Selle aromaatse ja maitsva külmutatud magustoidu valmistamiseks segatakse mandlipiim mandlipasta, suhkru ja vähese sidrunimahlaga. Seejärel külmutatakse see...
Kulinaarsed retseptid
Sidrun on suurepärane vili värskendava suvise sorbeti valmistamiseks. Mitte ainult selle mahl, vaid ka koor ise, mis loob ainulaadse kausi muljetavaldavaks külmutatud...
See magustoit on šokolaadiga kaetud maasikate vastupidine versioon, aga see on palju maitsvam, sest marjad muutuvad küpsetamise järel mahlasemaks ja nende maitse intensiivsemaks. Vali tugevad...
Kuigi leivapudingut peetakse puhtalt omatehtud magustoiduks, mis tavaliselt valmistatakse seisnud leiva jääkidest, et see raisku ei läheks, ja mida serveeritakse teejoomise ajal kitsas ringis, on see siiski...
Ainulaadne eelroog kokteilipidudeks. Rohelised oliivid täidetakse, paneeritakse ja fritüüritakse. Tulemuseks on kuldsed, krõbedad pallid õrna täidisega...
Nende nuudlite valmistamiseks kasutage täisteratooteid; see mitte ainult ei näe välja "Aasiapärane", vaid lisab ka tervislikke kiudaineid ja õrna pähklimaitset. Ja päriselt...
See maitsev ja tervislik vormiroog on valmistatud pikuti viilutatud suvikõrvitsast, niristatud raske koorega ja kihiti ahjuplaadile laotud riivitud Itaalia...
Madala süsivesikusisaldusega mustikamuffinid on valmistatud nisu asemel sojajahust ja suhkur on asendatud suhkruasendajaga. Need on sama maitsvad kui klassikalised muffinid, aga palju tervislikumad.
Kui sul on käepärast valmis küüslaugu-ürdikastme segu, võid sellega maitsvaid suvikõrvitsaid praadida. Köögiviljad viilutatakse õhukeselt ja praetakse oliiviõlis...
See ergas suvine eelroog avaldab muljet mitte ainult oma silmatorkava välimuse, vaid ka maitsete kombinatsiooniga. Puidust varrastele torgatakse vaheldumisi arbuusikuubikuid, kirsstomateid ja basiilikulehti.
Küpsetest suvikõrvitsatest, tomatitest ja baklažaanist valmistatud vormiroog on üks tervislikumaid ja populaarsemaid hilissuviseid koduseid roogasid. Valmista see nii, et gratään rõõmustaks sind mitte ainult oma imelise...
Tass espressot ja värskendav granita – kuuma Itaalia päeva maitse. Kombineeri need kaks koostisosa, et luua veelgi maitsvam Itaalia magustoit. Espresso, segatud suhkru ja...
Selle sorbeti valmistamiseks segatakse seemneteta arbuusipüree ja lisatakse siirup, mis on valmistatud suhkrust, maisisiirupist, sidrunimahlast, värskest mündist ja grenadiinist. See segu sobib ideaalselt...
Açai marjad on Kesk- ja Lõuna-Ameerikast pärit palmipuu vili ning põlisrahvaste oluline toiduallikas. Need on rikkad vitamiinide, antioksüdantide ja asendamatute rasvhapete poolest. Püree...
Kui sul pole selle värskendava magustoidu valmistamiseks jäätisemasinat või sul pole aega seda külmutada, siis valmista maitsvat sidrunijäätist valmisjääst! Püreesta jää lihtsalt blenderis...
Nautige värskendava sorbeti erksat šokolaadimaitset ilma lisarasva ja -kaloriteta. Šokolaadisorbett on valmistatud vees ja suhkrus leotatud kakaopulbrist. Natuke kaneeli ja vaniljet lisavad...
See suvine magustoit tekitab juba ainuüksi sellele vaadates jaheduse ja värskenduse tunde. Ergutav sidruni-ingverijäätis serveeritakse külmutatud sidrunikoorekaussides ja on kaunistatud värske mündioksaga.
Mõnes Itaalia piirkonnas nimetatakse tiellat kihiliseks köögiviljavormiroaks. See on üsna lihtne omatehtud roog, mis on täis mahlakust ja rikkalikke köögiviljamaitseid, eriti kui seda teha suvel koos...
Üllata oma külalisi ainulaadse punšiga, mis serveeritakse otse suurest arbuusist. Koor lõigatakse välja, viljaliha püreestatakse saumikseriga ja arbuusimahl segatakse viinaga...
Vaatamata nimele leiutati need küpsised Ameerikas ja põhjus, miks neid vene küpsisteks kutsuti, pole teada. Võib-olla on see lumepalli kuju tõttu? Küpsiseid küpsetatakse lihtsatest koostisosadest...
Need suvikõrvitsa paadid on valmistatud ülejäänud magushapudest lihapallidest, mida nimetatakse ka magushapudeks lihapallideks ja mis on samuti allpool lisatud, aga kui otsustate lihapallid ise teha, saate...
Suvi on ideaalne aeg maitsvate küpsetiste jaoks, mis on täidetud värskete ja mahlaste marjadega. Üks huvitavamaid marjakombinatsioone on mustikad ja karusmarjad. Küpseta selle maitsva täidisega imelisi saiakesi...
Kui sulle meeldib vürtsikas toit, siis see külm gazpacho supp avaldab sulle muljet oma maitsega. See on valmistatud magusatest kirsstomatitest, mida täiendab suurepäraselt tšillipiprade tulisus. Jalapeñod on keskmise...
Serveeri sorbetti suurele seltskonnale ainulaadses arbuusikorvis. Seda on lihtne välja lõigata, järgi seda samm-sammult retsepti. Enne täitmist külmuta korv täielikult, et sorbett...
Autor: Jamie Dean - kokk
Erksavärviline ja pilkupüüdev magustoidu eelroog, mille maasikad on täidetud toorjuustukattega ja puistatud purustatud pekanipähklitega. Maasikad näevad välja imearmsad ja maitsevad nagu minikoogid. Sest...
Valmista imelist omatehtud jäätist, mis on inspireeritud Ameerika magustoidust "Strawberry Shortcake", mis on tavaliselt vahukoore ja maasikatega kaetud biskviitkook. Sa ei vaja midagi...
Punane hibiskusetee, mis on valmistatud hibiskuse kroonlehtedest, on tuntud oma antioksüdantsete omaduste poolest ja kuna seda peetakse Egiptuse sensuaalseks joogiks, on selle jahutavad omadused vaieldamatud.
Granita on kerge puuviljadessert, mis on valmistatud külmutatud mahlast ja sobib ideaalselt suvise kuumuse ajal sügavkülmas hoidmiseks. Erinevalt puuviljajäätisest on sellel lahtine tekstuur, seega külmutatult...
Need kuldse koorikuga täidetud suvikõrvitsalaevad näevad maitsvad ja pidulikud välja. Nende valmistamiseks lõika iga suvikõrvits pooleks ja eemalda viljaliha, mis...
See maitsev ja rikkalik sorbett on valmistatud püreestatud värsketest maasikatest, mis on segatud lõhnava lavendlisiirupi ja sidrunimahlaga, mis tasakaalustab ideaalselt magusa, marja-lillelise maitse ja hapukuse.
Serveeri magustoitu kõrvitsapiruka maitselise dipikastmega ja aseta taldriku ümber piparkoogid kastmiseks. See maiuspala näeb välja huvitavam, mitteametlikum ja suvisem kui...
Kuigi see mojito erineb klassikalisest Kuuba kokteilist üsna palju, on selle maitse sama elav ja värskendav. See ühendab kaunilt ergutava mündi ja laimi värske...
Maitsvad ja krõbedad kanatiivad on eelroog, mis meeldib kõigile, nii täiskasvanutele kui ka lastele. Küpseta neid ahjus krõbedaks ja kuldpruuniks ning seejärel viska need suurde kaussi koos kastmega...
See kinoa, maasika ja kiivi parfait on vääriline asendus traditsioonilisele hommikupudrule. Serveeri seda elegantsetes klaasides või topsides ja naudi maasikate, kiivi ja... maitsekombinatsiooni.
Lihtne retsept maitsva ja tervisliku Vahemere pasta valmistamiseks. Selle valmistamiseks keedetakse capellini (ehk "inglijuuksest") pasta ja segatakse toore salsaga, tuntud ka kui "salsa cruda".
See kerge ja värskendav külm kurgisupp on valmistatud sarnaselt Hispaania gazpachole, kuid peamine koostisosa on tomatite asemel kurgid. Lisatud on paar kollast tomatit,...
Mascarpone juustuga valmistatud sorbett on sama pehme ja maitsev kui päris jäätis, kuid sisaldab vähem rasva. Juust on sidrunisiirupiga klopitud ja jäätisemasinas külmutatud.
See sorbett on täis küpsete suviste vaarikate headust, maitset ja aroomi. See on valmistatud püreestatud vaarikapüreest, mis on segatud suhkru ja maisisiirupiga ning laimimahla pressiga.
Valmista kuulsast troopilisest kokteilist Pina Colada inspireeritud sorbett. See on tehtud ananassimahlast, kookoskreemist, konserveeritud ananassist ja sortsu tumedast rummist. Kookoseekstrakt...
Minisorbett likööriga näeb välja väga elegantne ja huvitav, tõeline peo tipphetk. Sorbett asetatakse väikeste pallidena napsuklaasidesse ja kaetakse likööriga. Lisateabe saamiseks...
Kui sul on jäätisemasin, saad regulaarselt valmistada tervislikke ja naturaalseid sorbette või jäätist, katsetades erinevate maitsetega. Üks huvitav kombinatsioon on granaatõun ja piparmünt. Sorbet valmistatakse...
Nende burgerite kotletid on valmistatud ainult rikkalikust hakklihast ja nende hämmastav maitse tuleb sinepiglasuurist, mida kotlettidele praadimise ajal kantakse. Glasuur on valmistatud...
See maitsev ja täitev salat on valmistatud ptitimist, väikesest pastaroast, mida sarnase välimuse tõttu tuntakse ka Iisraeli kuskussi nime all. Keedetud ptitim segatakse karamelliseeritud sibulaga...
See Itaalia supp ühendab endas suviste köögiviljade, näiteks suvikõrvitsa, kõrvitsa, porgandi, mangoldi, roheliste ubade ja tomatite maitsed ja aroomid. Valged oad ja koorega pasta lisavad särtsu...
Valmista praetud suvikõrvitsa mündid, mida saab krõmpsutada nagu friikartuleid. Lõika suvikõrvits õhukeselt viiludeks ja kata need muna-jahusegus maisijahu, kuivatatud basiiliku ja cayenne'i pipraga.
Leivapuding on maitsev ja täitev omatehtud maiuspala, mis on valmistatud suvemarjadest ja virsikutest koos brioche'i leivaga. See on ideaalne, kui teie brioche hakkab vananema: nii säästate leiba raisku minekust ja...
Panzanella on Toscana suvesalat, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest ja pakub keerukamat ja huvitavamat maitset kui tüüpiline suvine kurgi- ja tomatisalat, kuigi seda valmistatakse samamoodi...
Maitsva suvise salati valmistamiseks kasutage küpseid, magusaid pärandtomateid. Kuna need on peamine koostisosa, määravad nad roa kogu maitse. Haki tomatid...
See maitsev pilafi retsept on elupäästja, kui pead ära kasutama ülejäänud keedetud riisi. Keeda nisu eelnevalt läbi ja sul ei kulu kaua aega, et sellest maitsev...
Ploomtomatites leiduvad pektiin ja suhkrud muudavad selle köögivilja suurepäraseks koostisosaks ebatavaliste moosiroogade jaoks. Mahlaste ja küpsete tomatite loomulikku magusust suurendab pruun suhkur...
























































