Avaleht » retsept » Lehekülg 250
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Noored kartulid tomatite ja ürtidegaVaatamisi: 1620

Kartulilisand näeb väga muljetavaldav ja pidulik välja, kui valmistate selle erinevat värvi, näiteks punaste ja valgete, tervete väikeste kartulitega. Noored kartulid ei pea olema...

kartulid, tomatid, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Juustuga küpsetatud kolrabiVaatamisi: 45 029

Madala kalorsusega nuikapsas on suurepärane koostisosa tervislike lisandite jaoks. See on ka suurepärane kartuliasendaja, kui see on hästi küpsetatud. Ümmargused nuikapsa varred viilutatakse...

nuikapsas, juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Tortillad, Eelroad, Liha, .
Autor:
Mehhiko tortillapizza hakkliha ja ubadegaVaatamisi: 3476

Mehhiko stiilis pitsa valmistamine ei saaks olla lihtsam. Selle aluseks on valmis nisutortilla. See on mugav, kui teil on vaja teha mitu eraldi pitsat. Katke iga tortilla...

kupaty (praetud vorstid), küpsetatud oad, mozzarella juust, jalapeño pipar, avokaado, redis, rukola, tortilla...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 630
Autor:
Sea sisefilee hautatud kapsasegu ja seenekastmegaVaatamisi: 1575

Terve tükk sealiha sisefileed hõõrutakse oliiviõli ja köömnete, paprika, musta pipra ja soola seguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Mõni minut enne sealiha valmimist...

Sea sisefilee, sealiha, rooskapsas, lehtkapsas, brokkoli, shiitake seened, till, paprika, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Autor: - kuulus kokk
Aeglase pliidi veiseliha rinnatükk tostadade jaoksVaatamisi: 2 197
Retsepti sisu:

Veise rinnatükk on ideaalne aeglaseks küpsetamiseks. Kuigi see on üsna sitke ja sidekoeline, muutub liha pärast pikka hautamist väga mahlaseks...

veiseliha, tomatid, serrano paprikad, tortilla, Maggi kaste, pune...
Aeg: 8 tundi 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Liha, Kala, .
Autor:
Grillitud surfi- ja turbasalatVaatamisi: 7 251

Surf and turf on populaarne roog Ameerika Ühendriikides, Kanadas ja Austraalias, mis ühendab liha ja mereande. Pealegi ei panda neid koostisosi lihtsalt taldrikule, vaid...

Veiseliha, krevetid, kartulid, vesihein, spinat, friissalat, anšoovised...
Aeg: 55 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Liha, .
Autor:
Grillitud salat sealiha ja ploomidegaVaatamisi: 2428

See mahlane ja täitev Aasiast inspireeritud salat ühendab endas koostisosade kontrastsed magusad ja hapukad maitsed. See on valmistatud grillitud ploomidest, sealiha sisefileest ja rohelisest sibulast, mis kõik on kokku segatud...

Sea sisefilee, suhkruherned, porgandid, hiina kapsas, india pähklid, idandid, viie vürtsi maitseaine, piparmünt, ploomid...
Aeg: 1 tund. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Mehhiko stiilis grillitud kanasalatVaatamisi: 1908

Kõik selle erksa Mehhiko stiilis salati ja kastme koostisosad grillitakse. Kastme valmistamiseks segatakse jalapeño pipar tomatillode, mahla...

Kanakoivad, paprikad, poblano paprikad, cotija juust, salat, tomatillod, apelsinid, laimid, ananass, tortiljad, tšillimaitseaine, pune...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Cobbi salat grillitud lõhegaVaatamisi: 4 121

See Ameerika Cobbi salati lõhega versioon erineb veidi traditsioonilisest, kuid järgib sama põhimõtet: kõik koostisosad hakitakse ja laotakse korralikult ridadesse ...

suitsulõhe, munad, Rooma salat, avokaado, mais, kirsstomatid, basiilik, till, estragon...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Orzotto roheliste hernestegaVaatamisi: 4748

See kreemjas kastmes Itaalia pasta valmistatakse sama tehnikat kasutades nagu traditsiooniline risotto, ainsa erinevusega, et riis on asendatud orzoga (pikateraline riis). Roa küpsetamine toimub...

Orzo pasta, valge vein, herned, parmesani juust, koor, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Mac 'n' juustu vormiroog topeltjuustugaVaatamisi: 1028

Selle makaronide ja juustu retsepti järgi valmib tihe vormiroog, mille saab lõigata kenadeks pulkadeks ja elegantselt taldrikul serveerida. Kreemjas kaste lisaks...

makaronid, cheddari juust, münsteri juust, provolone juust, mozzarella juust, koor, paprika...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Riisinuudlid sealiha ja köögiviljadega ingverikastmesVaatamisi: 2886

Nautige kodus Aasiast inspireeritud õhtusööki selle maitsva ja mahlase riisinuudliroaga, mis sisaldab sealiha ja köögivilju vürtsikas ingverikastmes. Keetke esmalt nuudlid ja seejärel küpsetage kogu roog...

Sea sisefilee, sealiha, brokkoli, porgand, paprika, ingverijuur, basiilik, piparmünt, roheline sibul, tärklis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Pikniku lisandite ja salatite retseptid

Pikniku lisandite ja salatite retseptid

Nautige suve uute retseptidega oma lemmik piknikuroogade jaoks: kartuli- ja pastasalatid.

Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kokk
Pad Thai nuudlid kalkunigaVaatamisi: 13 002

Pad Thai nuudleid on kiire ja lihtne kodus valmistada, kasutades Aasia koostisosi, mida tavaliselt leiab Euroopa toidupoodide riiulitelt. Selle roa staar on...

Linguine pasta, kalkun, kalakaste, riisiäädikas, sriracha kaste, idandid, maapähklid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Ahjus küpsetatud makaronid ja juust krõbeda kattegaVaatamisi: 19 365

Mac 'n' cheese ehk Ameerika stiilis makaronid juustukastmega on toekas omatehtud roog, mis alati tuju tõstab ja on lemmik. Nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad makarone juustu selle...

Penne pasta, makaronid, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar, Monterey Jacki juust, Gruyère'i juust, Cheddari juust, Parmesani juust, panko riivsai, piim...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Makaronid ja juust paksus kreemjas kastmesVaatamisi: 1385

Valmista makarone ja juustu paksus, rikkalikus ja sametises juustukastmes. Kaste sisaldab suhkrutamata kondenspiima, mune ning riivitud Havarti ja Colby Jack juustu. Kõik hautatakse koos näpuotsatäie...

Pasta, aurustatud piim, munad, hapukoor, muskaatpähkel, Ameerika juust, Havarti juust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Klassikaline pliidiplaadil küpsetatud makaronid ja juustVaatamisi: 83 063

Ameerika makarone ja juustu on kõige lihtsam valmistada pliidil. See retsept muudab selle peaaegu sama kreemjaks, pehmeks ja maitsvaks kui ahjus küpsetatud, vaid väikese vaevaga ja...

makaronid, cheddari juust, toorjuust, piim, sinepipulber, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spinati ravioolid röstitud paprikakastmegaVaatamisi: 7686

See retsept on suurepärane näide sellest, kuidas kiiresti ja lihtsalt serveerida ettevalmistatud koostisosi maitsva Itaalia roogana. Poest ostetud spinati ja juustuga ravioolid keedetakse ja kaetakse tomatikastmega,...

Ravioolid, San Marzano tomatid, valge vein, parmesani juust, ricotta juust, koor, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 560
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Itaalia pasta tomatite, salami ja suitsutatud mozzarellagaVaatamisi: 2857

Magusad pärandtomatid, Itaalia salami, suitsutatud mozzarella ja aromaatne värske basiilik annavad sellele lihtsale roale erksate maitsete kimbu. See pasta ei vaja...

Campanella pasta, penne pasta, mozzarella juust, tomatid, salaami, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Autor: - restorani kaasomanik
KüüslaugumajoneesVaatamisi: 3568

Kõigest 5 minutiga saab tavalisest majoneesist eriline kaste, mida poest ei leia. Peaaegu isevalmistatud. Valmistamiseks võta kvaliteetne poest ostetud majonees ja sega see...

majonees, tšillimaitseaine, küüslauk...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 130 grammi
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokaraamatute autor
Romesco kasteVaatamisi: 2989

Hispaania romesco kastet serveeritakse traditsiooniliselt kala ja mereandidega, aga see sobib suurepäraselt ka teiste liha- ja köögiviljaroogadega või lihtsalt dipikastmeks. See sisaldab sarapuupähkleid, mandleid, leiba ja...

Tomatid, piquillo paprikad, punase pipra helbed, veiniäädikas, sarapuupähklid, mandlid...
Aeg: 10 minutit
Majonees roheliste tšillipipradegaVaatamisi: 1913

Kaks kontrastset kastet sulandusid ühte kaussi: majonees ja Argentina chimichurri, mis olid valmistatud heldelt hakitud värskete ürtidega. Tulemuseks oli kergem ja värskendavam kaste...

majonees, jalapeno pipar, šerriäädikas, küüslauk, koriander, petersell...
Aeg:
50 antipasti retsepti

50 antipasti retsepti

Alustage oma einet ühe sellise Itaalia eelroaga.

Kala fooliumis: toiduvalmistamise võimalused

Kala fooliumis: toiduvalmistamise võimalused

Loo oma grillitud mereandide õhtusöögi retsept.

Pesto kaste: valmistamisvõimalused

Pesto kaste: valmistamisvõimalused

Loo oma ideaalne pestokastme versioon: võimalused on lõputud!

Kohvikook: valmistamisvõimalused

Kohvikook: valmistamisvõimalused

Loo oma koogikese retsept: valikuid on nii palju!

50 jäätisekatte retsepti

50 jäätisekatte retsepti

Kokad pakuvad kümneid viise, kuidas jäätist veelgi paremaks muuta.

Pastaga täidetud paprikadVaatamisi: 1810

Pastasalatit ainulaadse ja suutäie eelroana serveerides täida sellega väikesed marineeritud peppadew paprikad. Salati valmistamiseks vajad väikest pastat...

Paprika, orzo-pasta, sink, ploomtomatid, Manchego juust, fenkoliseemned, rosmariin, pune, tšillihelbed, peppadew pipar, šampanjaäädikas, kapparid...
Aeg: Keerukus: kergesti Kogus: 35–40 suupistet
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Suupisted, .
Tomati tagurpidi pirukasVaatamisi: 1937

Selle piruka valmistamine ei võta palju aega; täidist ei pea isegi põhja peale määrima, kuna see on tagurpidi pirukas. Kirsstomatid on segatud...

Lehttainas, kirsstomatid, Asiago juust, tšillihelbed, sidrunipipar, peekon, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Buckle'i suvine mustika-virsikupirukasVaatamisi: 1606
Retsepti sisu:

Kuna hooajalised mahlased, küpsed marjad ja puuviljad on käes, on aeg kostitada ennast ja oma lähedasi sama mahlaste ja kergete pirukatega, mis on pooleldi täidetud nende suviste antistega. Üks selline pirukas on...

Universaalne jahu, munad, piim, muskaatpähkel, apelsinikoor, mustikad, virsikud...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Ploomi-nektariini puru sarapuupähklitegaVaatamisi: 1678
Retsepti sisu:

Purukook on suvine magustoit, mis sarnaneb pirukaga, aga on palju kergem ja täidetud rohke puuviljatäidisega, mille peal on krõbe purukook. Täidise jaoks sega värsked nektariine ploomidega,...

Täisterajahu, ploomid, nektariinid, fariinsuhkur, sarapuupähklid, kaneel, strüsel...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kahetasandiline marmorkook vaarika täidisegaVaatamisi: 4637
Retsepti sisu:

Fondant annab sellele luksuslikule kahetasandilisele koogile erksa marmorviimistluse, mis teeb sellest ideaalse maiuspala lapse või teismelise sünnipäevapeoks. Järgige samm-sammult juhiseid, et hõlpsalt...

esmaklassiline jahu, munad, piim, kondenspiim, kookospiim, kakao, vaarikad...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kõva Portsjonid: 12–16
ÕhupallikoogikesedVaatamisi: 1511

Need võluvad ja värvilised õhupallikujulised koogikesed on ideaalne täiendus igale lastepeole. Need näevad välja erksad, pilkupüüdvad ja lõbusad ning neid on uskumatult lihtne teha. Sina...

koogike...
Aeg: 20 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 koogike
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, Tequilaga, .
Kokteil "Kuninglik Chihuahua"Vaatamisi: 1534

Mehhiko osariigi järgi nime saanud populaarne Chihuahua kokteil on segu hõbedasest tequilast, apelsiniliköörist ja tsitrusmahlast ning kui seda kombineerida kvaliteetse vahuveiniga (näiteks...

Tekiila, sidrunimahl, apelsinimoos, vahuvein, prosecco, konfituur, siirup...
Aeg: 40 minutit
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Vahuveiniga, .
Rabarberi spritzikokteilVaatamisi: 5463

See vahuveiniga madala alkoholisisaldusega kokteil ühendab rabarberi, maasika, tsitruseliste ja vanilje maitsed vapustavaks buketiks. Üks selle koostisosadest on rabarberikompott, mis annab joogile särtsu...

Prosecco, vahuvein, Aperol, džinn, maasikad, rabarber...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Yardie kokteilVaatamisi: 1539

Kerge ja värskendav Kariibi mere stiilis kokteil, mis ühendab eksootiliste puuviljade ja Jamaica rummi maitseid ja aroome. See on valmistatud võrdsetes osades valgest rummist ja passioniviljaliköörist, millele on lisatud veidi...

Cava (vahuvein), rumm, Angostura bitterid, liköör...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
Šokolaadi-kirsikoogikeVaatamisi: 2180

See isuäratav vormiroog on magus, rikkaliku ja tiheda kirsitäidisega vormiroog, mille peal on helbelised šokolaadiküpsised. Taigna segamine on lihtne, kuna need...

kirsid, puru, šokolaaditükid (graanulid), munad, jogurt, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Relish praetud maisigaVaatamisi: 2518

Grillitud mais annab sellele relish'ile rikkaliku suvise maitse, mis ühendab endas magususe, hapukuse ja kerge suitsunoodi. Terad lõigatakse tõlvikult ja segatakse hapukasse kastmesse...

Mais, köögiviljasalat, paprika, kurgid, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, roheline sibul, kurkum...
Aeg: 1 tund 10 minutit
Autor:
Gazpacho salatVaatamisi: 5294

See salat sisaldab Hispaania külma gazpacho supi traditsioonilisi koostisosi: tomateid, paprikat ja kurke, mis on maitsestatud oliiviõli, tomatimahla ja aromaatsete lõhna- ja maitseainete seguga.

Tomatid, paprikad, kurgid, tomatimahl, šerriäädikas, helvestatud meresoola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud