Suitsuburgerikotletid
Hääled: 4
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 kotletti
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 kotletti
Põhiburgerite hulka kuuluvad ainult veiselihakotletid ja -kuklid, mida grillitakse ja serveeritakse erinevate lisanditega. Ühest kilogrammist hakklihast saab kaheksa kotletti – suurepärane idee jagamiseks suurema seltskonnaga. Enne kotlettide grillimist asetage grilli lähedale lisandite ja kastmete lett, et iga külaline saaks oma burgerit kohandada. Leti hulka võivad kuuluda ketšup, sinep, majonees, marineeritud kurgid, juust, krõbe peekon, coleslaw, köögiviljad – põhimõtteliselt kõik, mida burgerile panna annab.
Soovitame
Retsept:
Kuumuta grill keskmise kuumuseni. Vormi 0,9 kg hakklihast kaheksa 10 cm läbimõõduga kotletti, veendudes, et servad oleksid keskelt veidi paksemad; maitsesta iga kotlett mõlemalt poolt ohtralt soola ja musta pipraga. Grilli krõbedaks, 3–4 minutit mõlemalt poolt, et saada medium-rare küpsusaste. Grilli kaheksat horisontaalselt pooleks lõigatud hamburgerisaia umbes 30 sekundit. Serveeri hakklihakotlette röstitud kuklitel koos mis tahes lisanditega.
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
