Avaleht » retsept » Lehekülg 171
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Inglitoidu sünnipäevakoogikesedVaatamisi: 4699
Retsepti sisu:

Need sulgkerged Angel Foodi koogikesed, mille peal on rõõmsameelsed värvilised puisted, sobivad ideaalselt sünnipäevapidudeks ja igasugusteks lasteüritusteks. Värviline konfetti kaunistab mitte ainult kohevat...

Koogijahu, kook, sidrunikoor, toorjuust, munad, viinakivikoor, koor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Kartulipuder maisiga edaspidiseks kasutamiseksVaatamisi: 4631

See kreemjas hautis on täis köögivilju. Kollased kartulid, koor ja piim annavad sellele kreemja tekstuuri, samas kui paprika, seller, sibul ja mais pakuvad tervislikke kiudaineid. Küpseta...

kartul, mais, paprika, seller, koor, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Posole supp kana ja tšillipipraga edaspidiseks kasutamiseksVaatamisi: 5063

See uskumatult maitsev Mehhiko supp on ülilihtne valmistada. Valmista suur portsjon, vala anumatesse ja hoia sügavkülmas, et saaksid maitsva lõunasöögi käepärast hoida.

Kanarinnad, maisikrõpsud, avokaado, redis, jalapeño paprika, koriander, pune...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Õlles hautatud sealiha kuivatatud aprikoosidegaVaatamisi: 2665

Seakaela hautatakse lõhnavas õllekastmes koos köögiviljade, tüümiani ja kuivatatud aprikoosidega, kuni liha on pehme ja laguneb laiali. Selle retsepti jaoks vajate tiheda kattega pada...

Seakael, sealiha, porgand, seller, hele õlu, tüümian, kuivatatud aprikoosid...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Teekuklid "Sõlmed"Vaatamisi: 17 367

Need kaunid kaneelirullid sobivad ideaalselt pühadehommikuks. Need erinevad traditsioonilistest kaneelirullidest: iga rull on valmistatud punutud ja keeratud...

jahu, pärmitainas, munad, koor, piim, fariinsuhkur, kaneel...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kuklit
Autor:
Viigimarjapirukas hapukoore, kohvi ja burbooni aroomidegaVaatamisi: 18 061

Viigimarjade plahvatuslik maitse täiendab seda hapukoorepirukat ideaalselt karge, kaneeliga maitsestatud strüseli ja burbooniglasuuriga. Vaatamata nimele on see pirukas kohvivaba, kuid see on ideaalne...

Universaalne jahu, munad, hapukoor, fariinsuhkur, viigimarjamoosi, purukook, kaneel, burboon...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Singi ja juustu võileivad ilma leivataVaatamisi: 4364

Esmapilgul näevad need välja nagu traditsioonilised singi-juustuvõileivad, kuid leiva asemel kasutatakse krõbedat jikamat, Mehhiko naerisarnast köögivilja. See võileib on süsivesikutevaene ja rikas...

Hikama, marineeritud kurk, sink, Havarti juust, rukola, kreemjas mädarõigas, hapukoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 250
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
BrigadeiroVaatamisi: 3073

Brigadeiro on populaarne Brasiilia delikatess, mis loodi 20. sajandi keskel Brasiilia sõjaväe juhi brigaadikindral Eduardo Gomese auks. Magustoit on muljetavaldav ja pidulik ning koosneb vaid...

kontsentreeritud piim, kakao, trühvlid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 12 lusikat
Autor:
Lehttaigna rõngas hommikusöögiksVaatamisi: 3556

Hommikusöögivõileiva põhikomponendid – munapuder, kartulipallid, praevorst ja palju juustu – kuhjatakse croissant-taigna sisse, seejärel vormitakse kihid rõngaks ja...

kupaty (praetud vorstid), peekon, munad, koor, kartulid, Ameerika juust, cheddari juust, pärmitainas...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Skautide kookVaatamisi: 2559

Need küpsised maitsevad nagu Ameerika šokolaadiküpsised, ainult et veelgi paremad. Pruuni või lisamine tainale annab küpsistele meeldiva karamellise-pähklise maitse,...

Universaalne jahu, pruun suhkur, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, kookoshelbed, pruun või, munad, vaniljeekstrakt...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 takti
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
Salsa riivisVaatamisi: 2385

Värsket Mehhiko salsat saab valmistada riiviga ja see ei võta rohkem kui 10 minutit. Teil on vaja neljatahulist riivi, kuna mõned koostisosad riivitakse jämedalt...

Ploomtomatid, jalapeño paprikad, salsakaste, laimikoor, küüslauk, koriander...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 500 grammi
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Krõbedad küpsised seesamiseemnetega, Benne vahvlidVaatamisi: 3 109

Vaatamata oma nimele meenutavad need seesamivahvlid pigem krõbedaid küpsiseid või kreekereid. Kerged ja krõbedad, soolase, magusa ja pähklise maitsega, peetakse neid traditsiooniliseks küpsetiseks...

esmaklassiline nisujahu, fariinsuhkur, munad, seesamiseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 48 küpsist
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor:
Kreemjas supp kookospiimagaVaatamisi: 6971

Andke sellele sametisele paprika-kartulisupile rikkalik ja keerukas maitse kookospiima ja ingveriga. Enne serveerimist kaunistage iga portsjon värske koriandri ja rohelise sibulaga.

Kartul, paprika, kookospiim, ingverijuur, roheline sibul, jahvatatud cayenne'i pipar, loorberileht...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Munadest, .
Autor:
Kurnatud munad magusate paprikategaVaatamisi: 2776

Värsked paprikad lisavad munadele erksat värvi, krõmpsuvust ja mahlakust, munakollastele lisatud relish, sinep ja majonees aga pikantset maitset. Kaunista munad...

munad, majonees, paprika, köögiviljasalat...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Prantsuse beignetidVaatamisi: 3539

New Orleansis serveeritakse kohevaid beignet'e heldelt tuhksuhkruga puistatult, isegi kui need tuuakse paberkottidesse. Ka sina saad omaks võtta New Orleansi vaimu ja jagada beignet'e kõigiga...

pärmitainas, munad, piim, sõõrikud...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 42 sõõrikut
Autor:
Peedisupp ingveri ja kapsagaVaatamisi: 6446

Sile tekstuur, ingver, rosmariin ja tüümian annavad traditsioonilise borši maitsele erilisema ilme. See sametine, rubiinpunase värvusega kreemjas supp on valmistatud kõige lihtsamatest köögiviljadest – kartulist, peedist, sibulast ja kapsast.

Peet, kartul, punane kapsas, ingverijuur, kreeka pähklid, tüümian, rosmariin...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor:
Tartletid juustukreemi ja peedigaVaatamisi: 3 183

Need erksa fuksia täidisega miniatuursed tartletid kaunistavad kaunilt teie buffet-lauda kodupeol või muul tähistamisel. Nende silmatorkav esitlus tuleneb lihtsast...

peet, tartletid, filotainas, kitsejuust, koor, piim, mesi...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Autor:
Latkes peedi ja porgandigaVaatamisi: 6003

Need krõbedad kartulipannkoogid saavad oma maitsva, erksa värvi ja rikkaliku maitse riivitud peedi ja porgandi lisamisest. Latkesid praetakse traditsiooniliselt kanaschmaltz'is, aga võite...

kartulid, porgandid, peet, seapekk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 pannkooki
Autor:
Peedi- ja kapsasalatVaatamisi: 5410

Riivitud värske peet ja peeneks hakitud punane kapsas segatakse kuumas magushapus köömnetega vinegretis – kiire, maitsev ja tervislik. Täiuslik lisand igale liharoale...

peet, punane kapsas, veiniäädikas, köömned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Õlletaignas kala ja juustufriikartulidVaatamisi: 3323

Kujutage ette klassikalist inglise kala ja friikartuleid, mis on kaetud rikkaliku õllemaitselise juustukastmega – ideaalne eelroog peoks. Ja praadimist pole vaja!

Tursk, friikartulid, hele õlu, koor, cheddari juust, sinepipulber, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, .
Autor:
Mozzarella pulgad koorekastmegaVaatamisi: 3784

See on ideaalne eelroog kodupidudeks. Õlu ja cheddar loovad koos uskumatu kastme krõbedatele mozzarella pulgadele – juustu ei saa kunagi liiga palju olla! Sest...

Mozzarella juust, cheddari juust, hele õlu, koor, mooniseemned, seesamiseemned, kuivatatud sibul, sinepipulber, paprika...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Spagetipirukas veiselihagaVaatamisi: 4007

Kui sul on eilsest õhtusöögist külmkapis keedetud spagette alles, siis ära kiirusta neid üles soojendama; hoopis paku oma lähedastele uut rooga ja valmista maitsev ning täitev pirukas! Jahutatud...

Spagetid pasta, veisehakkliha, püreestatud tomatid, munad, koor, parmesani juust, bocconcini mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Musta pipra jäätisevõileibVaatamisi: 3040

Pehmed, vürtsikad küpsised ingveri ja musta pipra nootidega on ideaalne alus jäätise sulatamiseks, olles samaaegselt soolased, magusad ja värskendavad. Küpsiseid saab ette küpsetada. Kui need on täielikult...

Premium jahu, munad, suhkrustatud puuviljad, vaniljejäätis, jahvatatud ingver, jahvatatud Cayenne'i pipar, kardemon, melass...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 võileivaküpsist
Autor:
Šokolaadiküpsised kuivatatud mangogaVaatamisi: 12 554

Traditsioonilised šokolaadiküpsised saavad ootamatu puuviljase nüansi kuivatatud mango lisamisega, mis täiendab ideaalselt tumeda šokolaadi maitset. See kombinatsioon...

esmaklassiline jahu, küpsised, pruun suhkur, munad, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), mango...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 küpsist
Autor:
Klassikalised šokolaadiküpsisedVaatamisi: 6 148

Šokolaadiküpsised sobivad ideaalselt igaks sündmuseks. See detailne samm-sammult retsept tuleb kindlasti kasuks. Tumeda šokolaadi tükid annavad neile küpsistele rikkaliku maitse. Loe edasi...

esmaklassiline jahu, tume šokolaad, pruun suhkur, munad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 küpsist
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor:
Pitsapõhi – põhiretseptVaatamisi: 4625

Selle retsepti järgi saab nelja portsjoni jaoks õhukest ja maitsvalt krõbedat pitsataigent (450 g). Võite need kohe ära kasutada või pakkida eraldi kilesse ja sügavkülmutada. Kui te...

pärmitainas, premium-jahu...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Sinihallitusjuustu dipikasteVaatamisi: 4 119

See kreemjas sinihallitusjuustu dipikaste sobib ideaalselt praetud Buffalo kanatiibade kõrvale ja on teie peol hitt. Kõik koostisosad on ideaalselt proportsioonides, et tagada maitse...

hapukoor, majonees, sinihallitusjuust, seller, sool...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Popoverid musta pipra ja Asiago juustugaVaatamisi: 3010

Selles retseptis küpsetatakse popoverid, kohevad ja õhulised õõnsad kuklid jämedalt jahvatatud musta pipra ja Asiago juustuga. Neid saab serveerida eelroana või traditsioonilise leiva asemel kastmete ja...

esmaklassiline jahu, munad, piim, asiago juust...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 sõõrikut
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Veiseliha veinikastmesVaatamisi: 5684

See lihtne hautis saab oma meeldiva happesuse ja rikkaliku maitse tänu täispudeli punase veini lisamisele! Vein tasakaalustab grillitud veiseliha ja köögiviljade sügavat maitset,...

veiseliha, punane vein, porgand, sibul, tomatipasta, tüümian...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Veiselihahautis õllesVaatamisi: 4943

Maitsev veiseliha hautatakse aeglaselt õlle-sibulakastmes, seejärel lisatakse krõbe peekon ja serveeritakse juusturöstsaiaga. Valmistamiseks vajate tihedalt suletava kaanega pada,...

veiseliha, hele õlu, loorberileht, peekon...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Verine Maarja salsaVaatamisi: 2869

See retsept ühendab traditsioonilise tšillipipra salsa populaarse pühapäevase brunchi kokteiliga, et luua magus-vürtsikas kaste Bloody Mary keerdkäiguga.

Guajillo pipar, salsakaste, tomatid, õunasiidriäädikas, mädarõigas, viin...
Aeg: 1 tund 50 minutit
Autor:
Pico de gallo mustade ubadegaVaatamisi: 3742

Pico de gallo on Mehhiko salsa, mida serveeritakse värskelt eelroana, näiteks tortillakrõpsudega. See koosneb tavaliselt peeneks hakitud tomatitest, sibulast, tšillipiprast ja koriandrist...

Preto mustad oad, pico de gallo kaste, ploomtomatid, chipotle paprikad adobo kastmes, laimimahl, koriander, mesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Joogid, Smuuti, Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Mustika-mandli smuutiVaatamisi: 5058

Röstitud mandlid annavad sellele smuutile rikkaliku pähklise maitse. Jook on ergutav, kiudaine-, C-vitamiini- ja antioksüdantirikas. Nautige seda hommikusöögiks või terve päeva jooksul tervisliku...

mustikad, mandlipiim, mandlid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil Kalorisisaldus: 270
Autor:
Aebleskiver: Taani pannkoogid, mis on täidetud mustikate ja ricottagaVaatamisi: 12 399
Retsepti sisu:

Aebleskiverid on populaarsed Taani kohevad pannkoogid, mida praetakse spetsiaalsel poolkerakujuliste aukudega pannil. Valmistage need uskumatult maitsvad aebleskiverid, mis on täidetud värskete mustikatega...

Universaalne jahu, piim, hapukoor, munad, ricotta juust, mustikad, sidrunikoor, mesi...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 14 pannkooki
Autor:
MurakapirukasVaatamisi: 1616

Mustikapirukas, mille muredal ja krõbedal suhkruga kaetud koorikul on paks marjatäidise kiht, on Ameerika klassika. Need pirukad on tavaliselt valmistatud suletud või võrekujulise pealispinnaga, aga selles retseptis...

muretainas, murakad, sidrunikoor, tärklis...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud