Avaleht » retsept » Lehekülg 391
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - restoraniärimees
Kreeka kaste lihaleVaatamisi: 6975

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

sumak, sidrunimahl, šerriäädikas, fariinsuhkur, pune...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Ubadega, .
Autor: - Telesaatejuht
Türgi Horiatiki salatVaatamisi: 5827

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kikerherned, suhkruherned, kirsstomatid, kurgid, oliivid, fetajuust, õunasiidriäädikas, sidrunimahl, punane sibul, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kreeka hummusVaatamisi: 17 267

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kikerherned, seesamiseemned, oliivid, fetajuust, pita-krõpsud, sidrunimahl, kurgid, paprikad, paprika, küüslauk, pune, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Horiatiki salatVaatamisi: 15 010

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kurgid, tomatid, punane sibul, tšillipipar, Kalamata oliivid, fetajuust, Rooma salat, sidrunimahl, küüslauk, pune...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Külm gazpacho suppVaatamisi: 7447

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kurgid, ciabatta, fetajuust, tomatid, tomatimahl, paprika, sibul, küüslauk, oliivid, veiniäädikas, pune, petersell, tomatisupp...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreeka stiilis bulguriga täidetud paprikadVaatamisi: 19 706

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, spinat, suvikõrvits, bulgur, paprika, päikesekuivatatud tomatid, fetajuust, pune, munad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 210
Autor: - kuulus kokk
Kreeka kiirtoit Gyros: lambaliha ja tzatziki kastmega leibVaatamisi: 18 295

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Lambaliha, sibulapulber, küüslaugupulber, paprika, pune, rosmariin, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, sidrunimahl, veiniäädikas, kurgid, paprikad, jogurt, pita...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 güroskoobi
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kreeka lihapallid tzatziki kastmegaVaatamisi: 5624

Lihapallid ja dipikaste sobivad peo eelroaks...

Hakkliha lambaliha, hakklihaveis, sibul, küüslauk, valge leib, munad, piim, kurgid, sidrunimahl, pune, kaneel, köömned, jogurt, pitaleib, till, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Teriyaki kanarull pitaleivasVaatamisi: 12 575

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanarinnad, roheline sibul, küüslauk, mirin (riisivein), sojakaste, sidrunimahl, veiniäädikas, porgand, ingverijuur, suvikõrvits, Rooma salat, ananass, pitaleib, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Udoni nuudlid miso-hautatud tilapiagaVaatamisi: 5 165

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tilapia, nuudlid, shiitake seened, roheline sibul, sojakaste, miso (sojaoa pasta), valge vein, sake...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Kana Yakitori (kanavardad)Vaatamisi: 6 142

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, riisiäädikas, laimimahl, riisinuudlid, salat, daikon-redis, kuum kaste, sojakaste, mirin (riisivein), sake...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Onigiri sushi (riisipallid)Vaatamisi: 50 217

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Ümarateraline riis, merevetikas, nori, ploomid, tuunikala, lõhe, sojakaste, seesamiseemned...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 tk.
Kategooriad: Supid, Tankimine, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Miso supp maisigaVaatamisi: 7489

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Suhkruherned, mais, šalottsibul, ingverijuur, sojakaste, kalakaste, tšillihelbed, miso (sojaoapasta), tofu...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kastmed, Kastmed, .
Külmad Jaapani soba-nuudlid dipikastmegaVaatamisi: 25 672

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Nuudlid, mirin (riisivein), šerri, riisiäädikas, sojakaste, anšoovised, ingverijuur, roheline sibul, porgand, merevetikas, nori...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 portsjonit eelroana või lisandina
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Suitsutatud sealiharibid meeglasuurisVaatamisi: 16 140

Kui sul pole suitsuahju, on see suurepärane viis ribide grillimiseks. Nägin seda tehnikat esimest korda Adam Perry Langilt, kes pole mitte ainult suurepärane grillikokk, vaid ka suurepärane...

Sealiha, sidrunimahl, veiniäädikas, punane sibul, küüslauk, helvestatud meresool, küüslaugusool, paprika, koriander, pune, tüümian, mesi...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pastitsio (Kreeka vormiroog hakkliha ja pastaga)Vaatamisi: 11 723

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Pasta, hakkliha, lambahakkliha, punane vein, sibul, küüslauk, kaneel, pune, tüümian, jahvatatud Cayenne'i pipar, muskaatpähkel, tomatid, parmesani juust, jogurt, piim, koor, munad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud