Varusta oma pasta rohkete vitamiinide ja kiudainetega, segades seda okra ja roheliste ubadega. Erksama maitse saamiseks haki köögiviljad ja grilli need. Seejärel pasta...
Kulinaarsed retseptid
Kui sulle meeldib paksu põhjaga pitsa ja sa ei taha taignaga jännata, siis see uskumatult lihtne retsept on sulle. Horisontaalselt lõigatud pitsapõhi on suurepärane alternatiiv...
Traditsiooniline Vahemere salat Nizzast, Niçoise, on valmistatud kõvaks keedetud munadest, tomatitest, tuunikalast ja oliividest, kuid neile põhikoostisosadele lisatakse sageli ka teisi köögivilju, et...
See maitsev ja kerge kalasupp on valmistatud puljongist, millele on lisatud karpide mahla, mis pole midagi muud kui aurutatud karpide puljong. Sellel on elav...
Jasmiiniriis, mis on vees hautatud viilutatud ingveriga, annab ainulaadse maitse, mis sobib ideaalselt mereandidega. Serveeri seda lisandina vürtsikate krevettide ja brokkoliga...
See toekas Aasiast inspireeritud frittata on valmistatud ramen-nuudlitest (või kiirnuudlitest) ja hakklihast. Selle maitsev ja iseloomulik maitse tuleb tumedast seesamiõlist, austrikastmest ja...
Valmista kiire ja maitsev õhtusöök Kreeka meze stiilis. Ühe taldriku asemel jagatakse iga eelroog eraldi portsjoniteks ja need täiendavad harmooniliselt üksteist, tagades, et iga portsjon sisaldab...
Ameerika kapsasalat on valmistatud värskest kapsast ning maitsestatud vürtsika majoneesi, sinepi, õunasiidriäädika, Sriracha kuuma kastme ja näpuotsatäie suhkru seguga. See kaste...
Texase kaaviar on suupiste, mida süüakse friikartulitega. See on valmistatud täielikult köögiviljadest, peamiselt grillitud maisist ja konserveeritud ubadest, ning marineeritud kergelt erksas...
Grillitud baklažaanid lõigatakse pikuti sisse, nende viljaliha segatakse kahvliga kohevaks ning niristatakse peale lõhnavat oliiviõli ja küüslauku. Värske, peeneks hakitud petersell täiendab maitsekompositsiooni ideaalselt.
See poolkine kana- ja köögiviljapirukas on täis India köögi eksootilisi maitseid tänu kookoskreemi ja Madrase karri segule. See on tulisem kui tavaline...
Kanarindu hõõrutakse Cajun'i maitseainetega ja seejärel täidetakse, sarnaselt populaarsetele Hasselbacki friikartulitele. Selle saavutamiseks tehakse igasse rinnale sügavad põikilõiked, mis...
Valmista huvitav ja maitsev roog Aasia riisiga täidetud kanarindadest. Neid saab serveerida pearoana ilma lisandita. Lõika kanarinnad väikesteks tükkideks...
Need maisikoerad on saanud nime hot dogide järgi, aga neid valmistatakse hoopis teistmoodi. Vorsti asemel kasutatakse pikki kanatükke, mis on puust varrastele torgatud ja taignasse kastetud...
Kergelt tambitud kanarindadest saab suurepäraseid krõbeda koorikuga vahvleid. Neid saab ka vahvliküpsetises praadida, täpselt nagu tainast. Tulemus pole mitte ainult maitsev, vaid ka huvitav. Serveeri ...
Vürtsikas praekana on suurepärane valik eelroaks, pearoaks või toekaks ja mahlaseks burgeriks. Prae krõbedat Nashville'i stiilis kana vürtsikas paneeringus, niristatud hapuka võiga ja...
Selles retseptis kasutatakse kõiki kana osi, nahka ja luid. Lõika need sobivateks tükkideks, maitsesta soolaga ja lase paar tundi seista, et maitse areneks. Seejärel veereta tükke kaks korda...
See külmutatud alkohoolne kokteil põhineb populaarsel Margarita'l ning on valmistatud tequilast, laimimahlast ja apelsiniliköörist. Seda klassikalist triot täiustavad värsked marjad...
See alkohoolse nüansiga külmutatud maasika limonaad on kuumal päeval vastupandamatu. Värskendav, täis suviseid maasika ja sädeleva sidruni maitseid, on see ideaalne...
Virsiku ja mustika kombinatsioon annab sellele värskendavale lörtsile erksa suvise maitse. See on valmistatud virsikunektari segamisel suhkrusiirupi, apelsinimaitselise viina ja virsikuga...
Selle Nashville'i stiilis kana paneerimiseks kasutatakse ohtralt küpsetuspulbrit. See tõmbab niiskuse välja, mille tulemuseks on ülikrõbe koorik. See vürtsikas kana, mis on kaetud kuldse krõbeda paneeringuga...
Selle retsepti järgi ahjus praetud kana on sama maitsev ja krõbe kui fritüüritud kana, ainult et palju tervislikum. Kanatükid marineeritakse eelnevalt kurgimarinaadis.
Maitsvale eelroale, mis koosneb krõbedast praetud kanast, mis on kaetud isuäratava kleepuva Aasia kastmega ja puistatud seesamiseemnetega, on raske vastu panna. See sobib ideaalselt õllega või lihtsalt...
Kana lõigatakse nahaga tükkideks ja praetakse rohkes õlis kuldpruuniks. Krõbeda kooriku saamiseks kaetakse tükid eelnevalt kahekordselt õliga...
Kauss on tervislik, maitsev ja ideaalselt tasakaalustatud eine ühes kausis. Selle kausi põhi on keedetud poolpoleeritud speltanisu, mis säilitab enamiku oma kasulikest mikrotoitainetest.
Selleks, et anda neile sealiha sisefilee kotlettidele praadimisel maitsev ja kleepuv glasuur, segatakse neid magusa-vürtsika punase paprika konfitiga ja natuke... paar minutit enne valmimist.
See roog kasutab sealiharibid, mis on lõigatud seljaosast. Need on lihakamad, mahlasemad ja täidlasemad, sobivad ideaalselt mitte ainult õlle kõrvale, vaid ka pearoaks. Enne grillimist...
Samal ajal kui liha grillib, saab valmistada lihtsa, kuid maitsva köögiviljaeelroa spargli ja paprikaga. Mahlased sparglivarred ja paprikaviilud niristatakse oliiviõliga ja...
Kariibi mere daiquiri, mis on valmistatud kergest rummist, värskelt pressitud laimimahlast ja suhkrust, saab kookoskreemi ja banaaniga segades veelgi troopilisema nüansi. ...
Bataat lõigatakse pikkadeks õhukesteks viiludeks, segatakse vürtsidega ja röstitakse ahjus kuldpruuniks. Nende magus maitse sobib suurepäraselt kontrastsete vürtsidega...
Huvitav viis muuta hirsipuder maitsvaks ja toitvaks lisandiks igale liha- või kanaliharoale. Hirss praetakse esmalt õlis ja seejärel hautatakse kanapuljongis. Kui...
Lapikuks klopitud kanarinnad sobivad ideaalselt minipitsadele. Kata mozzarella viilude ja õhukesteks tomativiiludeks lõigatud tükkidega ning grilli, kuni juust sulab.
Lai Itaalia pappardelle pasta segatakse aeglaselt küpsetatud veiseliha ragùga. Veiseliha pannakse potti koos tomatite, punase veini, tomatipasta ja vürtsidega ning keedetakse...
Valmista kiireid ja lihtsaid Mehhiko takosid, mille iga komponent on erksate ja vürtsikate maitsetega. Veisefilee marineeritakse taimeõli, mee, laimikoore ja tšillipulbri segus ning...
Kas kana ja vahvlid sobivad ideaalselt kokku? Miks mitte siis teha kana kartulivahvlitega? Praetud kana kohevate Belgia vahvlitega – need tunduvad olevat kokkusobimatud paarid...
Värskelt valmistatud omatehtud pasta on poest ostetud pastaga võrreldamatu, kuna saate seda oma koostisosadega kohandada, et luua ainulaadne toode, mida te poeriiulitelt ei leia. Kui teil on pastamasin...
Milano kala ehk Milano stiilis kala on pannil praetud lest, mis on kaetud krõbeda kuldpruuni koorikuga. Selle saavutamiseks paneeritakse lestafilee topeltpaneeringusse, kastes kala kõigepealt jahusse,...
50 kõrvitsapüree retsepti
Kasuta seda sügise lemmikut kümnetes kokkade inspireeritud retseptides.
Quiche: toiduvalmistamise valikud
Loo ideaalne brunch: retseptide koostaja pakub tuhandeid võimalikke kombinatsioone.
Mõned selle roa koostisosad on grillitud, seega on tulemuseks väga maitsev sealiha- ja köögiviljaroog, mis on täis suviseid maitseid, eriti kui grillida seda söegrillil.
See lihtne omatehtud roog on kiirelt valmistatav ning täis Kreeka köögi hõrgutisi ja aroome. Kartuleid röstitakse ahjus kõrgel temperatuuril kuldpruuniks,...
50 pesto kastme retsepti
Proovi uut retsepti klassikalise pestokastme valmistamiseks!
Riisinuudlite, köögiviljade ja steigiga maitsvaks Tai roaks muutmiseks vajate mõnda sellele köögile tüüpilist maitseainet: Tai punast karripastat, kalakastet, laimimahla ja...
Kuidas teha omatehtud moose: moosi, tarretisi, kompotte, köögiviljamoosid ja palju muud
Kokad pakuvad lihtsaid samm-sammult juhiseid oma lemmikmoosi, -hoidise, -kompoti ja -köögiviljahoidise valmistamiseks.
Maiustused valmis koostisosadega
Proovi loomingulisi magusaid retsepte tuttavate supermarketi koostisosadega, näiteks tee ja segapähklitega.
Magustoiduretseptid loodusliku suhkruga
Looduslike suhkrutega valmistatud magustoidud võivad parandada teie lemmikküpsetiste toiteväärtust (ja isegi maitset). Lisateavet looduslike suhkrute kohta leiate siit.
Need vürtsikad grillimaitselised pähklid sobivad ideaalselt kergeks suupisteks, õlle kõrvale või salatitesse. Küpsetamiseks kasutage võrdsetes osades mandleid ja...
Hibiskusejäätee magus, lilleline maitse koos kerge hapukusega täiendab ideaalselt ingveri õrna tulisust. See segu on ideaalne janukustutaja ja nauditavama elamuse saamiseks lisa tumedat...
Oma erilise maitse ja aroomiga võib Earl Grey tee olla huvitav lisand maitsvatele alkohoolsetele kokteilidele. Keeda seda keevas vees, seejärel jahuta ja sega virsikuga...
See jäätee on ideaalne asendus igale kokteilile suvepeol. See on valmistatud suures kannus, aga soovi korral võid koostisainete kogust kahekordistada. Kummeli teed pruulitakse...


















































