Kulinaarsed retseptid

Molly Yeh mitte ainult ei suuda leiutada imelisi uusi roogasid ja magustoite, vaid suudab ka edukalt läbiproovitud retsepte millekski uueks muuta. Võtame näiteks rugelach'i, juudi saiakesed...

See Ameerika lisand serveeritakse traditsiooniliselt roheliste ubade vormiroana rikkalikus kreemjas seenekastmes, mille peal on krõbedad praetud sibulad. Alex Guarnaschelli soovitab...

Klassikaline Ameerika tänupühade lisand, mis on tavaliselt valmistatud konserveeritud seenesupist ja rohelistest ubadest, saab seda rooga hõlpsalt kodus värskete koostisosadega valmistada.

Valmista maitsev ja tervislik lihata speltapilaff, mis sobib ideaalselt liharoogade lisandiks. Speltat keedetakse praetud sibula ja kuldsete rosinatega ning kui see on valmis, puista peale...

USA-s serveeritakse täidist traditsiooniliselt kalkuni kõrvale tänupühal, aga see on suurepärane lisand ka iga püha puhul. Täidis küpsetatakse linnust eraldi, mis lisab palju...

Roheliste ubade vormiroog on populaarne Ameerika lisand, mida traditsiooniliselt valmistatakse tänupühadeks. Algselt valmistati seda vormirooga värskete ubadega ja konserveeritud seenesupiga...

Selle pühade lisandi valmistamisel saate asja veidi lihtsamaks teha, ostes eelnevalt viilutatud seeni ja konserveeritud fritüüritud sibulaid. Lisage aeglasesse pliiti tooreid kreemiseid seeni...

Kui sulle meeldib kreemjas, kreemjas kastmes roheliste ubade vormiroog, mille peal on krõbe ja kontrastne kate, siis sulle meeldib see Tex-Mexist inspireeritud versioon. Põhimõte...

Selles retseptis küpsetatakse rohelisi ube traditsioonilise kreemja kastme asemel kerges tomatikastmes kirsstomatitega. Värske rosmariin ja küüslauk annavad neile imelise maitsva maitse ning helbed...

Roheliste ubade vormiroog on traditsiooniline lisand, mida serveeritakse Ameerika kodudes sügis- ja talvepühade ajal liha ja linnuliha kõrvale. See retsept võtab selle vormiroa klassikalise versiooni ja lisab veidi...

Roheliste ubade vormiroog on üks maitsvamaid sügiseseid koduseid roogasid. Sametine kreemjas seenekaste, õrnad rohelised oad ja krõbe sibulakate ei jäta kedagi ükskõikseks. ...

Valmista pidulik lisand rohelistest ubadest ja kartulitest rikkalikus kreemjas kastmes, mille peal on maitsev juustune koorik. Selle vormiroa tipphetk on krõbe fritüüritud sibul ja...

Pehme sealiha sisefilee ei ole igapäevane liha, vaid pigem eriliste sündmuste roog ja see väärib erilist lisandit. Prae sealiha sisefileed pannil, hõõru rosmariini ja küüslauguga ning serveeri...

Kasvades üles Ranchis Ida-Indias, reisis Manit Chauhan sageli koos vanematega rongiga, veetes teekonnal kaks või kolm päeva. Talle meeldisid pikad reisid, kuna rongijaamades üle kogu India müüdi tšaat...

Lähis-Ida maitseaine za'atar on kuivatatud aromaatsete ürtide ja seesamiseemnete segu, mida saab lisada väga erinevatele roogadele. Selles retseptis puistatakse maitseaine valmis tomatisalatile...

See kastani-pancetta ciabatta täidis on maitsev variatsioon traditsioonilisest tänupühade kalkuniga serveeritavast saiatäidisest. Maalähedase ciabatta kuubikud on segatud röstitud...

Õunad ja pirnid kohtuvad selles maitsvas ja aromaatses sügismagustoidus. Krõbeda kaerahelbe- ja pruuni suhkrukooriku all küpsetatud õrnad puuviljad sobivad ideaalselt...

Spinatigratään on maitsev lisand, mis koosneb mahlasest spinatist, mis on kastetud rikkalikku kreemjasse sibula ja muskaatpähkli kastmesse ning kaetud krõbeda Parmesani ja Gruyère'i juustukoorikuga. See lisand on kiire ja lihtne...

Serveeri oma pühadelinnu maisileivatäidisega, mis on täidetud praetud vürtsika vorsti, aromaatsete ürtide, kreeka pähklite, kuivatatud jõhvikate ning tükeldatud sibula ja selleriga. Kõik...

Ideaalne pühadekalkun tuleb marineerida soolases soolvees. Esiteks muudab see liha mahlasemaks ja isegi kui seda ahjus üle küpsetada, jääb lind ikkagi õrnem ja...

Paljud inimesed mõtlevad tihti, mida pirukataina jaoks kasutada: võid või rasva? Rasv muudab kooriku muredamaks ja pehmemaks, aga see ei...

See lisand valmistatakse traditsiooniliselt pühadekalkunile, aga vaatamata sõnale "täidis" küpsetatakse see linnust eraldi. Täidise peamine koostisosa on kuubikuteks lõigatud leib. Kui te seda ära ei kuivata...

Hellita ennast nädala keskpaiga lõunaks kiire ja maitsva Mehhiko stiilis supiga, mis sisaldab köögivilju, konserveeritud ube ja maisi ning grillitud kanatükke. Vaja läheb vaid...

Valmista see maitsev ja tervislik maisipuder eelmisel õhtul. Saad selle hommikul kiiresti keeta või tööle kaasa võtta, et kodus hommikusöögiks süüa teha. Sa üllatud, kui maitsev see on...

Terve kalkuni asemel küpseta ahjus kõige lihavam ja maitsvam osa – rinnafilee. Roog näeb välja sama pidulik, aga selle valmistamine võtab palju vähem aega kui terve linnu puhul, lisaks...

Terve kalkuni fritüürimine võib tunduda riskantse ettevõtmisena, aga liha tuleb nii maitsev ja mahlane, kaetud imelise krõbeda koorikuga, mida ahjus ei saavuta. Kui otsustate...

See magustoit on Ameerika pekanipähklikoogi variatsioon, ainult et väikeste ruutude kujul, mis kaunistavad iga püha või muudavad igapäevase teeaja eriliseks. Puruneval muretainapõhjal...

See luksuslik kõrvitsast ja juustust koosnev kook on teie sügispeo vääriline tipphetk. Õrn, kerge ja õhuline kook asetseb paksu kihina imelisel, muredal piparkoogipõhjal, mis on valmistatud jahvatatud...

See kiire supp on inspireeritud traditsioonilisest Hispaania krevetipaellast. Võite kasutada eilse õhtusöögi riisijääke ja mõnda...

See retsept on mugav, kui jääd tihti tööle või kooli hiljaks ja sul pole korralikku hommikusööki. Pakitud kaerahelbepudru asemel valmista ise kiirkaerahelbepuder...

Miso supi valmistamine pole kunagi varem nii lihtne olnud. Valmista lõunakarp eelmisel õhtul ette, täites selle kuivade riisinuudlite, misopasta, grillitud kanatükkide, shiitake seente, köögiviljade ja...

Kui oled harjunud tööl võileibu või külmi eelroogasid näksima, on aeg oma harjumust muuta ja minna üle tervislikule, soojale lõunale, mida on kontoris mugav nautida. Hellita ennast maitsva...

See maitsev, mahlane ja vitamiinirikas salat koosneb viiest lõhnavast ürdist – petersellist, mündist, tillist, estragonist ja murulaugust – ning ribadeks hakitud sellerist. See on tõeline maitsete plahvatus ja...

Üks lihtsamaid krõbeda kattega küpsetatud spargli retsepte, mis valmib kõigest 20 minutiga. Spargel küpsetatakse esmalt eraldi ja puistatakse peale... paar minutit enne valmimist.

Hellita oma lähedasi selle õhulise ja sulgkerge šokolaadikoogiga, mille saab ette valmistada pühadeks või nädalavahetuseks ning mis püsib päevi, nagu oleks see just küpsetatud...

Need miniatuursed šokolaadi-beseekoogikesed on ideaalne maiuspala tassi kohvi või tee kõrvale. Need sisaldavad väga vähe jahu ja palju šokolaadi. Vahustatud munavalgete lisamine muudab koogikesed...

Kombineeri oma röstitud liha lihtsa, kuid elava Lähis-Ida stiilis köögiviljalisandiga. Grilli lillkapsaõisikuid ja porgandipulki ning sega kokku...

See veganjuust on valmistatud kikerhernejahust ning toitepärm, Itaalia ürdid ja tšillihelbed annavad sellele Havarti juustu maitse. Lase üleöö seista ja serveeri...

Vahukoor on lihtsaim ja lihtsam viis kookide ja koogikeste kaunistamiseks, eriti koos värskete puuviljadega. Nende magustoitude puhul on oluline hoida glasuur enne liiga pehmeks muutumist...

See uskumatult värskendav kokteil on tänu lisatud arbuusile rikas C-vitamiini poolest. Arbuusihooajal tükelda arbuus ja hoia seda sügavkülmas, et see oleks kergesti kättesaadav.

Flat iron steik on veiseliha teine ​​pehmeim tükk pärast filee mignoni. See lõigatakse abaluu lamedast lihasest. Mõnikord kasutatakse terminit "flat iron" lihatüki kirjeldamiseks, mis sisaldab paksu lihast, mis kulgeb...

Traditsioonilise Lääne-Aafrika roa mafe-kana rikkalik ja vürtsikas maitse peegeldub kastmes, mis katab neid maitsvaid tiibu. Tiibu praetakse kaks korda: esmalt madalamal temperatuuril...

Värskendav Itaalia magustoit granita on ideaalne jäätise alternatiiv ja seda on lihtne kodus valmistada. Selleks on vaja vaid mõnda koostisosa – puuvilju ja suhkrut – ning teil pole isegi jäätisemasinat vaja. Puuviljad...

Muuda oma nädalavahetuse hommikusöök eriliseks ja kostita kõiki jäätisega traditsioonilise pudru või smuuti asemel! See maitsev, toitev ja tervislik jäätis sobib ideaalselt suviseks hommikusöögiks. See sisaldab...

Kerge ja lihtsalt valmistatav, kuid samas muljetavaldav – see salat on ideaalne suvine maiuspala. Värskete koostisosade mahlasus ja keerulised maitsed, mis ühendavad soolast, magusat ja hapukat, ongi see, mis...

See ergas tikikokteil on tõeline silma- ja hingepidu. See viib teid troopilistele saartele kodust lahkumata. Valmistage kokteil väikeses arbuusis, libistades selle viljaliha...

Sega rumm ja apelsiniliköör laimimahla ja püreestatud arbuusiga, et saada uskumatult värskendav kokteil, mis sobib ideaalselt kuumale suvepäevale. Võid kasutada mis tahes rummi, nii heledat kui ka tumedat, ja arbuus...

Magusas ja hapukas tequilakokteilis leotatud jäised arbuusilõigud pulkadel sobivad ideaalselt suvepidudeks. Enne selle täiskasvanutele sobiva arbuusi nautimist piserda seda laimimahlaga...

Kaunista oma suvine tagaaia pidu selle imelise Bloody Mary šokolaadiga. Teemaks on arbuus, suve puuviljane sümbol. Igas suuruses arbuusid muudetakse serveerimiskaussideks ja...

See arbuusikujuline kook on teie suvepeole vapustav lisa. Selle vormimiseks vajate kahte 20 cm läbimõõduga ümmargust koogivormi ja 2-liitrist ahjukindlat vormi.