Avaleht » retsept » Lehekülg 44
 

Kulinaarsed retseptid


Autor: - kokk
Risotto homaari, safrani, kirsstomatite ja suvikõrvitsagaVaatamisi: 580
Retsepti sisu:

Homaaririsotto kõlab nagu uhke restoraniroog, aga tegelikult on seda kodus lihtne valmistada. Kirsstomatid on ideaalne viis risottole värske maitse lisamiseks: hapukus...

Riis, valge vein, safran, tomatid, homaar, suvikõrvits, sidrun, tüümian, koriander, loorberileht...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Cavatelli gorgonzola ja kirsstomatitegaVaatamisi: 606

Proovi seda lihtsasti valmistatavat rooga ja sind transporditakse Itaalia rannikul asuvasse maalähedasesse trattoriasse! Mis kõige parem, selle saab valmistada vähem kui poole tunniga. Lihtsalt keeda...

cavatelli pasta, gorgonzola juust, pancetta, spinat...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 455
Autor: - kokk
Praetud rohelised tomatid kirsstomatite, pancetta ja homaarigaVaatamisi: 480

Krõbedas maisijahust paneeringus praetud rohelised tomatid on Ameerika lõunaosariikides klassikaline lisand, kus neid enamasti suvel valmistatakse. See retsept pakub topeltannust mahlaseid tomateid...

Homaar, rohelised tomatid, valge vein, kirsstomatid, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1376. aasta
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - restoraniärimees
Lasanje suitsuvorstigaVaatamisi: 975
Retsepti sisu:

Guy Fieri valmistab seda populaarset Itaalia rooga omatehtud tomatikastme, vürtsika pepperoni ja Itaalia vorstiga. Tema värskes tomatikastmes olev küüslauk on krõbe ja...

Lasanjepasta, vorst, mozzarella juust, tomatikaste, pune, basiilik...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 1061
Arepad hautatud sealihagaVaatamisi: 592

Venezuela maisitortillad ehk arepad on suurepärane alternatiiv klassikalistele burgerikuklitele, kui tegemist on tervisliku võileivaga. Arepasid on kodus lihtne valmistada. Lihtsalt lõika need...

maisijahu, sealiha, kapsas, sinep, mozzarella juust, laim...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Rohelise tšilli juustukasteVaatamisi: 373

See paks dipikaste, mis on valmistatud toorjuustust ja Mehhiko juustude segust, on infundeeritud roheliste New Mexico tšillidega (või Hatchiga) ja serveeritakse kuumalt otse malmpannilt. Toorjuust...

Toorjuust, tšillipipar, laimikoor, Monterey Jacki juust, tortillakrõpsud...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 374
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kaheksakihiline tšillikana dipikasteVaatamisi: 300

See maitsev Tex-Mex eelroog koosneb kaheksast erksast kihist (nii värvi kui ka maitse poolest). Serveeri läbipaistvas klaaskausis, et kõik kihid oleksid selgelt nähtavad.

Maisileib, hakklihakaste, paprika, mais, mustad oad, punane sibul, cheddari juust, tortillakrõpsud...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 297
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor:
Itaalia veiselihavõileivad Giardiniera aioligaVaatamisi: 492

Mahlakas ja maitsekas veiseliha, mis on aeglaselt küpsetatud kuivatatud Itaalia ürtide kimbuga, serveeritud pehmetel prantsuse saiakestel ning kaetud omatehtud küüslauguaioli ja giardinieraga.

Veiseliha, paprika, Itaalia maitseained, võileivakuklid, garneering, basiilik, majoraan, pune...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 350
Aeglase pliidi suvine lasanjeVaatamisi: 463

„Hõivatud koduperenaised, see retsept on teile!“ jagab Alex Caspero. „Ma armastan talvel omatehtud lasanjet, aga mulle ei meeldi pliidi ääres liiga palju aega veeta. Aeglane pliit muudab kogu protsessi tõeliselt lihtsaks:...“

lasanjepasta, herned, ricotta juust, spinat, suvikõrvits...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 479
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Täiuslikud sealiharibidVaatamisi: 519

"Selle retseptiga ei pea sa peaaegu mitte midagi tegema: aeglane pliit teeb kogu töö sinu eest ära. Kõige lõpus pead vaid ribid grillima, mis võtab vaid paar minutit. Suitsupaprika..."

Sea ribid, hele õlu, õunasiidriäädikas, köömned, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1341
Autor: - kulinaarne kirjanik
Aeglase pliidi teriyaki sealiharibidVaatamisi: 623
Retsepti sisu:

Aeglaselt küpsetatud sealiharibid on maitsvad ja käepärased. Pärast pikka hautamist omatehtud teriyaki kastmes kukub magus-soolakas ja mahlane liha sõna otseses mõttes luu küljest lahti. "Püüa mitte puutuda..."

Sea ribid, riisiäädikas, mesi, tärklis, valge kapsas, punane sibul, ingverijuur...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1112
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Pulled pork grillikastmes võileibade jaoksVaatamisi: 642
Retsepti sisu:

Kui grillimise ja grillimise hooaeg on veel kaugel, on elektriline aeglane pliit abiks. Liha podiseb aeglaselt, osutub pehmeks ja mahlaseks. Kuid võtmetähtsusega on siin omatehtud grillikaste, mis...

Seakael, võileivakuklid, fariinsuhkur, paprika, grillikaste, õunasiidriäädikas...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 144
Autor: - kokk
Itaalia stiilis seenepadaVaatamisi: 531

See maitsev roog on taimetoitlastele sobiv versioon traditsioonilisest kana parmesanist. Suured, lihakad potobello seenekübarad sobivad suurepäraselt kanakotlettide asemele. Serveeri pearoana või lisandina.

Portobello seened, marinara kaste, mozzarella juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 224
Autor:
Frittata kartulite, suvikõrvitsa ja kirsstomatitegaVaatamisi: 442

Frittata on suurepärane, tervislik ja gluteenivaba alternatiiv tartletidele või quiche'idele ning seda on lihtsam valmistada. See on valmistatud kartulist, suvikõrvitsast ja munast, moodustades pitsalaadse kooriku ja kaetuna pitsafrittataga...

Suvikõrvits, munad, kartulid, kirsstomatid, mozzarella juust, fenkoliseemned, pune...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Grillitud moussakaVaatamisi: 787

Grillil küpsetatud ja aromaatne Kreeka moussaka on veelgi maitsvam ja aromaatsem kui ahjus küpsetatud. Baklažaanikihid, rikkalik lihakaste ja sametine besamellkook pecorino juustuga on küpsetatud...

Hakkliha, baklažaan, punane vein, tomatid, loorberileht, kaneel, pune...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 718
Autor:
Coleslaw marineeritud kurkidegaVaatamisi: 769

Coleslawi serveeritakse sageli burgerite või praetud kanaga ning seda armastatakse selle rikkalikkuse ja värskendava maitse pärast. See retsept lisab coleslawile marineeritud kurki, andes sellele veelgi...

Valge kapsas, punane sibul, marineeritud kurk, riisiäädikas, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 498
Autor:
Pasta vormiroogVaatamisi: 605

Selle retsepti parim külg on see, et võid lisada mis tahes valguallikat ja valida mis tahes pastakuju, eelistatavalt lühikese. Sega keedetud pasta tomatikastmega, puista peale juustu ja...

pasta, tomatid, mozzarella juust, tuunikala...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 476
Autor:
Kartulipüree kitsejuustugaVaatamisi: 437

Kui valmistate pühadetoiduks kartulipüreed, muutke see igapäevane lisand peeneks maiuspalaks, lisades küüslauguse kitsejuustu, võid ja piima ning...

kartulipüree, kitsejuust...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 400
MarjasmuutikaussVaatamisi: 972

Kõik armastavad traditsioonilist smuutit selle värskendava ja maitsva maitse pärast, aga vahel ihkad lihtsalt rohkem tekstuuri ja krõmpsuvust. Muuda oma lemmiksmuuti uueks, kasutades vähem põhivedelikku või lisades...

banaanid, mandlipiim...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 205
Autor:
Ananassi smuutikaussVaatamisi: 960

See lihtne ja maitsev smuutikauss pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. See on rikas kiudainete, vitamiinide ja valkude poolest ning kui see on kaunistatud erinevate puuviljadega, on juba ainuüksi vaatepilt meeliülendav...

maasikad, ananass, jogurt, kondenspiim, tšiaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 172
Autor:
Fenkoli kapsasalatVaatamisi: 555

Kuivatatud Itaalia ürtide ja magusvürtsika fenkoli maitseaine annab sellele traditsioonilisele coleslaw'ile Vahemere roogade maitsed. Lõika fenkol väga õhukeselt, et tükid oleksid paberiõhukesed...

Valge peakapsas, porgand, fenkoli ja sibula segu, veiniäädikas, Itaalia maitseained, basiilik, majoraan, rosmariin, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 188
Autor:
Peaaegu kuulus kapsasalatVaatamisi: 790

See on meie värske versioon KFC coleslaw'ist. See on täpselt parajalt magus ja värskendav, ideaalne soolase praekana või ükskõik millise grillimaitselise võileiva kõrvale. See on ideaalne...

valge kapsas, porgand, õunasiidriäädikas, sinepipulber, paprika...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 227
Autor: - kulinaarne kirjanik
Speltanisu salatVaatamisi: 588

Ina Garteni speltanisusalat on uskumatult lihtne valmistada, kuid samas nii maitsev ja tervislik, et tahad seda ikka ja jälle nautida. See on valmistatud tomatitest, värsketest ürtidest, sealhulgas piparmündist ja rukolast, ning...

Spelta, viinamarjatomatid, rukola, piparmünt, õunasiider, pistaatsiapähklid, helvestatud meresoola...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 401
Autor: - kokk
Spelta krabi ja roheliste hernestegaVaatamisi: 538

See roog on saanud oma nime itaaliakeelsest sõnast farro, mis tähendab speltani, ja seda valmistatakse sarnaselt risottoga. Speltanisust praetakse kergelt õlis ja seejärel hautatakse järk-järgult mereandide puljongis koos...

speltanisu, herned, valge vein, hernevõrsed, krabiliha, sidrun, majoraan...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 401
Autor: - kokk
Spelta juustu ja ürtidega ahjusVaatamisi: 1862
Retsepti sisu:

See roog, mis on valmistamiselt sarnane makaronide ja juustuga, kasutab traditsioonilise pasta asemel speltat. Kahe pehme juustuga – terava cheddari ja kreemja mozzarellaga – kombineerituna loob see...

speltanisu, cheddari juust, piim, Provence'i ürdid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 701
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor:
Spelta ja porrulaugu suppVaatamisi: 1 106

See retsept on inspireeritud klassikalisest prantsuse sibulasupist, kuid krutoonide asemel kasutatakse selles toekat speltanisu, millel on kergelt pähkline maitse, mis täiendab ideaalselt karamelliseeritud sibula magusust.

spelta, porrulauk, valge vein, loorberileht, Gruyère'i juust...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 567
Kategooriad: Võileivad, Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Mustade ubade suppVaatamisi: 875

See paks ja toekas supp on lihtne valmistada konserveeritud mustadest ubadest ja konservtomatitest nende omas mahlas. Vürtside poolest rikas supp annab imeliselt soojendava maitse ja aroomi.

Mustad oad, porgandid, seller, tomatid, selleriseemned, loorberileht, köömned, pune...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 254
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mustad oad - põhiretseptVaatamisi: 1531
Retsepti sisu:

Need paksud, vürtsikad mustad oad, mis on valmistatud Tex-Mex stiilis, on rahva lemmikud. Ja kui otsite lihtsat retsepti rahva toitmiseks, siis oletegi leidnud: Ri...

mustad oad, pune, köömned, koriander...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor:
KaerapiimajäätisVaatamisi: 2535

Seda kreemjat veganjäätist on lihtne valmistada poest ostetud kaerapiima abil. India pähklivõi ja kookosõli annavad sellele kreemja tekstuuri ning traditsiooniliste munakollaste asemel...

...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 233
Autor:
Kreemjas seenekasteVaatamisi: 642

See aromaatne ja kreemjas portobello seente ja õrnade porrulaugudega kaste valmib minutitega ning sobib suurepäraselt mitte ainult kanaravioolidega, nagu Tyler Florence seda serveerib, vaid ka riisi, pasta...

Portobello seened, porrulauk, koor, salvei...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 279
Autor:
Risotto krevettidega "Fra Diavolo"Vaatamisi: 432

See maitsev risotto pakub maitsvat kombinatsiooni kreemjast riisist, õrnadest krevettidest ja vürtsikast Itaalia Fra Diavolo kastmest. Seda on lihtne valmistada ja see ei vaja keetmist...

krevetid, arborio riis, tomatid, viin...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 848
Autor: - kulinaarne kirjanik
Safrani ja võikõrvitsa risottoVaatamisi: 517

Muskaatkõrvits on ideaalne koostisosa safranirisoto jaoks: selle loomulik magusus tasakaalustab harmooniliselt safrani tugevat ja vürtsikat maitset. Kõrvitsat ei keedeta koos riisiga, vaid küpsetatakse eraldi ja...

Arborio riis, muskaatkõrvits, pancetta, valge vein, safran, parmesani juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 619
Autor: - kuulus kokk
Banaanileivahvlid banaanidega FosterVaatamisi: 361

Need vahvlid on tehtud banaanileivast, mida saab eelnevalt küpsetada. Lihtsalt pane viil leiba vahvlirauda, ​​küpseta see ja – voilaa! – hommikusöök on valmis. Lõõgastavaks pühapäevaseks hommikusöögiks Bobby...

Universaalne jahu, munad, banaanid, pruun või, rumm...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 934
Autor:
Banaanifosteri piimakokteilVaatamisi: 472
Retsepti sisu:

See täiskasvanutele mõeldud piimakokteil ühendab endas kõik populaarse Bananas Fosteri magustoidu maitsed ja elemendid: vaniljejäätis, rumm, karamelliseeritud banaanid ja banaaniliköör, mis teeb...

banaanid, vaniljejäätis, banaaniliköör, rumm, kaneel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 486
Autor:
Tervislikud banaanimuffinidVaatamisi: 1295

Need banaanimuffinid on nii kerged, kohevad ja õrnad, et sa ei arvakski, et need on valmistatud peamiselt täisteranisujahust. Taignale lisatakse üleküpsenud banaane, mis säilitab...

täisterajahu, kaneel, munad, banaanid, vahtrasiirup...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 198
Autor:
BanaanivahvlidVaatamisi: 859

Banaanipüree, aromaatsed õunakoogivürtsid ja vanill annavad neile vahvlitele sooja banaanileiva maitse. Krõbedad väljast ja pehmed ning kohevad seestpoolt sobivad need ideaalselt...

esmaklassiline jahu, munad, jogurt, keefir, banaanid, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 324
Autor: - kulinaarne kirjanik
Spelta kõrvitsaga ahjusVaatamisi: 1648

„See retsept pärineb California peakokalt Maria Sinskylt. Maitse ja tekstuur on hämmastavad!” jagab Ina Garten. Roog küpsetatakse väikeses vormiroas, nagu vormiroog ikka: alumine speltakiht on kaetud õrna...

kõrvits, speltanisu, parmesani juust, peekon, tüümian...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Röstitud leib küüslauguga konfiteeritudVaatamisi: 626

Võis kreemjaks küpsetatud küüslauguküüned omandavad peaaegu magusa maitse, muutes selle küüslauguleiva ideaalseks. Mida kauem leib seisab, seda paremini see kogu maitse imab...

küüslauk, rosmariin, röstsai, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 710
Autor:
Speltanisu, kõrvitsa ja lehtkapsa salatVaatamisi: 510

See toekas ja tervislik salat on täis maitseid, mis täiendavad teineteist harmooniliselt. Õrn muskaatkõrvits, nätske speltanisu, krõmpsuvad kreeka pähklid, mahlane lehtkapsas, suitsutatud...

Spelta, muskaatkõrvits, lehtkapsas, täisterasinep, rosinad, veiniäädikas, suitsutatud Gouda juust, grillkana, kreeka pähklid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 444

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud