Kulinaarsed retseptid

See populaarse Jaapani kebabi, kushiyaki, versioon ühendab lõhe ja shiitake seened, mis annavad umami maitse. Lõhefilee on eelnevalt marineeritud mirini, sake ja...

Need maitsvad krõbedad kroketid on valmistatud peamiselt sahvri põhitoiduainetest: konservlõhest, kastmetest, vürtsidest, marineeritud köögiviljadest ja jahust. Maitsvad ja soodsad! Lase neil enne praadimist puhata...

Need lõhekotletid on valmistatud konservlõhest – see on eelarvesõbralik ja seda saab teha igal ajal, kui teil sahvris on. Kui olete kotletid vorminud, külmutage need hilisemaks...

Valmista burgereid konservlõhekotlettidest. Purustatud kala segatakse hapukoore, munade, riivsaia ja vürtsidega, seejärel vormitakse kotlettideks ja praetakse kiiresti...

Täidetud paprikad on klassikaline lohutusroog. See kergem versioon täidab paprikad mahlase salatiga, säilitades samas kõik, mida me selle roa juures armastame: õrnad köögiviljad, maitsev...

See burgeriretsept on inspireeritud populaarsest Kreeka eelroast saganaki, mis on ouzosse kastetud ja seejärel tulele pandud praetud juust. Leegiga töötades lülitage pliit kindlasti välja ja jälgige...

Valmista see peen roog eriliseks sündmuseks. Kammkarbid praetakse kergelt pannil ja seejärel segatakse kerges veinikastmes koos sibula, porgandi, suitsupaprika ja safraniga...

Nende maitsvate ja mahlakate kalakookide saladus peitub hakklihas, mis on valmistatud kolme tüüpi lõhest: püreestatud, hakitud toores lõhe tekstuuri saamiseks ja hakitud suitsulõhe fantastilise maitse saamiseks...

Rapini rabe ja marineeritud kirsipipar annavad sellele frittatale laia valiku maitseid ja tervislikke kiudaineid. Provolone juust lisab kreemja noodi ja meeldiva pehme tekstuuri, salami aga lisab...

See maitsev ja tervislik roog valmib minutitega ning sobib ideaalselt valgu- ja köögiviljarikkaks õhtusöögiks argipäeval. Pannil praetud lõhet serveeritakse aurutatud Savoy kapsa ja...

See imeline kevad-suvine salat rõõmustab oma värskendava maitsega, milles on nii hapukaid kui ka magusaid noote. Kiirelt marineeritud maasikad segatakse rebitud salatilehtede ja šalottsibulaga vinegretis...

See röstitud lillkapsa retsept omandab Lähis-Ida lisandi maagilise maitse tänu safranile, koriandrile, küüslaugule, sibulale ja sidrunimahlale. Hauta lillkapsast...

Lõhnav basmati riis maitsestatakse safraniga ja keedetakse, kuni põhjale tekib krõbe koorik – Iraani riisi kõige olulisem ja armastatum osa. Valmis riis koos koorikuga on lihtsalt...

Peeneks hakitud orzo-pasta on selles maitsvas vürtsikas pilaffis suurepärane riisi asendaja. Pasta praetakse esmalt šalottsibulaga ja seejärel hautatakse lõhnavas kanapuljongi ja safrani segus, mille tulemuseks on...

Nowruzi (Pärsia uusaasta) pidustuste ajal naudivad iraanlased kala söömist koos sabzi pologa. Seda iidset traditsiooni tähistavad ka välismaal elavad iraanlased. Pühadeks valmistatakse tavaliselt siigkala...

Juveeliga riis on populaarne Lähis-Ida pilaff, mis on täidetud erksate köögiviljade, kuivatatud puuviljade, pähklite ja ürtidega, justkui laiali puistatud vääriskivid. Selle roa üks peamisi koostisosi...

Need pehmed ja helbelised kuklid on imeliselt kreemja ja vürtsika maitsega, mis on tingitud safraniga maitsestatud vahukoorest. Maitsestatud koort lisatakse nii tainale kui ka...

Sabzi Polo on aromaatne, ürtidega täidetud riisiroog, mida tavaliselt serveeritakse kalaga Nowruzi (Pärsia uusaasta) pidustuste ajal, aga seda süüakse sageli ka igal...

Iraanlaste jaoks on sabzi khordan (kauss rohelist) värskendav lisand igale toidukorrale. Seda serveeritakse iseseisva eelroana või pearoa lisandina. Kasutatavate roheliste tüübid võivad varieeruda sõltuvalt...

Nende šokolaadikoogikeste tipphetk on punase veini siirup, milles neid leotatakse ja mis lisab rikkalikule šokolaadimaitsele puuviljase noodi. Leota neid veel soojalt...

Erkpunased punased sametküpsised sobivad ideaalselt pühadejäätisevõileibade valmistamiseks. Kena võileiva välimuse saamiseks kasutage jäätise vormimiseks sama küpsisevormi...

Klassikaline Red Velvet kook sobib erilisteks puhkudeks, aga kui soovid oma lähedasi eriliseks puhuks maitsva magustoiduga kostitada, on jäätisekook ideaalne. See ei vaja küpsetamist (mis...

Klassikalised punase sametiga koogikesed muutuvad eriti mahlaseks ja maitsvaks, kui neid küpsetada toorjuustuglasuuris. Selle magustoiduks mõeldud leivapudingi jaoks võite koogikesi küpsetada poest ostetud koogiseguga...

Tervislik ja toitev punane riis on kergelt pähklise maitsega ja sisaldab rohkem kiudaineid kui tavaline riis. Selle maitsvaks valmistamiseks keeda see lihtsalt läbi ja sega kuumalt...

Klassikaline Itaalia panzanella salat on lihtne, kuid maitsev leiva, tomatite ja vinegreti kombinatsioon. See retsept muudab panzanella täidlasemaks lisandiga...

Kuna selle kokteili nimi viitab Hollywoodi moele, valmistatakse seda sageli erilistel puhkudel. Kokteil näeb alati välja sama luksuslik – punane ja sädelev –, aga selle koostisosad...

Punase õlle kerge kibedus on meeldivas kontrastis maasikate magususega selles klassikalise Ameerika maasikakoogi ülevas versioonis. Kolm ümmargust kihti on kaetud glasuuriga, mis on valmistatud...

Mahlade ja puuviljajookide asemel vali puuviljadega maitsestatud vesi. See on suvel parim janukustutaja, vitamiinirikas ja ilma liigse suhkruta. Saad seda teha kas gaseeritud või...

See roog võib tunduda liiga maitsev soolase radicchio'ga, kuid magusad karamelliseeritud sibulad, salvei, või ja juust pehmendavad ideaalselt selle teravat maitset. Ja kuigi radicchio on siin üsna...

See maitsev pirukas on valmistatud keedetud ravioolidest, mozzarella viiludest ja päikesekuivatatud tomatitest, mis on asetatud suure lillekujuliselt ja küpsetatud kuni juust sulab. Selle piruka ilu...

See vaarika-greibi kohupiim on nii pehme, siidine ja pakatab värskete marjade ja tsitruseliste erksatest maitsetest! Värsked vaarikad ja punane greip loovad imelise kombinatsiooni ainulaadseks ja kergeks...

Kahekihiline tarretis näeb serveerimisel alati vapustav ja muljetavaldav välja ning seda on palju lihtsam teha, kui esmapilgul paistab. Vormide jaoks kasutage 150 ml pabertopse. Alates...

Need kõrge šokolaadiglasuuriga koogikesed näevad välja täpselt nagu jäätisetorbikud. Teie külalised on hämmastunud! Pehmed ja mahlased šokolaadikoogikesed küpsetatakse jäätisetorbikutes ja seejärel...

Uskumatult erksa ja maitsva vaarikamooside portsjoni valmistamiseks on vaja vähem kui tundi ja vaid kolme koostisosa. Marjade marineerimine enne keetmist aitab vabastada rohkem...

See Taani vaarikapärg on teie pühade teepidu tõeline tipphetk. Puudersuhkruga üle puistatud ja marjad, mille piludest paistavad isuäratavalt välja, on see mitte ainult ilus vaadata, vaid ka väga...

Seda magusat ja hapukat, aromaatset vaarikamoost saab rikastada tšiaseemnetega, mis lisavad mõnusat krõmpsuvust ja kasulikke mikrotoitaineid. Moos valmib kiiresti lihtsatest koostisosadest ega vaja...

Jogurt, hapukoor ja rohkelt värskeid, lõhnavaid ürte annavad sellele avokaadokastmele õrna ja sametise tekstuuri. Kääritatud piim aitab avokaadol säilitada oma värvi ja vältida pruunistumist, seega...

Kas soovid end täna roosa joogiga kostitada? Või äkki rohelise või lillaga? Valmista lihtne banaani-avokaado smuuti ning vali seejärel üks värvivalikutest, et anda oma...

Rõõmusta oma peokülalisi nende erksate vikerkaarevärviliste kokteilidega, mis on valmistatud džinnist, grenadiinist, ananassimahlast ja curaçao liköörist. Serveeri shottidena või vala sisu...

Nendes miniatuursetes võileibades maitsev mahlane redis ja kreemjas või meeldivad sulle kindlasti, samas kui anšoovisefileed lisavad terve rea erksaid maitseid. Need teevõileivad on valmistatud valgest...

See magustoit on täis üllatusi, mida teie külalised igaveseks mäletavad. Esiteks moodustab see lõigates fantastilise vikerkaare. Teiseks on see vertikaalne! See efekt kindlasti ei...

Need lõbusad vikerkaareküpsised armsate pilvedega võivad tunduda keerukad, aga neid on palju lihtsam teha, kui nad välja paistavad. Kujuta ette, et mängid Play-Doh'ga! Jaga...

Kaunista oma pühadelaud vikerkaarevärvilise munaeelroaga. Selle retsepti suurepärane omadus on see, et sa ei vaja mingeid kunstlikke värvaineid: kõik munad kaunistatakse looduslike...

Kui otsid pöörast viisi, kuidas oma külalisi omatehtud leivaga hämmastada, siis see psühhedeelne brioche-sai on just see, mida otsid. See vikerkaarebrioche saab oma rikkaliku maitsega teie laua staariks,...

See lihtne pirukas on tehtud poest ostetud lehttainast. Küpseta eraldi lehttainapõhi, määri see juustumäärdega ja aseta peale suitsulõheviilud ja õhukeselt viilutatud redis kastmes koos...

Nautige värskeid ja mahlaseid kevadrediseid, mis on viilutatud heldelt võiga määritud leivale. Viilutage redised väga õhukeselt (soovitavalt köögiviljakoorijaga) ja lisage neile lõhnav...

Lisaks mahlastele kirsstomatitele sisaldab see toekas kinoasalat ka viilutatud õrnu palmisüdameid ja ohtralt värskeid ürte. Suurepärane suvine valik tervislikuks vahepalaks...

Konserveeritud piquillo paprikat kasutatakse tavaliselt kastme või garneeringu osana, kuid selles retseptis on neil peaosa. Täida paprikad keedetud kinoa, rosinate ja kitsejuustu täidisega,...

Kinoa on kõige valgurikkam teravili, mida tervislikud (ja maitsvad!) sööjad kasutavad lisandites ja salatites. Selles retseptis on keedetud kinoale lisatud mahlast sellerit,...

Täidetud kõrvitsapoolikud näevad söödavate kaussidena elegantsed välja, kui neid serveerida tervisliku ja maitsva täidisega. Ideaalne pühadelauale! See retsept...