Avaleht » retsept » Lehekülg 252
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Võileivad, Kala, .
Autor:
Kammkarbi ceviche suhkrustatud tsitruselistegaVaatamisi: 4 206

Kui soovid oma külalistele muljet avaldada peene ja kerge eelroaga, proovi ceviche't. See Peruu salat on valmistatud toorestest mereandidest, mis on marineeritud tsitrusmahlas ja serveeritud köögiviljadega.

kammkarbid, ploomtomatid, seller, apelsinid, laim, suhkrustatud puuviljad...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Praetud krevetisalatVaatamisi: 5 170
Retsepti sisu:

Selle mahlase köögiviljasalati tipphetk on kuldsed popkornkrevetid. Need väikesed krevetid on paneeritud ja praetud Cajun-maitsestatud jahutainas, luues maitsva ja krõbeda eelroa.

Krevetid, Cajun'i maitseained, Rooma salat, paprikad, tomatid, marineeritud kurgid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 319
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Lomi-lomi lõhesalatVaatamisi: 8531
Retsepti sisu:

Lomi-lomi lõhe on populaarne Hawaii eelroog, mis on valmistatud soolatud lõhest ja tomatitest. Selle nimi tähendab hawaii keeles "masseerima", kuna kalatükid on traditsiooniliselt segatud teiste...

Lõhe, ploomtomatid, jalapeño pipar, serrano pipar, makadaamiapähklid, seesamiõli, laimimahl, koriander...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Praetud kala kartulipaneeringus mangosalsagaVaatamisi: 2417
Retsepti sisu:

See kiiresti valmiv roog võlub teid oma eksootilise välimuse ja imelise maitsega. Krõbe paneeritud valge kala serveeritakse Kariibi mere stiilis salsaga. Ideaalne paneeringuks snapperile on...

Meriahven, salsakaste, mango, jalapeño pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, laimimahl, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Aafrika stiilis suvine köögiviljakuskusVaatamisi: 2613
Retsepti sisu:

See hõlpsasti valmistatav taimetoit on täis Levantine'i köögi hõrgutisi. Kuskussi aurutatakse keevas vees, seejärel lastakse lahti ja serveeritakse hautatud köögiviljade ja Maroko pestoga. ...

kuskus, pesto kaste, suvikõrvits, mangold, porgand, rosinad, mandlid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 525
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lasanje praepannilVaatamisi: 5667

See maitsev ja mahlane taimetoitlasanje valmistatakse pliidil pannil ja ei vaja küpsetamist. Teil on vaja spetsiaalseid pastaplaate, mis ei vaja keetmist ega küpsetamist. Ülejäänu...

lasanjepasta, suvikõrvits, spinat, mozzarella juust, parmesani juust, ricotta juust, tomatid, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 564
Kategooriad: Eelroad, Liha, Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - Telesaatejuht
Kartuli- ja kanasalat salatilehtedesVaatamisi: 2775

Piknikule, peole või buffet'sse salatit valmistades on kõige parem seda serveerida väikeste portsjonitena ampsusuuruse eelroana. Bibbi salatilehed sobivad selleks ideaalselt. Vali veel...

Kartulid, kanarinnad, seller, lehtsalat, salvei, paprika, peekon...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Kastmetega, .
Autor:
Filotaigna juustupulgadVaatamisi: 8797

Juustupulgad on eelroog, mis meeldib igale seltskonnale igal puhul. Nende valmistamiseks on palju viise, kuid üks lihtsamaid on mähkida juustutäidis õhukesesse...

filotainas, parmesani juust, toorjuust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 40 suupistet
Autor: - Telesaatejuht
Küpsetatud artišokid juustugaVaatamisi: 6 226

Retseptis kasutatakse marineeritud artišokipõhjasid. Nende kausikujuline kuju teeb neist suurepärase täidise aluse. Artišokid asetatakse ahjuplaadile, puistatakse üle riivsaiaga...

