Avaleht » retsept » Lehekülg 251
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Seene-omleti võileivadVaatamisi: 6 102

Maitsva ja toitva hommikusöögi saamiseks prae seente ja juustuga täidetud prantsuse omlett ning serveeri seda sinepiga määritud kuklil nagu võileiba. Täidise valmistamiseks prae seeni...

Munad, šampinjonid, Gruyere juust, värske salat, brioche kukkel, estragon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Autor:
Dosa kartulite ja kikerhernestega karrikastmesVaatamisi: 3930

Dosa ehk dosai on Lõuna-India roog, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks. See on õhuke pannkook, mis on täidetud toeka täidisega. Selle retsepti dosa täidise jaoks hautatakse kartuleid kikerhernestega kastmes...

pannkoogid, kartulid, kikerherned, spinat, ploomtomatid, jalapeñod, karri...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Kreooli stiilis rannakarbid riisigaVaatamisi: 4379

Enne keetmist puhastatakse rannakarbid hoolikalt liivast ja habemest, et miski teie õhtusööki ei rikuks. Valmistage neist maitsev kreooli roog, mis on täis vürtsikaid maitseid ja aroome. Esmalt...

Rannakarbid, pikateraline riis, ploomtomatid, seller, valge vein, Cajun maitseaine...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Grillitud krevetid riisinuudlitegaVaatamisi: 1879

Suuri krevette marineeritakse paar minutit taimeõli ja punase karripasta segus, grillitakse ja serveeritakse Tai nuudlitega. Kaste lisab erksa Aasia maitse...

Krevetid, paprika, kurk, porgand, ingverijuur, riisinuudlid, karripasta, maapähklivõi, riisiäädikas, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Autor:
Grillitud snapper ja spargel piima ja köögiviljakastmegaVaatamisi: 4755

Grillitud kalast saab eriline roog, kui seda serveerida praetud spargli ja magusa punase pipra kastmega. Mehhiko snapperfilee hõõrutakse oliiviõli, soola ja...

Punane shampinjon, spargel, koor, paprika, šalottsibul, šerriäädikas, tüümian...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Kollased vahaoad kreeka pähklitegaVaatamisi: 1961

Vaid mõned vürtsid ja röstitud kreeka pähklid muudavad tavalised rohelised oad elegantseks lisandiks, mis on tervislik ja maitserikas. Selles retseptis kasutatakse rohelisi ja kollaseid ube...

rohelised oad, kollased oad, kreeka pähklid, majoraan...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Grillitud kanakoivad grillglasuurigaVaatamisi: 7882

Selle retsepti järgi valmistatud grillitud kanakoivad tulevad uskumatult mahlased, krõbeda ja läikiva koorikuga ning imeliselt magusa ja vürtsika grillimaitsega. Enne grillimist hõõrutakse koibu...

Kanakoivad, hoisinikaste, melass, apelsinimahl, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, ketšup, köömned, tšillipulber, paprika, grillikaste...
Aeg: 1 tund 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 563
Autor:
Tex-Mex kana ja riisVaatamisi: 6639

Ülejäänud grillkanast ja keedetud riisist saab valmistada täiesti uue, tervisliku ja toitva roa, mis on täidetud Tex-Mex köögi iseloomulike maitsetega. See on valmistatud...

Grillkana, riis, juust, brokkoli, salsa, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Coleslaw peekoni ja küüslauguga röstsaiagaVaatamisi: 2263

Krõbe peekon ja magusad kirsstomatid annavad sellele mahlasele ja vitamiinirikkale salatile terve hulga maitseid. Värske lehtkapsa pehmendamiseks haki see ja purusta kätega kausis koos...

Lehtkapsas, kirsstomatid, kurgid, peekon, röstsai...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 580
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa vorsti, rukola ja viinamarjadegaVaatamisi: 1925

Valmista lihtne ja maitsev omatehtud pitsa, mis näeb välja sama peen kui uhkest restoranist pärit pitsa. Lihtsam lahendus on valmis (poest ostetud) pitsatainas. Rulli see lahti...

kupaty (praetud vorstid), pärmitainas, viinamarjad, šalottsibul, rukola, ricotta juust, tüümian, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600
Autor: - restorani kaasomanik
Juustune Itaalia veiseliha quesadillaVaatamisi: 4 118

Traditsiooniline Mehhiko quesadilla arenes tänu mitmele Vahemere koostisosale kiiresti itaaliapäraseks versiooniks. Kuid see on jäänud sama täidlaseks ja uskumatult maitsvaks. Nisutortillad...

veiseliha, tortilla, paprika, provolone juust, küüslaugusool, jardiniera...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Fussili pasta steigipizzaiolagaVaatamisi: 22 172

Lihapizzaiola on Napoli roog, mille nimi tähendab "lihapitsa stiilis küpsetatud liha". Tavaliselt kasutatakse selleks odavat praadi, näiteks seelikupraadi, millel on rikkalik...

Fusilli spiraalpasta, veiseliha, tomatid, paprika, valge vein, pune, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Aasia Lo Mein nuudlid lihapallidegaVaatamisi: 12 382

See täielik Aasia stiilis nuudlitest, köögiviljadest ja lihapallidest koosnev roog on valmis kõigest poole tunniga. Lihapallidele imelise hapukate ja vürtsikate maitsete kimbu lisamiseks segatakse hakkliha...

Lo mein nuudlid, hakkliha, kirsstomatid, suhkruherned, pardikaste, hoisinikaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kokk
Šokolaadi-maapähklivõi ämblikuvõrgu popkornipallidVaatamisi: 2492

Popkornipallid on populaarne Ameerika magustoit, mida traditsiooniliselt valmistatakse Halloweeniks, kuid need on nii maitsvad ja kergesti valmistatavad, et neid saab valmistada igaks sündmuseks. Need on eriti...

popkorn, maapähklivõi, piimašokolaad, maisisiirup, vahukommid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 palli
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kuulus kokk
Soolatud pähklid tüümianigaVaatamisi: 2492

Maapähklid, mandlid ja pekanipähklid segatakse kuumas maitsvas oliiviõlis koos lõhnava tüümiani ja tuliste tüümianihelvestega ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Serveeritakse kohe...

pekanipähklid, maapähklid, mandlid, helvestatud meresool, tüümian...
Aeg: 30 minutit
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Peekonisse mähitud datli- ja chorizo-rullidVaatamisi: 2029

See suutäie suurune eelroog ühendab endas suitsutatud chorizo, krõbeda peekoni ja magusate karamelliseeritud datlite kontrastsed maitsed. Kividest puhastatud datlid on täidetud kuubikutega...

datlid, chorizo ​​vorst, vahtrasiirup, peekon...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 suupistet
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuum maisikastme kasteVaatamisi: 2587

See maitsev Mehhiko köögist inspireeritud dipikaste, mis on täis maisiteri, tšillipipraid ja muid köögivilju, on täisväärtuslik ja rahvale meelepärane ning serveeritakse kuumalt krõpsudega...

Monterey Jacki juust, toorjuust, jalapeño pipar, paprika, mais...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud viigimarjad prosciuttogaVaatamisi: 3881

Õhukesed Itaalia prosciutto singiviilud sobivad ideaalselt mesimagusate viigimarjadega, luues maitsva maitsetaldriku, mis kõigile meeldib. Pärast...

viigimarjad, prosciutto, kitsejuust, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 suupistet
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor: - kokk
Poke tuunikala ja krõbedate friikartulitegaVaatamisi: 3390

Kui soovid oma külalistele eksootilise eelroaga muljet avaldada, paku värskendavat Hawaii poke-salatit, mis on valmistatud toores tuunikala ja vürtsikas kastmes marineeritud köögiviljadega. Lisaks värske tuunikala tükkidele on salat...

Tuunikala, jalapeño pipar, kurk, sambal oelek, riisiäädikas, ingverijuur, sojakaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - Telesaatejuht
Suitsutatud gouda ja chorizoga täidetud jalapeño paprikadVaatamisi: 3545

Vürtsika toidu austajatele meeldib see maitsev eelroog, mis koosneb liha-juustuseguga täidetud kuumadest jalapeño piprapoolikutest. Täidis on valmistatud vürtsikast jahvatatud toorest Mehhiko...

Jalapeño pipar, chorizo ​​vorst, Gouda juust, toorjuust, terav kaste, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 suupistet
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - restoraniärimees
Küpsetatud Šveitsi mangoldi ja artišoki kasteVaatamisi: 1376

Paks ja rikkalik dipikaste, mida serveeritakse friikartulitega kastmiseks, on ideaalne eelroog suurele seltskonnale. See juustune dipikaste on lisaks uskumatule maitsele ka kiudainerikas, kuna see...

Artišokid, mangold, jalapeño paprikad, päikesekuivatatud tomatid, cheddari juust, toorjuust, ricotta juust, parmesani juust, peekon...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tort tomatite ja juustugaVaatamisi: 1717

See maitsev ja aromaatne Vahemere stiilis tomatikook on teie külaliste seas tõeline hitt. Kuldpruunil õhukesel koorikul on magusate tomatite viilud, mis on kaetud aromaatse...

küpsisetainas, tomatid, parmesani juust, gruyère juust, tüümian, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Juust, .
Autor: - kokk
Frico basiiliku ja sidrunigaVaatamisi: 3235

Fricot on õhukesed, krõbedad ja pitsilised juustuvahvlid, mis pärinevad Itaaliast. Nende valmistamiseks määritakse riivjuust väikeste kuhjadena küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, seejärel lastakse sel laiali valguda ja...

Parmesani juust, sidrunikoor, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Autor: - kokaraamatute autor
Bruschetta maasikate ja magusate tomatitegaVaatamisi: 3 141

Itaalia bruschetta on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks, olgu selleks siis sõbralik koosviibimine või ametlikum üritus. See kerge eelroog koosneb krõbedast saiaviilust, mille peal on mahlane...

baguette, kirsstomatid, maasikad, palsamiäädikas, basiilik, röstsai...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
JuustukookVaatamisi: 4294

Järgmine kord, kui sünnipäevapidu korraldad, serveeri juustu kolmekihilises tordis! See on muljetavaldav maiuspala, kuni ootad peamist magustoitu. Iga kihi kohta...

Cheddari juust, Parmesani juust, Pepper Jack juust, Gouda juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
MustikamahlVaatamisi: 2 205

See värskendav alkoholivaba jook meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Mustikapüree on valmistatud püreestatud mustikatest (külmutatud mustikad sobivad), lahjendatud külma veega ja magustatud...

mustikad, mesi...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Pearoad, Lind, Salatid, Soe, Lehtne, Liha, .
Autor: - kokk
Küpsetatud kana salati ja hernestega kuumas kastmesVaatamisi: 1563
Retsepti sisu:

Terve kana ahjus küpsetades maitsesta kogu pind heldelt soola ja musta pipraga ning täida õõnsus sidrunipoolikute, hakitud küüslaugupea, tüümianiokste ja loorberilehtedega.

kana, herned, salat, loorberileht, tüümian, must pipar, valge vein...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Küpsetatud chorizo ​​vorstid sibulagaVaatamisi: 7970

See retsept sobib vürtsikate Mehhiko chorizo ​​vorstide jaoks, mida erinevalt Hispaania suitsutatud chorizost müüakse toorelt ja mis vajavad keetmist. Lihtsaim ja maitsvaim viis on...

chorizo ​​vorst, sibul, küüslauk...
Aeg: 25 minutit
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Praetud kana riivsaias sibularõngastegaVaatamisi: 2 145

Kui sulle meeldib krõbe, kuldpruuniks praetud kana ja paneeritud sibularõngad, siis sulle meeldib see retsept, mis ühendab kaks maitsvat koostisosa üheks...

kanarinnad, munad, piim, sibul, küüslauk, jahvatatud cayenne'i pipar, salvei, paprika...
Aeg: 35 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Boueuf BourguignonVaatamisi: 9727

Traditsiooniline prantsuse veiseliharoog, mis on hautatud rikkalikus kastmes, mis on valmistatud veiselihapuljongist ja Burgundia punasest veinist koos küüslaugu, porgandi, sibula ja seentega. Boeuf bourguignon eristub oma...

Veiseliha, šampinjonid, sibularõngad, seller, porgand, loorberileht, tüümian, punane vein, brändi, bouquet garni, peekon...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Vürtsikad grillitud rannakarbidVaatamisi: 10 784

See rannakarbiretsept valmib minutitega, tuleb maitsev, aromaatne ja mis kõige tähtsam – ei jäta nõusid mustaks. Hästi pestud karbid on koos punega fooliumisse pakitud,...

rannakarbid, jalapeño pipar, laimimahl, pune...
Aeg: 20 minutit
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor:
Grillitud forell "Amandine" apelsinidegaVaatamisi: 2872

Forell on üks neist kaladest, mida on vaatamata oma pretensioonikatele nimedele lihtne valmistada. Forelli "Amandine" tähendab, et kala on praetud mandlitega. See on prantsuse roog ja selle...

forell, koriander, mandlid, apelsinid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Haug vardal tatarikastmegaVaatamisi: 2349

Kala vardas on maitsev ja täitev eelroog, mis sobib ideaalselt pidudele ja mida on lihtne sõrmedega süüa. Ja kui kala on kaetud krõbeda taignaga, siis ole valmis selleks, et see kaob kiiresti!

Kalafilee, tatarkaste, köögiviljasalat, sidrunipipar, küüslaugugraanulid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud