Kulinaarsed retseptid

Sunny Anderson kasutab oma lihtsa hautatud rinnatüki retsepti jaoks poest ostetud vürtsisegu, kuid ta soovitab enne ostmist tungivalt koostisosi kontrollida. "Mõned grillisegud sisaldavad..."

"See grill-rinnatüki retsept on inspireeritud minu ema roogast, juudi stiilis punases veinis hautatud veise rinnatükist. Kaste ühendab endas minu lemmikgrillikastme (magus!) ja hautatud liha maitsed...

Selle lihtsa lisandi jaoks on miljon retsepti. Miks? Sest me tahame seda alati uutmoodi valmistada. Sest tänupühadel on kartulipüree, kaste ja jõhvikakaste...

Vahtrasiirup ja apelsinikoor toovad selles kohevas kartulipürees kaunilt esile bataadi loomuliku magususe, mis vaatamata kergelt magusale maitsele sobib ideaalselt küpsetatud...

Kui sulle meeldib omatehtud pitsa maitse ja värskus, aga sa kõhkled pärmitaina tegemise osas, siis meil on sulle suurepärane retsept! Võta välja oma leivaküpsetusmasin. See teeb pitsataina segamise lihtsaks:...

Sellised taimetarretised on eriti populaarsed Hongkongi kohvikutes. Taimetoit (liang fen) on valmistatud Hiina mündilaadsest taimest. Sellel on iseloomulik taimemaitse ja...

Hiina rohelise sibula pannkoogid on pigem lamedate leibade moodi ja neid on lihtne valmistada minimaalsete koostisosadega. Taina jaoks on vaja ainult jahu ja vett ning täidise jaoks taimeõli ja...

Liha kõrbenud ja kõrbenud servad on grillimenüüs erilise koha pälvinud. Paljude jaoks on need kõige maitsvam osa! Põlenud servad lõigatakse isegi ära ja serveeritakse eraldi. Selle Trisha Yearwoodi retseptiga saate...

Nende krõbedate artišokkide valmistamise võti on veenduda, et need on pooleks lõigatud ja korralikult nõrutatud. See hoiab ära paneeritud artišokkide pudruks muutumise. Kodune aioli kaste...

Selle hämmastavalt maitsva ja mahlase veisebrisketti valmistamiseks segab Aarti Sequeira oma ingveri-küüslaugupasta ja lisab selle potti koos kaneelipulga, nelgi, kardemoni ja...

See veisebriskett väärib pühadelauale. Enamikul hautistel kasutatakse ainult rinnatüki lamedat poolt. See retsept kasutab aga tervet lõiku, mis on rasvasem ja lahjem...

Õhufritüüris sealihaga täidetud wontonid on sama krõbedad kui traditsioonilised fritüüritud wontonid, aga vaja läheb palju vähem õli ja köök ei lähe segamini...

Kreemjas ricotta, maitsev provolone ja soolane pecorino moodustavad selles retseptis ideaalse juustuse täidise hõlpsasti valmistatavatele lehttaignast kookidele. Ja...

Tahad teada saladust, kuidas vähese õliga ideaalselt karamelliseeritud tammetõrukõrvitsat krõbeda koorikuga valmistada? See on nutikas õhufritüür! Puistasime küpsetatud kõrvitsale parmesani juustu ja niristasime...

Õhufritüür küpsetab ideaalselt krõbedaid ja pehmeid rohelisi ube väga vähese õliga. Serveeri lihtsa gremolataga, mille peal on aromaatne sidrunikoor, värske petersell ja...

Õhufritüüriga saab valmistada ideaalseid juustuvõileibu. Ringlev kuum õhk mitte ainult ei rösti leiba ühtlaselt krõbedaks kuldpruuniks koorikuks, vaid sulatab ka juustu koorest keskele.

See miniatuurne pitsa on tehtud eraldi bagelitest, aga selles on kõik, mida me selle Itaalia klassika juures armastame: krõbe koorik, vürtsikas tomatikaste ja palju sulatatud juustu. See on...

Õunad ja mesi on populaarne maiuspala Rosh Hashana (juudi uusaasta) ajal, sümboliseerides lootust eelseisvale aastale. Selles retseptis on need suure pidusöögi keskpunktid...

Kas soovid, et kartulipüree oleks meeldejääv pühade lisand? Proovi lisada värsket tilli ja vürtsikat mädarõigast. Kui eelistad kohevamat ja sametisemat kartulipüreed, siis jäta see vahele...

Trisha Yearwood hautab veisebrisketti Coca-Cola’s, seejärel viilutab selle õhukeselt ja serveerib minikuklitel omatehtud rantšokastmega. "Rinnatükki saab küpsetada aeglases pliidis või hautis, näiteks nii...

Veise rinnatüki suitsutamine võtab palju kauem aega kui hautamine, aga tulemus on seda väärt! See retsept hõlmab liha hõõrumist kuiva maitseaineseguga ja marineerimist üleöö, et veiseliha maitset tugevdada...

Molly Yeh ühendas mahlakas veisebrisketis kõik klassikaliste hommikusöögivorstide maitsed! Pärast rinnatüki pruunistamist hautas ta pannil samas rasvas sibulat, seejärel lisas fenkoliseemneid, kuivatatud ürte,...

Veise rinnatükk ei ole maitsev mitte ainult suitsutatult. Seda saab ka küpsetada ja see on sama maitsev. Praetud lihatükk hõõrutakse küüslaugu ja rohelise sibula seguga ning...

On suurepärane, kui pärast suurt pühadepidu jääb liha üle, et saaks uut rooga valmistada. Lihas peaks olema ka rasvaseid tükke, et see pinnalt kenasti pruunistuks...

Krabirangoone armastatakse krõbeda taigna ja pehme, juustuse krabitäidise vahelise imelise kontrasti pärast. See eelroog on eriti populaarne Hiina restoranides Ameerika Ühendriikides, kuid tänu õhufritüürile on see...

Poest ostetud jahutatud tainast tehtud kukleid saab ja tulekski õhufritüüris küpsetada. See võtab vaid 10 minutit ja küpsised tulevad kergemad ja helbelisemad kui ahjus küpsetatud.

Kui sul on õhufritüür, siis kindlasti proovi seda fantastilist viisi üksikute omlettide valmistamiseks! Omlett küpsetatakse spetsiaalses silikoonist munavormis ja puistatakse peale...

Tänu õhufritüürile on krõbedad soolatud kõrvitsaseemned valmis vaid 30 minutiga alates hetkest, kui need kõrvitsast välja võtad. Need on maitsvad niisamagi, aga sobivad ideaalselt ka ükskõik millise...

Õhufritüüris vürtsitatud pähklite röstimisel pruunistuvad need ühtlasemalt ja kiiremini kui ahjus, mille tulemuseks on ideaalselt krõbe tekstuur. Selle retsepti ideaalselt tasakaalustatud vürtsid muudavad need nii soolaseks kui ka...

Seda sametist kartulipüreed saab ette valmistada ja hoida külmkapis või isegi sügavkülmas kuni serveerimiseni. Kuumuta kartulipüreed aeglaselt ahjus ja see...

See lihtne grillitud lõhe retsept on tõeliselt parim. Saad ideaalselt grillitud, mahlase ja maitsva kala maitsvalt krõbeda nahaga. See on täis tervet hulka maitseid: kapparid lisavad...

Mähi kanarindatükid riisipaberisse ja prae õhu käes kuldpruuniks ilma paneerimise ja fritüürimise vaevata. Kana tuleb uskumatult krõbe! Proovi seda...

Muidugi kiireks suupisteks võid lihtsalt poest ostetud külmutatud mozzarella pulgad üles soojendada. Aga nende õhufritüüris küpsetamine on sama lihtne! Lisaks saad neid oma kastmega maitsestada...

Sa tead, et oled Buffalo Caulifloweri valmistamises meistriks saanud, kui kõik hakkavad ütlema, et see on sama hea kui parimad kuumad tiivad üldse! Ja selles pole midagi halba...

See Korea bulgogi versioon ühendab veiseliha lihtsa magusa ja soolase marinaadiga ning õhufritüüris ideaalselt küpsetatud, muutes selle ideaalseks õhtusöögiks argipäeval. Retsept...

Krevette ja scampi't peetakse Vahemere klassikaks õigustatult. Värsked mereannid, küüslauguvõis pehmeks hautatud ja pastaga segatud – mida veel maitsvalt õhtusöögilt tahta...

Õhufritüüri kõrge temperatuur karamelliseerib köögiviljad kiiresti, lisades sellele sametisele supile rikkaliku maitse. Mõned kuivatatud vürtsid lisavad pikantse ja soojendava nüansi. Valmis supp püreestatakse...

Kodused gluteenivabad krutoonid lisavad teie salatitele ja suppidele maitsvat krõmpsu ning neid on õhufritüüris palju kiirem ja lihtsam valmistada kui ahjus. Võtke oma lemmik gluteenivaba leib, viilutage see...

See retsept annab tavalisele poest ostetud popkornile vürtsikate Buffalo tiibade hämmastava maitse. Poest midagi sellist ei leia! Sega popkorn lihtsalt kuuma tiivakastmega, puista peale kuiva...

Võileibade või praadide jaoks mõeldud coleslaw'i kiireks valmistamiseks kasutage poest ostetud hakitud köögiviljasegu. Lisage veidi kastet, värsket tilli ja peterselli ning teil on maitsev...

Need kartulipudrud on nii maitsvad, et kõik teie järgmisel peol küsivad lisa. Need on tehtud samast tainast nagu Itaalia gnocchid. Pärast õhu käes praadimist...

Airfryeri munarullid on krõbedad, maitsvad ja täidlased, nende valmistamiseks kulub palju vähem õli kui fritüürimisel. Täidis on valmistatud hakitud kapsast, porgandist ja...

Tänu õhufritüürile tuleb lehttainas ideaalselt kuldpruun ja krõbe ning küpsetusaeg on mitu korda lühem kui tavalises ahjus. See pesto kastmega brie eelroog...

Need võluvad lillekujulised kartulid, mis on valmistatud õunalõikuri ja arbuusikühvliga, on nii laste kui ka täiskasvanute lemmikud. Prae neid õhufritüüris tervelt, kuni need on seest pehmed ja...

Õhufritüüriga saad argipäeval ribisid kiiresti ja lihtsalt valmistada. Eralda ribid üksikuteks kontideks ning need mahuvad õhufritüüri, küpsevad kiiresti ja kaetakse ühtlaselt.

Klassikaline coleslaw on mahlane ja krõbe õhukeselt hakitud kapsasalat kerges majoneesikastmes, mida tavaliselt serveeritakse grillitud liha, burgerite ja muude roogadega, mis...

See maitsvalt värskendav kapsasalat on täidetud erksate, mahlaste köögiviljadega, mis on maitsestatud kerge õunasiidriäädika kastmega, millele on lisatud mett ja selleriseemneid. Valmistatud punase kapsa segust ja...

Õhufritüürid ei ole mõeldud ainult friikartulite valmistamiseks ja see retsept demonstreerib suurepäraselt nende mitmekülgsust. See tofu ja roheliste ubadega roog sarnaneb vokiroale, kuid kasutab...

Sinu pähklikook näeb ilus ja pidulik välja, kui järgid ühte lihtsat nippi: hakitud pähklite taignasse segamise asemel puista need vormi põhja ja seejärel tõsta tainas lusikaga peale.

Suured magushapu õunatükid muudavad selle puuvilja- ja pähklivahtrakoogi mõnusalt niiskeks ja pehmeks. Kuna tainas on valmistatud või asemel taimeõliga, on see ideaalne...