Lisa lihtsalt vett: Miso kana-nuudlisupp
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Miso supi valmistamine pole kunagi varem nii lihtne olnud. Valmista lõunakarp eelmisel õhtul, täites selle kuivade riisinuudlite, misopasta, grillitud kanatükkide, shiitake seente, köögiviljade ja vürtsidega. Vahetult enne õhtusööki lisa suppi lihtsalt keeva vett. See on kvaliteetne alternatiiv kiirnuudlitele. Sinu Jaapani stiilis lõunasöök on kõigi ümber kadeduse objektiks!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl kollast misopastat
- 0,5 tl kanapuljongi kontsentraati*
- 0,5 tl küüslaugu tšillikastet, näiteks sambal oelek
- 1/8 tl riivitud värsket ingverit
- Väike peotäis purustatud kuivi riisinuudleid
- 1/3 tassi hakitud grillitud kana
- 2 shiitake seent, varred eemaldatud, kübarad õhukeselt viilutatud
- 6 suhkruhernest või lumehernest, otsad ja õnged eemaldatud, kaunad õhukeselt diagonaalselt viilutatud
- 1 roheline sibul (ainult roheline osa), õhukeselt viilutatud
- Spetsiaalvarustus450 ml kuumakindel anum kaanega
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: grillitud kana, riisinuudlid, shiitake seened, suhkruherned, roheline sibul, küüslaugukaste, sambal olek, miso (sojaoapasta)
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega 450 ml kuumakindlas anumas miso, kanapuljong, tšillikastme ja ingver. Lisa riisinuudlid, kana, seened, herned ja roheline sibul.
- Kata kinni ja pane üleöö külmkappi.
- Kui olete serveerimiseks valmis, lisage anumasse 1 1/4 tassi keeva vett, katke kaanega ja laske umbes 7 minutit tõmmata, kuni nuudlid on pehmed.
- Eemalda kaas ja sega uuesti, et miso lahustuks.
Märkus *
Kanapuljongi kontsentraati müüakse supermarketites puljongiosakonnas pasta või pulbrina..
Kategooriad:
Sarnased retseptid