Artišokid, Manchego juust, Parmesani juust, salatisegu, riivsai...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Smuuti, .
Autor:
Virsiku smuutiVaatamisi: 3885

Valmista hommikusöögiks maitsev ja värskendav smuuti, mis on täis vitamiine, kasulikke mikrotoitaineid, valku ja kiudaineid. Sega virsikud madala rasvasisaldusega kodujuustuga...

virsikud, kodujuust, piim, muskaatpähkel, mesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 170
Granaat-lavendli lumi (granita)Vaatamisi: 1788

See kerge ja elegantne magustoit on ideaalne lõpp rikkalikule õhtusöögile. Selle granita valmistamiseks segatakse hapukasmagus granaatõunamahl vürtsika rummi, karge laimimahla ja purustatud...

granaatõunamahl, rumm, sorbett...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 107
Autor: - kuulus kokk
Nutella ja küpsiste pühapäevVaatamisi: 2 151

Jäätisekokteil pole lihtsalt jäätis; see on magusasõbra unistuste magustoit, kuna see sisaldab mitmesuguseid muid maitsvaid hõrgutisi, sealhulgas magusaid kastmeid, pähkleid ja muud. Jäätist on kodus lihtne valmistada, kombineerides...

jäätis, sarapuupähklid, šokolaadi-sarapuupähklivõie...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta ja oasalatVaatamisi: 3456

See rõõmsameelne salat ühendab keedetud lipsuga pasta vikerkaarevärviliste köögiviljadega: rohelised edamame oad, kollane mais, punane paprika ja värsked oranžid porgandid. Kõik koostisosad...

Farfalle pasta, edamame oad, mais, paprika, porgand, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 424
Autor:
Maisitordid pošeeritud munade ja salsakattegaVaatamisi: 3394
Retsepti sisu:

Need lamedapõhjalised leivad on valmistatud spetsiaalselt töödeldud maisist saadud masa harina jahust. Seda jahu kasutatakse laialdaselt Ladina-Ameerika riikides, eriti Mehhikos, erinevate küpsetiste,...

Maisijahu, queso fresco juust, fetajuust, munad, piim, salsa, tomatid, jalapeño paprikad, avokaado...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Pitsa pulgalVaatamisi: 2018

Kuigi kuum ja mahlane pitsa on igal peol teretulnud maiuspala, saate seda veelgi enam teha ja teha sellest lõbusa pulgal küpsetatava eelroa. Nii on pitsat lihtsam süüa ilma...

Pärmitaigen, mozzarella juust, parmesani juust, pepperoni vorst, marinara kaste, tšillihelbed, pune...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 popsi
Kategooriad: Supid, Liha, Pastaga, .
Autor:
Kanasupp väikese pasta ja spinatigaVaatamisi: 3425

See paks, rikkalik, munavahune ja värskendava maitsega supp on valmistatud kanapuljongist, milles hautatakse peent pastinat ja pool grillitud kana, lisades veelgi maitsvama maitse. Supil...

Spinat, pasta, sidrunimahl, fetajuust, munad, grillkana, till...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 425
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Küpsetatud kevadrullid krabitäidisegaVaatamisi: 9433
Retsepti sisu:

Mahlase ja värskendava maitsega Aasia kevadrullid saab muuta täidlasemaks eelroaks, kui neid ahjus kuldpruuniks küpsetada. Ka täidis muutub veidi ja selle asemel, et...

krabiliha, tšillipasta, sink, mirin (riisivein)...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 14 rulli Kalorisisaldus: 89
Autor: - kuulus kokk
Muraka ja karamelli jäätisVaatamisi: 1856

See luksuslik jäätisekokteil ühendab kaunilt vaniljejäätise, mahlaste murakate, krõbedate röstitud pekanipähklite ja rikkaliku karamellikastme maitsed. Murakate täiendamiseks...

Murakad, sõstraliköör, crema dolce de leche, vaniljejäätis, pekanipähklid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Pärandlik tomati-tšau-tšau relishVaatamisi: 2377

Lõuna-USAs on chow chow marineeritud köögiviljareliši tüüp. Üks maitsvamaid variatsioone on chow chow tomatitega. Selles retseptis kasutatakse mitmesuguseid pärandtomateid, sealhulgas erinevaid sorte ja värve.

Salatitomatid, köögiviljasalat, marineerimismaitseaine, sinepiseemned, selleriseemned, sinepipulber, kurkum...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Kreemjad rohelised oad praetud šalottsibulagaVaatamisi: 3061

Rohelisi ube keedetakse paar minutit ja kastetakse kohe jääkülma vette, et säilitada nende mahlakus ja kerge krõmps. Seejärel segatakse ube huvitava...

rohelised oad, šalottsibul, kaneel, jogurt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: .
Autor:
Vahemere suvesalatVaatamisi: 4442

See salat sobib ideaalselt kiire nädala lõpu tähistamiseks. See on mahlane ja maitserikas tänu magusatele tomatitele, hapukatele kapparite, oliivide,...

Tomatid, jadishu, kapparid, vesihein, oliivid, roheline sibul, pune...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 147
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Aurutatud lõhe pesto kastme ja uute kartulitegaVaatamisi: 2940

Selle roa jaoks aurutatakse lõhefileed ja noori kartuleid. Kartulid aurutatakse kõigepealt aurutaja alumises sektsioonis ja kala lisatakse ülemisse sektsiooni 8 minutit enne valmimist. Serveeri niristades...

lõhe, kartulid, sarapuupähklid, pesto kaste, pecorino romano juust, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 486
Kategooriad: Kastmed, Levib, Kiirtoidu jaoks, .
Autor:
MandlipastaVaatamisi: 18 028

Mandlivõi on maitsev määre, mida saab kasutada leival, kreekeritel või küpsistel. See on küllastunud rasvade poolest madalam ja palju tervislikum kui populaarsem maapähklivõi ning seda on lihtne...

mandlipasta, mandlid...
Aeg: 10 minutit
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Liha, .
Autor:
Glasuuritud sealiha ja õunasalatVaatamisi: 2449

See salat ühendab harmooniliselt grillitud sealiha tükid, magusad õunad, värsked naerid, mahlase salati ja vürtsika sinihallitusjuustu. See on üsna täitev ja sobib pearoaks...

Sea sisefilee, sealiha, lehtsalat, õunad, sinihallitusjuust, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Kala ja friikartulid ahjusVaatamisi: 7964
Retsepti sisu:

Nautige traditsioonilist inglise rooga kala ja friikartuleid ilma praadimise vaevata, sest selles retseptis küpsetatakse mõlemad koostisosad ahjus, mitte ei frittita neid fritüüris. Head isu...

tursk, friikartulid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 442
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Pastaga, Kala, .
Autor:
Aasia salat riisi ja praetud krevettidegaVaatamisi: 2944

See maitsev ja täitev Aasia salat on valmistatud keedetud valgest või pruunist riisist, mida enne köögiviljadega segamist pannil praetakse. Selle peale puistatakse riivitud porgandeid, lund...

Krevetid, riis, chow mein nuudlid, jääsalat, suhkruherned, seller, porgand, ingverijuur, idandid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Avatud prantsuse omlett rukolasalatigaVaatamisi: 2344

See õrn ja sametine omlett on praetud prantsuse stiilis, kuid erinevalt traditsioonilisest versioonist ei voldita seda enne serveerimist kokku, vaid jäetakse lahti – suurepärane alus mahlasele salatile.

munad, piim, fetajuust, paprika, kuivsink, prosciutto, rukola, oliivid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 361
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Mu Shu sealiha salatirulli eelroogVaatamisi: 4049

Mu shu sealiha on hõlpsasti valmistatav Hiina roog, mis on täis mahlaseid koostisosi ja rikkalikult hämmastavate Aasia maitsetega. See mu shu versioon sisaldab sealiha sisefileed, seeni ja...

Sea sisefilee, sealiha, shiitake seened, Bostoni salat, hoisinikaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 237
Kategooriad: Grill, Lind, Salatid, Lehtne, Liha, .
Autor:
Salat suitsutatud kanarinda ja päikesekuivatatud tomatikastmegaVaatamisi: 8560

Toekas itaaliapärane salat, mis pakatab erksatest maitsetest, mahlasusest ja kontrastsetest tekstuuridest – õrn kana, pehme mozzarella ja krõbedad riivsai. Kanarind on pannil praetud...

Kana rinnatükid, salat, rukola, bocconcini mozzarella juust, tomatikaste, parmesani juust, pune, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Krõbe kana meloniga garneeringugaVaatamisi: 2459

Selles retseptis kasutatakse terveid kurgikanasid, mis küpsetatakse tervelt ja serveeritakse pooltena. See annab roale pidulikuma välimuse, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks.

kana, kuum kaste, sambal oelek, šalottsibul, kantaluup, kurgid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 508
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor:
Krõbedad kanakoivad sidrunimarinaadisVaatamisi: 6825

Selle retsepti kohaselt kaetakse kanakoivad krõbedasse paneeringusse ja küpsetatakse ahjus, mille tulemuseks on maitsev ja ülikrõbe tulemus, täpselt nagu fritüüritud kanakoivad. Marineeri neid kõigepealt segus...

kanakoivad, sidrunimahl, jogurt, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Kuulus kanavõileibVaatamisi: 1244

See võileib on Ameerika restoraniketi Chick-fil-A tunnusroog, mis on spetsialiseerunud transrasvavabadele kanavõileibadele. See on üsna lihtne: lihtsalt sai, soolatud...

Kanarinnad, linnasepulber, sinepipulber, paprika, hamburgerisaiad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Kategooriad: Joogid, Tee, .
Autor:
Ideaalne jäätee – lihtne retseptVaatamisi: 15 239

Jäätee on ideaalne suvejook, mis on ergutav ja energiat andev ning oma tervisele kasulike omaduste poolest võistleb isegi loodusliku limonaadiga. Jäätee valmistamiseks on mitu võimalust...

must tee...
Aeg: 10 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 8 spl.
Autor:
Riisipuding kirssidegaVaatamisi: 2596

Ülejäänud keedetud valgest riisist saab valmistada maitsvat magustoidupudingut. Riisi keedetakse uuesti piimas vaniljeekstraktiga, kuni see muutub kreemjaks pudruks, ja...

riis, valge šokolaad, piim, kirss...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 351
Autor: - kuulus kokk
Muraka võre pirukasVaatamisi: 2700

See aromaatne pirukas rikkaliku muraka täidisega ja muretainavõrega täidab teie teejoomise ainuüksi selle pilguga hubase atmosfääriga. Ja et see oleks soodne...

murakad, küpsisetainas...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Key Lime Pie Cake PopsVaatamisi: 1460

Seda ainulaadset külmutatud magustoitu saab kuumal suvepäeval serveerida traditsioonilise piruka asemel. Nagu jäätisekokteil, ühendab see ühel pulgal jäätise, maitsva kooriku ja šokolaadi.

...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 koogipulka
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Salatid, Liha, .
Autor:
Buffalo kana salatVaatamisi: 12 469

See Buffalo stiilis salat ei jäta kedagi ükskõikseks. See on inspireeritud kuulsatest Ameerika kuumadest Buffalo tiibadest sinihallitusjuustu kastmega. Salat ühendab endas ka...

Kanarinnad, sinihallitusjuust, seller, porgand, jääsalat, terav kaste, hapukoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 354
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid sibula ja grillitud tomatitegaVaatamisi: 2447

Kondiga sealiha sisefilee kotletid on õrn ja kiiresti valmiv liha, mis sobib ideaalselt nii argipäevaseks kui ka pidulikuks toiduks. Need sobivad suurepäraselt grillimiseks. Leota sealiha sisefileed eelnevalt...

Sea sisefilee, sealiha, õunasiider, burboon, ingverijuur, salattomatid, grillikaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 439
Autor:
Praetud rohelised tomatid krevettidega remoulade'isVaatamisi: 1650

See roog on traditsiooniliselt Cajun'i roog, mida valmistatakse Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Krevette pošeeritakse vürtsikas puljongis ja serveeritakse vürtsika kreooli sinepiga valmistatud remoulade'i kastmega...

Rohelised tomatid, krevetid, valged pipraterad, loorberileht, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikad padjad ja krõpsud spordivõistluste vaatamiseksVaatamisi: 3260

Kui sulle meeldib autos, tööl või kodus teleka ees krõbistades krõpse ja muid maitsvaid, kuid ebatervislikke suupisteid nautida, siis vali omatehtud suupisted. Neid on lihtne...

Pita krõpsud, helbed, maisihelbed, kuum kaste, küüslaugupulber, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, kõrvitsaseemned, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 spl. Kalorisisaldus: 100
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Popkorn parmesani ja paprikagaVaatamisi: 4798

Maitsvat ja krõbedat popkorni armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See on ideaalne suupiste õhtuks teleka ees või kaasa võtmiseks. Popkorni valmistamine kodus on suurepärane viis lõõgastumiseks...

popkorn, parmesani juust, must pipar, paprika...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 spl. Kalorisisaldus: 101
Autor:
Tai friikartulidVaatamisi: 4477

See eelroog kasutab bataati, mida müüakse viilutatult ja mis on valmis frittimiseks. Küpseta või prae neid pakendi juhiste järgi...

bataat, kalakaste, tšillikaste, laimimahl, peekon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud