Avaleht » retsept » Lehekülg 264
 

Kulinaarsed retseptid


50 nacho retsepti

50 nacho retsepti

Kokad on valmistanud lisandid ideaalseks mängu vaatamise suupisteks.

Autor:
Röstitud veiseliha ja rapini võileivadVaatamisi: 1580

Maitsvad ja toitvad võileivad hoiavad kõhu pikaks ajaks täis, eriti kui need on täidetud rohke liha ja köögiviljadega. Röstitud kuklid on kaetud juustu, õhukeselt viilutatud röstitud veiseliha ja...

Seesamiseemnetega kuklid, veiseliha, kapsas, rapini, provolone juust, tšillihelbed, pune, jalapeno pipar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 790
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Sichuani veiseliha praadimineVaatamisi: 2974

Roog valmib üsna kiiresti, kõik koostisosad praetakse pannil kõrgel kuumusel, sageli segades. Roa aluseks on veise sisefilee, mida iseloomustab...

Veiseliha, tšillipipar, kurk, seller, mustad oad, ingverijuur, must pipar, sojakaste, tärklis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Roheline gazpacho söödavate lilledegaVaatamisi: 1762

See värskendav ja kerge supp mitte ainult ei jahuta teid kuumuses, vaid lisab oma elegantse lillelise välimusega ka suve hõngu. See on valmistatud ainult rohelistest koostisosadest: kurgid, paprikad,...

magusad paprikad, kurgid, viinamarjad, mandlid, söödavad lilled...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Juust, .
Autor:
Crostini ricotta ja söödavate lilledegaVaatamisi: 1823

Need maitsvad Itaalia stiilis võileivad lisavad igale peole võluva hõngu, täites selle suvise atmosfääriga. Krõbedad röstitud ciabatta viilud on kaetud kreemja juustutäidisega, mis on valmistatud...

Ciabatta leib, röstsai, ricotta juust, parmesani juust, suhkruherned, herned, söödavad lilled...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, .
Röstitud lambakoib vürtside ja võigaVaatamisi: 1711

Pehme lambaliha on iga piduliku õhtusöögi vääriline roog. See retsept nõuab kondita, libliklõikega lambakoiba. Sellel lambalihal on rohkem...

Lambaliha, sidrunimahl, koriander, köömned, petersell, koriander, oliivid, paprika...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana seente ja roheliste hernestega kreemjas kastmesVaatamisi: 5661

Kreemjas kastmes seentega kanakotletid on kindel roog, mis pakatab mitmekülgsest maitsest ja sobib ideaalselt nii pühade- kui ka argipäeva õhtusöögiks. Valmistamine on üsna lihtne ja...

kanarinnad, šampinjonseened, suhkruherned, roheline sibul, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
50 lihtsat ja kiiret hommikusööki, mida kiiresti valmistada

50 lihtsat ja kiiret hommikusööki, mida kiiresti valmistada

Need lihtsad ja kiired hommikusöögid, mis on valmistatud kokkade poolt taskukohastest koostisosadest, on suurepärane algus päevale. Alates lihtsatest suupistetest, võileibadest ja kiiretest pudrudest

Autor:
Kookosjäätis pulgalVaatamisi: 6 235

Kookospiim annab sellele jäätisele sama pehme ja kreemja tekstuuri kui plombir. See lisab ka imelise troopilise maitse, mis on veelgi intrigeerivam...

Kookosjäätis, kookospiim, laimimahl...
Aeg: 2 tundi 10 minutit
Autor:
ArbuusigranitaVaatamisi: 2573

Lihtne Itaalia arbuusigranita retsept, millele on lisatud veidi suhkrut ja sidrunimahla, et see liiga magus ei tuleks. Vahusta kõik koostisosad mikseris kokku...

Arbuus, sidrunimahl...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl. Kalorisisaldus: 143
Kategooriad: Grill, Liha, .
Porterhouse'i steik palsamiäädikakastmegaVaatamisi: 2813

Porterhouse on tõeliselt kuninglik steik, mis ühendab kahte maitsvat lihatüüpi. Ühest tükist sellest steikist piisab väikese seltskonna toitmiseks. Seda tuleb hoolikalt küpsetada, et maitset mitte rikkuda...

veiseliha, palsamiäädikas, Worcestershire'i kaste, Dijoni sinep, piment...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
50 supi retsepti

50 supi retsepti

Kokad on loonud kümneid suppe, mis soojendavad teid kogu hooaja vältel.

Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kuulus kokk
MündilimonaadVaatamisi: 3 301

See ergutav suvine limonaad on veelgi värskendavam, kui seda maitsestada värskete piparmündilehtedega. Jook on valmistatud täielikult looduslikest koostisosadest. Sidrunimahl on lahjendatud...

sidrunimahl, siirup, piparmünt...
Aeg: 20 minutit
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Mereklaasist kommidVaatamisi: 3 223

Üks laste lemmiktegevusi rannas on merest kulunud pudeliklaasi otsimine, mis hallide kivikeste vahel aarde moodi sädeleb. Miks mitte teha ise nende samade merekarpide kujulisi pulgakomme...

karamell...
Aeg: 20 minutit
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Teevõileivad tomatitegaVaatamisi: 1518

Läänes on teevõileivad väikesed võileivad, mida serveeritakse teega nälja kustutamiseks pearoa valmistamise ajal. Need kipuvad olema väiksemad ja õrnemad kui...

valge leib, tomatid, kurgid, avokaado, majonees...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 võileiba
Tervislikud suvised retseptid

Tervislikud suvised retseptid

Nautige meie kokkade maitsvaid ja tervislikke roogasid terve suve, alates madala kalorsusega burgeritest kuni grillkanani.

Kategooriad: Salatid, Lehtne, Leivaga, .
Autor:
AiasalatVaatamisi: 4427
Retsepti sisu:

Aiasalat on terve kauss vitamiine hooajaliste köögiviljade ja ürtide näol. Aiasalati jaoks pole täpset retsepti ja selle koostisosad sõltuvad sellest, mis aias parasjagu kasvab. Siiski...

Salatisegu, parmesani juust, küüslaugusool, Itaalia maitseained, pepperoncino paprika, tomatid, oliivid, krutoonid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 221
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor:
Roheliste ubade salat munade ja kitsejuustukastmegaVaatamisi: 5070

See toekas ja mahlane salat on ideaalne segu lihtsatest, kuid maitsvatest koostisosadest: mahlased salatid, blanšeeritud rohelised oad, keedetud noorkartuli viilud, magus...

Rohelised oad, punased kartulid, tomatid, kitsejuust, salatisegu, täisterasinep, mädarõigas, jogurt, munad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 300
Autor: - restorani kaasomanikud
Spinatisalat grillitud virsikute ja sinihallitusjuustukastmegaVaatamisi: 2388
Retsepti sisu:

See maitsev suvine salat sisaldab värsket, mahlast spinatit, viilutatud magusaid grillitud virsikuid, pekanipähkleid, õhukeselt viilutatud punast sibulat ja krõbedat suitsutatud peekonit. Esmapilgul...

Virsikud, spinat, peekon, sinihallitusjuust, pekanipähklid, jogurt, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Leib, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Peaaegu kuulsad leivapulgadVaatamisi: 4095
Retsepti sisu:

Leivapulgad ehk itaalia keeles "grisini" on mitmekülgne suupiste, mis sobib ideaalselt kiireks vahepalaks, leiva asendajaks pearoogade kõrvale, suurepäraseks õlle kõrvale või lihtsalt...

pärmitainas, küüslaugupulber, oregano...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 suupistet
Autor:
Prantsuse röstsai siirupis marjadegaVaatamisi: 2819

Prantsuse röstsai jõudis Ameerikasse Kanadast koos prantsuse kolonisaatoritega. See on magustoit, mis koosneb munas leotatud praetud krutoonidest, mida serveeritakse õrna küpsetisena. Muna valmistamiseks...

Baguette, röstsai, vaarikad, mustikad, maasikad, vaniljeekstrakt, munad, piim, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ploomiveini sangriaVaatamisi: 2 202

See ebatavaline sangria on valmistatud rohelisest teest ja meest, leotatud valges veinis ning kaetud Jaapani ploomiveiniga. Kirsid, konserveeritud mandariinid ja muud maitsed täiendavad teineteist ideaalselt.

Valge vein, roheline tee, kirsid, litšid, mandariinid, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Suvised mereandide retseptid

Suvised mereandide retseptid

Võta oma lemmikmereannid – lõhe, krevetid või kammkarbid – ja valmista need hooajaliste retseptide järgi. Need maitsevad sulle kindlasti.

Autor: - kuulus kokk
Kirsi-lehttaigenVaatamisi: 2639

Kui sul on juba lehttainas olemas, siis selle retsepti tegemine ei võta kaua aega. Võid selle ette valmistada või osta valmiskujul. Täidise jaoks vajad ainult konserveeritud kirsse, mis on segatud...

lehttainas, kirss...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Arbuus tequilaga vardasVaatamisi: 2614

Tekiilaga maitsestatud arbuusikuubikud on vardasse torgatud ja soolaga puistatud laimiviiludega. See on maitsev ja joovastav peoeelroog. See näeb välja särav ja stiilne. Et...

Arbuus, laim, tequila...
Aeg: 12 tundi 10 minutit Kogus: 30–50 lasku
Autor: - kulinaarne kirjanik
MustikakasteVaatamisi: 9638

See lihtne ja maitsev mustikakaste valmib vaid 15 minutiga ja minimaalsete koostisosadega. Värsked mustikad segatakse vaniljesuhkru ja lusikatäie sidrunimahlaga ning hautatakse tasasel tulel, kuni...

mustikad, vaniljesuhkur, sidrunimahl...
Aeg: 20 minutit
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor: - restoraniärimees
Tennessee limonaadVaatamisi: 4589

Gentleman Jack Tennessee viski lisab sellele limonaadile kindla ja maskuliinse iseloomu. Kokteil sisaldab ka värsket sidrunit, soodaveini, Triple Sec apelsinilikööri ja...

burboon, apelsiniliköör, soodavesi, siirup...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
California karbidVaatamisi: 4913

Valmista kodus California stiilis rannakarpe ja naudi selle roa hämmastavat maitsete valikut. Selle roa jaoks kasuta keskmise suurusega liivata rannakarpe. Esmalt keeda väikesed noored...

koorikloomad, valge vein, kartulid, sidrun, loorberileht, rosmariin, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Virsik BelliniVaatamisi: 33 156

Bellini on üks populaarsemaid suviseid kokteile Itaalias, mis on valmistatud virsikupüreest ja vahuveinist. Selle joogi rafineeritud maitset saab nautida isegi siis, kui hooaeg pole veel käes...

vahuvein, šampanja, virsikud, nektariinid, siirup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - restorani kaasomanikud
Mango sorbettVaatamisi: 3 215

Maitsva mangosorbeti saab valmistada isegi ilma puuviljadele raha kulutamata. Mangonektar viljalihaga on suurepärane asendaja. Lisa puuviljase magususe tasakaalustamiseks pigistus laimimahla ja lusikatäis...

mango, laimimahl, sorbett, viin...
Aeg: 5 tundi 25 minutit
Autor: - kulinaarne kirjanik
Granaatlumi (graniit)Vaatamisi: 1746

See Itaalia maiuspala eristub vaid kolme koostisosa, jäätisemasinata valmistamise lihtsuse ja tohutu lõbu poolest. Granita külmutamiseks segatakse granaatõunamahl...

granaatõunamahl, apelsinimahl, sorbett...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - Telesaatejuht
KiivijäätisVaatamisi: 1968. aastal

See jäätisekokteil ei vaja spetsiaalseid vorme, on valmis minutitega ja sobib ideaalselt äkilise jäätisesoovi korral. Kasuta köögikombaini jääkuubikute kloppimiseks lumetaolist konsistentsi...

kiivi, laimimahl, siirup, sorbett...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Sidruni-jogurti sorbettVaatamisi: 2384

Jogurtil põhinev sorbett annab sellele päris jäätise pehme tekstuuri, ainult et see on palju tervislikum, vähem rasva ja kaloreid sisaldav. Natuke sidrunimahla ja riivitud...

Jogurt, sidrunimahl, vaniljekaun, sidrunikoor, siirup, sorbett...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Mango ja roosivee sorbettVaatamisi: 1459

Roosivett kasutatakse idamaades laialdaselt jookide ja magustoitude valmistamiseks, andes neile joovastavaid noote. Seda saab osta spetsiaalsetest roosivee poodidest...

Mango, valge vein, roosivesi, laimikoor, siirup, sorbett, piparmünt...
Aeg: 1 tund 35 minutit
Autor: - kuulus kokk
Beseed sidrunisorbetigaVaatamisi: 2 202

Värskendavat sidrunisorbetti saab serveerida võileivakoogina. See näeb välja ainulaadne ja lisab magustoidule täiendavaid maitseid. Beseede vahele asetatakse kühvel sidrunisorbetti ja...

besee, limoncello liköör, vaarikas, sidrun, sorbett...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 võileiba
Parimad grillitud pearoad

Parimad grillitud pearoad

Saage inspiratsiooni kokkade parimatest grillitud pearoogade retseptidest: sealiha sisefilee, veisesteik, ribid, lõhe ja palju muud.

Tumeda šokolaadi sorbettVaatamisi: 1683
Retsepti sisu:

Selle sorbeti rikkalik maitse tuleb topeltšokolaadist: suhkrust, kakaopulbrist ja veest valmistatud šokolaadisiirupist ning peeneks hakitud tumedast šokolaadist. Kaks koostisosa segatakse kokku, kuni...

tume šokolaad, kakao, sorbett, suhkrustatud puuviljad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kuulus kokk
Gazpacho "Macho"Vaatamisi: 2948

See värskendav Hispaania gazpacho supi retsept pole nõrganärvilistele! See on valmistatud hakitud tomatitest, mis on säilitatud omas mahlas ja millele on lisatud kastet, mis on valmistatud...

Tomatid, tomatikaste, kurgid, seller, laimimahl, jalapeño pipar, serrano pipar, tomatisupp, koriander...
Aeg: 10 minutit
Autor:
Pannkoogid maisi, tomatite ja rohelise jumalanna kastmegaVaatamisi: 1790

Need soolased pannkoogid on valmistatud maitsvatest suvistest köögiviljadest: beebimaisist ja magusatest, mahlastest tomatitest. Taignasse segamise asemel laotakse need lihtsalt üksteise peale...

Premium jahu, maisijahu, munad, piim, hapukoor, mais, tomatid, anšoovised, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Espressokohvi granitaVaatamisi: 2 106

See Itaalia magustoit on valmistatud kangest keedetud kohvist, mis on segatud suhkruga ja külmutatud. Granitale kristallilise tekstuuri andmiseks külmutatakse kohvipaks...

kohvi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 103
Musta viinamarja sorbettVaatamisi: 6 190

See kerge ja värskendav mustade viinamarjade sorbett on maitsev magustoit, mis on madala kalorsusega ning pakub imelist, erksat maitset ja joovastavat aroomi. Selle valmistamiseks mustad viinamarjad...

viinamarjad, sidrunimahl, viin, sorbett...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 163
Tsitrusesorbett limoncellogaVaatamisi: 3 143

See maitsev ja värskendav magustoit on valmistatud kolme tüüpi tsitruselistest: sidrunist, apelsinist ja laimist. Igal neist on oma iseloomulikud noodid, mis koos loovad värskendava...

Apelsinimahl, sidrunimahl, limoncello liköör, piparmünt...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud