Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Samm-sammult retsept fondüü valmistamiseks brie juustu ja šampanjaga.

Koostisosad:

• 2 tl maisitärklist
• 2 spl l. Kirsha (kirsibrändi)
• 450 g jahutatud brie juustu
• 1 küüslauguküüs, pooleks lõigatud
• 1 tass kuiva šampanjat
• 1 teelusikatäis sidrunimahla
• 1/8 tl valget pipart
• 1 baguette, kuubikuteks lõigatud, lõigatud nii, et igal tükil oleks koorik

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tärklis, kirsibrändi, Brie juust, küüslauk, šampanja, sidrunimahl, valged pipraterad, baguette

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega maisitärklis kirsibrändiga. Lõika jahutatud brie väikesteks tükkideks.
2. samm
• Hõõru kastrulisse küüslauguküüs, lisa šampanja ja sidrunimahl ning lase tasasel tulel podiseda. Vähenda kuumust ja sega hulka brie. Lisa maisitärklise segu ja sega paar minutit, kuni segu on ühtlane ja paksenenud. Vala juustusegu fondipotti leegi kohale ja maitsesta valge pipraga. Serveeri fondüükahvlil leivakuubikutega.

Hääled: 1