsentreeritud piim, kondenspiim, koor, vanill, kookoshelbed, munad...
Aeg: 53 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kuuba võileibVaatamisi: 5095

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Võileivakuklid, sink, sealiha, Gruyère'i juust, veiniäädikas, sinep, majonees, oliivid, rosinad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Kuuba võileib omatehtud marineeritud kurkidegaVaatamisi: 4 158

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Sealiha, kurgid, peet, köögiviljasalat, võileivakuklid, šerriäädikas, köömned, loorberileht, pune, tilliseemned, sinepiseemned, koriander, sibul, küüslauk, mesi...
Aeg: -- Portsjonid: 8–10 portsjonit peole
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Kuuba veiselihahautis "Carne con Papas"Vaatamisi: 5 802

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Veiseliha, kartulid, tomatid, tšillipiprad, sibul, küüslauk, paprika, pune, koriander, valged pipraterad, šerri, riis...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Hautatud veiseliha "Ropa Vieja"Vaatamisi: 8 308

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Veiseliha, jalapeño pipar, sibul, küüslauk, porgand, paprika, laimimahl, veiniäädikas, valge vein, tomatikaste, loorberileht, tšillihelbed, pune, petersell, koriander, pimento pipar...
Aeg: 5 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Kuuba võileivad "Kuuba"Vaatamisi: 37 381

Kuubal nimetatakse neid lihtsalt "võileibadeks", aga see nimi, mis viitab riigile, anti neile Ameerika Ühendriikides...

Võileivakuklid, Gruyère'i juust, sealiha, sink, marineeritud kurk, majonees...
Aeg: 20 minutit pluss liha küpsetamise aeg Keerukus: keskmine Portsjonid: 2
Autor: - kuulus kokk
Kuuba paniniVaatamisi: 7 351

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

baguette, sinep, sealiha, sink, marineeritud kurk, Gruyère'i juust, viinamarjaseemneõli...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 Kuuba võileiba
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor:
Kuuba stiilis grillitud lõheVaatamisi: 6328

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Lõhe, kirsstomatid, kirsstomatid, salatisegu, sidrunimahl, šalottsibul, küüslauk, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 483

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud