Krabirangoonid õhufritüüris
Hääled: 2
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 653, rasva koguhulk 32 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 16 G., süsivesikud 73 G., kiudaine 2 G., kolesterool 78 mg naatrium 906 mg suhkur 2 G.
Kalorid 653, rasva koguhulk 32 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 16 G., süsivesikud 73 G., kiudaine 2 G., kolesterool 78 mg naatrium 906 mg suhkur 2 G.
Krabirangoone armastatakse krõbeda taigna ja pehme, juustuse krabitäidise imelise kontrasti pärast. See eelroog on eriti populaarne Hiina restoranides Ameerika Ühendriikides, kuid tänu õhufritüürile on seda lihtne kodus valmistada. Selle nutika seadmega ei vaja te nii palju õli kui fritüürimisel ja teie köök ei pritsi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g krabiliha tükiliha
- 200 g toorjuustu, toatemperatuuril
- 3 rohelist sibulat (haki valged osad peeneks ja rohelised õhukeselt viiluta)
- 1 teelusikatäis Worcestershire'i kastet
- 1 suur muna
- 28 ruudukujulist wontoni tainatükki
- Magus tšillikaste serveerimiseks
- Spetsiaalvarustus: õhugrill mahutavusega 6 liitrit.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: krabiliha, wontoni tainas, Aasiapärane magus-vürtsikas kaste, toorjuust, roheline sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega kummist spaatliga krabiliha, toorjuust, rohelise sibula valged osad ja Worcestershire'i kaste ühtlaseks massiks. Klopi väikeses kausis lahti muna.
- Aseta üks wonton-tainatükk tööpinnale (jäta ülejäänud tainas pakendisse või kata see rätikuga, et see ära ei kuivaks). Lusikaga pane taina keskele 2 teelusikatäit krabitäidist. Kasta sõrm munasse ja määri taina servad sellega.
- Vormi wontonid püramiidiks, tõstes kaks nurka üles ja surudes need sõrmeotstega kokku, seejärel tõsta ülejäänud kaks nurka üles ja tee sama. Korda ülejäänud tainatükkide ja täidisega. Pihusta wontonid igast küljest küpsetusspreiga.
- Kuumuta õhufritüür temperatuurini 175 °C (350 °F). Aseta krabirangoonid õhufritüüri korvi ühe kihina, veendudes, et need ei puutuks kokku (vajadusel küpseta partiidena). Prae umbes 5 minutit kuldpruuniks ja krõbedaks. Puista peale rohelist sibulat ja serveeri magusa tšillikastmega dipikastmeks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
