Avaleht » retsept » Lehekülg 50
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Pirukas tomatite ja mozzarellagaVaatamisi: 595

Lihtsalt valmistatav ja maitsev eelroog, mille valmistamine ei võta palju aega. Magusate tomatite, aromaatse basiiliku ja pehme mozzarella kombinatsioon krõbedal koorikul – mis võiks olla parem?

Tomatid, mozzarella juust, basiilik, küpsisetainas, helvestatud meresoola...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 128
Autor:
Galette tomatite ja mozzarellagaVaatamisi: 532

See maitsev, poolavatud pirukas on minutitega valmis, kui sul on poest ostetud pia-tainas käepärast. Kata keskosa lihtsalt ricotta ja tomativiiludega ning kata mozzarellaga. Murra pirukas...

Tomatid, mozzarella juust, ricotta juust, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 357
Autor: - kuulus kokk
Kana tomati-kookosekastmes vürtsika pilafigaVaatamisi: 451
Retsepti sisu:

"See retsept on tehtud kahes osas, nii et saate teha ainult pilafi või ainult kana. Vürtsid on nii maitsvad, aga roog pole üldse vürtsikas. Mu ema tegi seda riisi kogu aeg, kui ma olin..."

Kana, basmati riis, kookospiim, tomatid, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel, fenkoliseemned, köömned...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 940
Autor:
Mini tomati- ja cheddari tartletidVaatamisi: 444

Need mini-tartletid, mille maitsev täidis on kleepuv, hapukas juust ja magusad tomatid muredal koorikul, sobivad ideaalselt pühade eelroaks või pühapäevaseks hommikusöögiks. Sa isegi...

lehttainas, kirsstomatid, cheddari juust, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 397
Autor:
Tomati- ja salatisalatVaatamisi: 571

Lihtne ja maitsev salat magusa Bibbi salati, tomativiilude, punase sibula ja Kalamata oliividega, mis on maitsestatud kreemja vinegretiga, mis ühendab lihtsate...

salatitomatid, bibb-salat, kalamata oliivid, veiniäädikas...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 191
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Röstsaiad tomatitegaVaatamisi: 550

Nende maitsvate kiirete röstsaiade valmistamiseks sega värsked tomatid küüslaugu ja oliiviõliga ning määri saadud kaste röstitud leivale. Viimase lihvi annab...

tomatid, röstsai, manchego juust...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
20 spinati retsepti, mis sulle kindlasti meeldivad

20 spinati retsepti, mis sulle kindlasti meeldivad

Värsked salatid, pastaroad ja palju muud – need maitsvad road muudavad tervislike roheliste köögiviljade lisamise oma menüüsse lihtsaks.

Autor: - kulinaarne kirjanik
VaniljebeseeVaatamisi: 524

Need õhulised vaniljebeseekoogid on ideaalne näide gluteenivabast küpsetamisest. Kerged ja krõbedad, need rõõmustavad teid oma rikkaliku maitsega. Säilivad tihedalt suletuna mitu päeva...

munad, viinakivikreem, beseekook...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
Autor: - kuulus kokk
VaniljejäätisVaatamisi: 539

Kui sul on jäätisemasin, saad kodus värskest koore ja naturaalse vanilje abil valmistada esmaklassilist vaniljejäätist, mis on mitu korda maitsvam kui poest ostetud. Kogu protsess on ühine...

koor, munad...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 230
Autor:
Vaniljekook maasikate ja kooregaVaatamisi: 825
Retsepti sisu:

See magustoit sarnaneb maasikakoogiga, ainult et suurem ja pidulikum. Kodune maasikasiirup lisab vaniljebiskviidile maitset ja niiskust ning seejärel kaetakse vahukoorega...

Universaalne jahu, munad, piim, vaniljepasta, sidrunikoor, maasikamoosi, maasikad...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 511
Autor:
Vaniljejäätis šokolaadi ja pähklitegaVaatamisi: 448

See maitsev miniatuurne magustoit sobib ideaalselt kodupidudeks. Väikesed vaniljejäätise (või tavalise jäätise) pallid torgatakse pulkadele ja kastetakse seejärel sulatatud šokolaadi...

jäätis, šokolaaditükid (graanulid), sarapuupähklid...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 230
Autor:
Vaniljeekstrakt küpsetamiseksVaatamisi: 750

Naturaalset vaniljeekstrakti on kodus lihtne valmistada. Lihtsalt leota hunnik vaniljekaunu viinapudelis ja lase vähemalt kuu aega tõmmata. Kuue kuu pärast on aroom ühtlasem...

vaniljeekstrakt, vaniljekaun, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 225
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Vanilje kreemjas soodaVaatamisi: 733

Maitsva omatehtud kreemja soodajoogi valmistamiseks looduslikest koostisosadest vajad kõigepealt vaniljesuhkrusiirupit, mille lahjendad gaseeritud veega. Valmista ette...

sidrunimahl, soodavesi, siirup...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 109
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vanilje-naelakook toorjuustugaVaatamisi: 586

Selle naelakoogi üks iseloomulikke omadusi on kerge ja krõbe koorik, mis saavutatakse vormi külgede puistamisega jämeda turbinado-suhkruga. See loob kauni kontrasti...

munad, koogijahu, kook, demerara suhkur, toorjuust, piparmünt...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 307
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vanilje-jõhvikakoogikesed konservikarpidesVaatamisi: 501

Kui sul pole muffinivorme, kasuta neid! Jahtunud muffineid võid isegi otse nendes serveerida. See näeb lõbus välja. Küpseta muffineid poest ostetud muffiniseguga, lisades...

muffinisegu, jõhvikad, kookos, jõhvikamahl, munad, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5 Kalorisisaldus: 364
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vanilje minikoogid šokolaaditükkidegaVaatamisi: 470
Retsepti sisu:

Need suhkruga kaetud miniatuursed šokolaaditükkidega küpsised on ideaalne maiuspala tassi kohvi või tee kõrvale. Et need krõbedad ja helbelised oleksid, sõtku tainast lihtsalt kergelt, mitte...

esmaklassiline jahu, koor, munad, piim, tuhksuhkur, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 353
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, Smuuti, .
Autor: - telekokk
Jogurtismuuti vanilje ja kookosegaVaatamisi: 702

Nautige selles värskendavas smuutis naturaalse jogurti hapukust ning vanilje, mee ja kookose magusust. Külmutage kookosvesi eelnevalt jääkuubikuvormis, et...

jogurt, mesi, vaniljekaun, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 446
Autor:
BBQ veiselihakauss riisinuudlitegaVaatamisi: 920

See toekas ja tervislik Aasia kauss on täis mitmesuguseid maitseid, mida soovite ikka ja jälle nautida. Aurutatud pruuni riisi nuudleid serveeritakse õhukeselt viilutatud grillitud veiselihaga...

Veiseliha, porgand, riisinuudlid, kurgid, miso (sojapasta), mesi, riisiäädikas, pirnimahl...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kung Pao lillkapsas magusas ja vürtsikas kastmesVaatamisi: 686

See magusvürtsikas taimetoit tõestab taas kord, et lillkapsas on köögiviljade kuninganna ja võib isegi kana asendada. Kung Pao kana pärineb Sichuani provintsist, kuid on populaarne...

Lillkapsas, veiniäädikas, maapähklid, koriander, tšillikaste, tärklis, ingverijuur, jalapeño pipar, sojakaste...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 197
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Liha, .
Autor:
Veiseliha bulgogi quesadillaVaatamisi: 657

Korea grill-bulgogi maitsega juustuquesadilla valmistamiseks praetakse hakkliha Korea vürtside ja ürtide seguga ning seejärel laotatakse see juustuga kaetud tortillale,...

Hakkliha, marineeritud sibul, tšillipasta, sojakaste, seesamiseemned, salat, tortilla, sulatatud juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1045
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Kala, .
Autor:
Kreveti quesadillaVaatamisi: 774

See maitsev ja krõbe quesadilla on täidetud pehme ja soolase Pepper Jack juustu, mahlaste krevettide, röstitud paprikaviilude ja lõhnava koriandriga. Selleks, et tortillal oleks maitsev ja krõbe kate...

Tortilla, pepper jack juust, krevetid, koriander, paprika, majonees...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 374
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kanapulgad mee ja pähklitegaVaatamisi: 544

Selle eelroa valmistamiseks ei ole vaja mett ega pähkleid. See on palju lihtsam: retseptis kasutatakse mee ja pähklitega hommikusöögihelbeid, nii et kana mitte ainult ei saa...

Kananagitsad, munad, piim, teravili, linnuliha maitseaine, grillimaitseaine, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 422
Autor: - kuulus kokk
Sloppy Joe vorstiburgeridVaatamisi: 831

Sloppy Joesi maitse täiustamiseks ja järgmisele tasemele viimiseks lisab Rachael Ray paksule lihakastmele hakitud hot doge ja steikimaitseainet.

Hakkliha kalkun, vorstid, seesamiseemnetega kuklid, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, steikimaitseaine...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 427
Autor:
Guacamole maasikate ja mangogaVaatamisi: 572

Anna traditsioonilisele guacamolele värske suvine hõng, lisades avokaadot ja hooajalisi puuvilju. Maasikad ja mango sobivad ideaalselt värskeks ja maitsvaks suupisteks koos...

Avokaado, guacamole, mango, maasikas, koriander, punane sibul, köömned, tortillakrõpsud, jalapeño pipar...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 209
Autor: - kulinaarne kirjanik
Guacamole mangogaVaatamisi: 590

See maitsev guacamole on valmistatud sibulast, jalapeño paprikast, tomatitest, laimist, koriandri ja loomulikult mangost – ideaalsest puuviljast troopilise maitse ja magususe lisamiseks, et tasakaalustada...

Avokaado, mango, guacamole kaste, ploomtomatid, laimimahl, koriander, punane sibul, tortilla krõpsud...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 203
Autor: - kokk
Krõbe brokoli salatVaatamisi: 940

See salat on valmistatud blanšeeritud brokoli, praetud pancetta, kreeka pähklite ja kuivatatud jõhvikatega kreemjas mascarpone juustu ja majoneesikastmes. Oluline on brokolit mitte üle küpsetada, seega...

Brokkoli, pancetta, gorgonzola juust, kreeka pähklid, kuivatatud jõhvikad, õunasiidriäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 447
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Krabiga täidetud seenedVaatamisi: 646
Retsepti sisu:

Need magusa ja vürtsika krabilihatäidisega šampinjonid sobivad ideaalselt pühade eelroaks või lisandiks. Küüslauk ja sidrunivõi annavad imelise maitse. Küpseta...

šampinjonseened, krabiliha, valge vein, riivsai, sidrun...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 122
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Sea ribid magusas ja vürtsikas grillikastmesVaatamisi: 750

Mesi, aprikoosimoos ja pruun suhkur annavad vürtsikale grillikastmele rikkaliku ja magusa maitse, luues grillitud sealiharibidele kleepuva glasuuri. Ribide valmistamiseks...

Sea ribid, viie vürtsi maitseaine, grillikaste, peekon, hoisinikaste, ketšup, tšillikaste, aprikoosimahl, fariinsuhkur, riisiäädikas, roheline sibul...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1371. aasta
Autor:
Magus ja vürtsikas praetud riis kana ja india pähklitegaVaatamisi: 1005

Aasiapärane praetud riis on suurepärane viis eelmise õhtu õhtusöögi ülejääkide ärakasutamiseks. Tšilliõli ja värske ingver lisavad sellele india pähklite ja kanaga praetud riisile elava ja vürtsika maitse. ...

Kanakoivad, munad, porgandid, pikateraline riis, tšilliõli, india pähklid, tšillikaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 397
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Magus ja vürtsikas fritüüritud kalkunVaatamisi: 570

Teie külalised on rõõmsad, kui serveerite terve fritüüritud kalkunit. Erinevalt ahjus küpsetatud kalkunist näeb see veelgi isuäratavam välja, ühtlaselt pruunistunud koorikuga ja seest...

Kalkun, sojakaste, mesi, riisiäädikas, mirin (riisivein), hoisinikaste, ingverijuur, küüslauk...
Aeg: 8 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor:
Magus ja vürtsikas lihakookVaatamisi: 378

Aasiapärane sriracha kaste ja vahtrasiirup loovad selles mahlases köögiviljatäidisega hakklihakotletis imelise maitsekontrasti. Seda saab küpsetada kandilises pannil või vormida pätsiks...

Hakkliha, hakkvorst, paprika, küüslauk, steigimaitseaine, sriracha kaste, vahtrasiirup, munad, piim, ketšup...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 822
Autor:
Tee-soolvees kana võileibVaatamisi: 827

Marineeri kanarind magusas vürtsikas tees, grilli, seejärel viiluta ja sega pekanipähklite ja õuntega meepõhises majoneesikastmes. See maitsev salat on aluseks...

Kanarinnad, must tee, linnulihamaitseained, õunad, pekanipähklid, mesi, kukkel, salat, seller, sool, küüslaugugraanulid...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Fajita magusa ja vürtsika steigi, sibula ja paprikagaVaatamisi: 563

Mee-jalapeno marinaad pehmendab sitket veiselihafileed ja pärast grillimist muutub liha nende toekate fajitade jaoks ideaalselt mahlaseks. Lõika steik õhukeselt risti kiuga ja serveeri...

Veiseliha, tortilla, jalapeño pipar, laimimahl, paprika, guacamole kaste, koriander, mesi, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 512
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Tai kurgi limonaadVaatamisi: 808
Retsepti sisu:

Imeliselt värskendav suvine kokteil. Valmistatud kurgiveest, omatehtud koriandri, mündi, basiiliku ja sidrunheinaga maitsestatud siirupist ning tsitruseviinast. Serveeri rohke...

kurgid, sidrunimahl, sidruniviin, piparmünt, basiilik, sidrunhein...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 280
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Teekokteil viinagaVaatamisi: 629

Kui sulle meeldivad jääteekokteilid, siis sulle meeldib see ergutav versioon viina, mündi ja ingverijoogiga. Serveeri hästi jahutatult rohke...

Must tee, agaavinektar, viin, ingverijook, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 198
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Tänupühade kokteilVaatamisi: 411

See kokteil sobib ideaalselt suurele koosviibimisele ning ühendab traditsioonilisi tänupühade maitseid: tsitruselisi, jõhvikaid ja kerget alkoholinoodi. Soovi korral lisa klaasi põhja lusikatäis jõhvikakastet, et...

jõhvikakaste, viin, piparmünt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 192
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Big Islandi punchVaatamisi: 399

Pole ime, et Guy Fieri nimetas oma kokteili "Suureks Saareks". Vürtsika rummi, leedriõielikööri, mango ja ananassimahla kombinatsioon annab sellele uskumatu troopilise maitse. Jook...

Rumm, leedriõieliköör, ananassimahl, grenadiinisiirup, laimimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Alabama suitsutatud sealihaburger valge BBQ-kastmegaVaatamisi: 769

Suitsupaprika, hikkoripuuga suitsutatud peekon ja suitsutatud Gouda annavad sellele mahlasele ja paksule burgerile rikkaliku ja suitsuse maitse. Kuid selle tõeline pärl on Alabama valge grillikaste.

Hakkliha, peekon, Gouda juust, kukkel, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, kapsas, majonees, õunasiidriäädikas, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1185
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Võileivad veiseribide, praemunade ja omatehtud friikartulitegaVaatamisi: 480

Need võileivad on tehtud lihtsatest sarvesaiadest, millele on lisatud õrnu ja mahlaseid hautatud lühikesi ribisid, praemuna ning omatehtud hapukoore ja sibulaga kartulikrõpse. Krõpse saab ette valmistada...

Veise ribid, porgand, punane vein, tomatipasta, loorberileht, tüümian, magus kukkel, munad, friikartulid...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Parimad küpsised hapupiimagaVaatamisi: 697

Proovisime selle retsepti mitut variatsiooni, sealhulgas ühte, kus oli topeltkogus küpsetuspulbrit. Ja kuigi kuklid tulid kohevad ja ilusad, tulid need lõpuks liiga kuivad...

esmaklassiline jahu, jogurt, keefir...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 169
Autor:
Parim ratatouilleVaatamisi: 601

Suvi toob meile külluslikult värskeid köögivilju ja me ootame pikisilmi, et neid nautida enne, kui nende kasvuhoones kasvanud sugulased taas riiulitele ilmuvad. See Lõuna-Prantsusmaalt pärit roog on ideaalne viis...

baklažaan, paprika, suvikõrvits, tomatid, basiilik, tomatipasta...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 227
Autor:
Parim kartulipuderVaatamisi: 813

Kreemjas, juustune ja ideaalselt pehme kartulipuder peetakse klassikaliseks koduroaks heal põhjusel. Eelküpsetamise käigus paksendab kartulitärklis koort, muutes selle...

kartulid, koor, piim, muskaatpähkel, tüümian, Gruyère'i juust, Parmesani juust...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 451
Autor:
Suur hautisVaatamisi: 444

Veise rinnatüki, sealiha õla, praetud pancetta ja täiesti naturaalse Itaalia vorsti kombinatsioon teeb sellest roast tõeliselt suurejoonelise ragù. Rikkalik maitse tuleb nii lihast kui ka...

veiseliha, kupaty (praetud vorstid), sealiha, tomatid, pancetta...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 707

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud