Fondüü
Hääled: 2
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Juustufondüü on üks ideaalsemaid maiustusi sõbralikuks koosviibimiseks. Valmistage tõeliselt Šveitsi kaste Emmentali ja Gruyère'i juustude segust, paksendades seda vähese maisitärklisega. Konjaki ja muskaatpähkli sorts annab eelroale luksusliku aroomibuketi. Serveerige see laual õunaviilude ja saiaviiludega ümbritsetuna ning nautige.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 100 g Gruyère'i juustu
- 100 g Emmentali juustu
- 1 spl maisitärklist
- 1 tass valget veini
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Gruyère'i juust, Emmentali juust, valge vein, tärklis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Hõõru väike kastrul küüslauguga, lisa 1 tass valget veini ja hauta tasasel tulel. Sega hulka 1 supilusikatäis maisitärklist, mis on segatud vähese konjakiga, seejärel 100 grammi Gruyère'i ja 100 grammi Emmentaleri juustu; maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga. Serveeri fondüüd kuumalt õunte ja leivaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
