Kulinaarsed retseptid

Paks ja soojendav hirvelihast tšilli con carne, mis on täis vürtse ja serveeritud pehme, jalapeño-vürtsika maisileivaga. Selle tšilli ainulaadne ja rikkalik maitse tuleneb...

See paks ja aromaatne tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on valmistatud hirvelihast ja maitsestatud traditsiooniliste Tex-Mex vürtsidega. Suitsuse chipotle paprika, kakao ja tumeda õlle aroomid...

See retsept muudab traditsioonilise omatehtud kartulipüree vorstidega peeneks restoranikvaliteediga roaks. Omatehtud hirvelihavorstid serveeritakse pastinaagipüreega, mis on maitsestatud...

Greibimahla, vahuveini viinamarjamahla ja kirsikastme kombinatsioon annab sellele kokteilile Veneetsia päikeseloojangu värvi. Jook on maitsev nii puhtalt kui ka likööriga.

Neid kohevaid, väljast krõbedaid ja seest pehmeid sõõrikuid on lihtne pärmivabast tainast valmistada. Need sisaldavad vaid lihtsaid koostisosi, mida leidub peaaegu igas köögis. Puista peale kuuma...

See Veneetsia stiilis paella on valmistatud orzo'st ehk riisilaadsest pastast traditsioonilise riisi asemel, Itaalia vorstist, kanast ja mereandidest. Mereandide valikute hulka kuuluvad krevetid,...

See kange kohv on imeline magustoit pärast õhtusööki. Itaalia liköörid nagu Amaretto ja Sambuca annavad sellele imelise aniisi ja mandli noodi, aga kui soovite maitset veelgi võimendada...

Veneetsia karnevali populaarseimad maiuspalad on igasugused sõõrikud ja suhkruga glasuuritud oksad. Giada de Laurentiis kutsub teid sukelduma pidulikku atmosfääri ja meisterdama ise oksi...

Ideaalselt sametise ja koheva kartulipüree saamiseks on kõige parem see kartulipurustiga purustada. Kreemja ja õrna maitse saamiseks kata kartulipüree vahukoore ja sulatatud võiga.

See paks ja soojendav supp on täidetud sügiseste köögiviljadega, sealhulgas porgandi, selleri, suvikõrvitsa, spinati ja bataadiga. Soovi korral võite bataadi asendada kõrvitsa või kartuliga. Igal köögiviljal on erinev tekstuur,...

Suure peo jaoks valmistage neid nachosid kõigi Kuuba võileiva maitsetega. Tortilla krõpsud on täis singi- ja sealihafilee tükke, kaetud sinepi, paksu ja pehme juustukastmega ning...

See retsept on suurepärane viis tänupühade järgsel päeval ülejääkide ärakasutamiseks. See sisaldab tänupühade põhiroogasid: kalkunit, röstitud kõrvitsat ja rooskapsast...

„See eelroog pole sugugi traditsiooniliste Tex-Mex nachode sarnane. See on jahe, krõbe ja maitsev. Ma armastan seda!“ ütleb Ree Drummond oma tsitruselistes marineeritud kreveti nachode kohta.

Need toekad nachod on täis maitsvust, sealhulgas praetud suitsuvorsti, ube, marineeritud jalapeño'sid ning ohtralt pehmet juustukastet ja guacamole't. Kõik maitsed sobivad harmooniliselt kokku...

See loominguline nachode versioon sisaldab hakitud grillkana, kuuma kastet ja sinihallitusjuustu kastet tihedate maisilaastude peal. Kõik need koostisosad muudavad selle eelroa maitsvaks...

See toekas magushapus meevinegretis salat on valmistatud grillitud arbuusist ning seda täiendavad kaunilt mahlased, piprased rukolad, kreemjad sinihallitusjuustu tükid, värske...

See praetud riisi retsept kasutab kalorite ja rasva minimeerimiseks keedupihustit ja munavalgeid. Krevettide, porgandite, herneste ja punase sibulaga praetud riis...

See pitsa pole lihtsalt järjekordne gluteenivaba retsept, vaid suurepärane viis lisada oma pere toidusedelisse rohkem erksat ja tervislikku kõrvitsat. Põhi on valmistatud kõrvitsapüreest ja vähesest...

Täielikult madala süsivesikusisaldusega köögiviljadest valmistatud pitsapõhi kõlab teoorias suurepäraselt, aga tihtipeale jääb see liiga lödiks. Siin on ideaalne lahendus: kasuta ülejäänud lillkapsast...

Nende võileibade maitse on inspireeritud Hawaii tänavakioskites ja toidukärudes müüdavatest küüslaugukrevettidest. Küüslauku praetakse ohtralt võis ning puistatakse peale paprikat ja...

See vürtsisegu sobib ideaalselt sealihaga, olgu selleks siis õlg, ribid või šašlõkk. Liha tuleb pehme ja maitsev, magusa pruuni suhkru noodiga ja...

Järgmiseks peoks valmista need miniatuursed võileivad, mis võluvad su külalisi oma maitsekombinatsiooniga. Rumpernickeli viilud serveeritakse metssea vorsti, praetud metssea...

Lõhnav metsik riis, erksad magusad apelsinid, valged viinamarjad, hapukad jõhvikad ja rikkalikud pekanipähklid täiendavad üksteist kaunilt selles isuäratavas vaarikavinegreti ja oliiviõliga maitsestatud salatis.

See maitsev ja täitev pikateralise ja metsiku riisi, magusate kirsstomatite ja rohelise sibula salat värskendavas apelsinikastmes on mahlane ja ergas. See sobib suurepäraselt nii...

Eriliseks sündmuseks valmista see ainulaadne metsriisi, männipähklite ja sidruniga lisand. See roog kasutab puhast metsriisi, mitte segu. Selle keetmine võtab palju kauem aega...

Metsik riis ei ole tegelikult riis, vaid rohttaime Zizania terad. Keetmisel puruneb tume väliskest, paljastades seest riisitaolise tera, mis on tihe ja võimeline...

Selles viiest koostisosast koosnevas lisandis sobib pähkline metsik riis suurepäraselt apelsini erksa ja värske maitsega. Riisi hautatakse apelsinimahlas, luues hapuka, magusa ja...

Kuigi traditsiooniline räsiroog tekitab kujutluspilte kiiruga praetud toidujääkidest ja kartulitest, mis on toekas hommikusöök, on Bobby Flay metsaseeneversioon ideaalselt valmistatud roog, mis ühendab endas õrna...

Hiina piimaleiba armastatakse selle pehme, koheva sisu ja magusa kuldpruuni kooriku poolest. Iga amps sellest pehmest leivast sulab sõna otseses mõttes suus. See leib sarnaneb Jaapani piimaleivaga...

Krõbedad väljast ja pehmed seest praetud seesamipallid (jiang dui) on populaarne suupiste Hiina dim sum restoranides ja mõnedes pagaritöökodades. Tainas, mis sarnaneb Jaapani mochi'ga, saab oma...

See risotto on kiire lahendus ülejäänud keedetud riisist, aga praetud seente segu annab sellele rikkaliku ja elava maitse, justkui oleksid tundide viisi küpsetanud. Sparglitükid...

Seenesuppidel on alati rikkalik maitse ja kui valmistate suppi mitmest metsaseeneliigist, on tulemus lihtsalt vapustav. Kuuma supi püreestamisel ärge kaussi üle täitke...

Seda üsna paindlikku seenepasta retsepti saab vastavalt teie maitsele kohandada: lisage kõik käepärast olevad seened (või isegi mitu sorti) ja kasutage mis tahes pastat...

Valmista see maitsev leivapuding oma järgmiseks pühadeõhtusöögiks; see on ideaalne lisand pearoale. Ühepäevane leib sobib kõige paremini ja seened...

See kiirelt valmiv pikateralisest ja metsikust riisist koosnev mandliokkadega pilaff on suurepärane lisand igale liha- või linnuliharoale. Lõhnav ja rikkalik, täis magusaid ja hapukaid nüansse...

Har gow on Hiinas populaarne dim sum roog. Need krevetipelmeenid on tuntud oma kergelt nätske, poolläbipaistva taigna, oranži kreveti täidise ja arvukate pisikeste voltide poolest...

Ükski dim sum'i laud pole täielik ilma siu mai'de ehk lahtiste pelmeenideta. Kuigi täidise retsept on restoraniti erinev, on eriti populaarsed sealiha ja krevettidega siu mai.

„Pärast pikka päeva Hiinalinnas vanematega asju ajades tellisime restoranist donabet ribide, mustade ubade ja riisiga,“ meenutab Vivian Chan. „Riis oli kõigega läbi imbunud...“

Sloppy Joe võileibade paks ja lihakas kaste valmistatakse aeglases pliidis, mis tähendab, et võid kõik koostisosad potti visata ja tundideks unustada. Täiuslik...

Helenda oma päeva nende erksate vikerkaarevärvides smuutidega. Saad igal hommikul valmistada maitsva ja tervisliku joogi erinevas värvitoonis või teha selle kõik korraga, kui pakud suuremale seltskonnale. Põhiretsept...

See maitsev roog sobib ideaalselt pühadelauale. Juustu ja singiga täidetud sealiha sisefilee praetakse krõbedaks ning seejärel hautatakse, kuni liha on mahlane ja juust...

Kondita sealiha õlg, rullitud rulli, kaetud küüslaugu ja rosmariiniga valmistatud sinepipastaga ning küpsetatud ahjus pehmeks, mahlaseks ja maitsvaks. Natuke pruunistamist...