Aeg: --
Keerukus: kergesti

Pave on tiramisuga sarnane magustoit, aga palju maitsvam! See ei vaja küpsetamist; see on kombinatsioon erinevatest küpsistest (see retsept kasutab Maria küpsiseid), kreemidest, puuviljadest ja šokolaadist.

Brasiilias on peaaegu igal perel oma pavé retsept, mõned lihtsamad, teised keerukamad. Mõned sisaldavad maasikaid, ananassi ja jäätist, teised aga eelistavad oma pavé täita valge šokolaadi ja võikreemiga. Üldiselt on see kook suurepärane valik katsetamiseks.

Koostisosad:

• Keedetud kondenspiim suhkruga - 400 grammi
• Maria küpsised - 300 grammi
• Piim – 1 klaas
• Vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis
• Granuleeritud suhkur - 7 supilusikatäit
• Või - ​​120 grammi
• Munakollased - 4 tükki
• Raske koor - 1 tass
• Kakaopulber - 1 supilusikatäis
• Röstitud maapähklid ja kokteilikirss kaunistuseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

keedetud kondenspiim, küpsised, piim, vaniljeekstrakt, munad, kreem, kakao, Maapähkel, kokteilikirss

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Vahusta või ja suhkur mikseriga kohevaks. Lisa munakollased ükshaaval, vahustades iga lisamise järel. Nüüd lisa kakaopulber, kui soovid šokolaadipavét.
2. samm
• Vahusta koor vaniljega kohevaks ja sega võisegu hulka.
3. samm
• Vala küpsiste niisutamiseks madalasse kaussi piim.
4. samm
• Võta klaasnõu või kõrgete külgedega taldrik, kasta Maria küpsised piima sisse ja aseta need seejärel nõude põhja.
5. samm
• Vormi kook küpsiste, koore ja keedetud kondenspiima kihtide vaheldumisi laotades. Puista peale röstitud maapähklid ja kaunista kokteilikirsiga.
6. samm
• Jahuta pavét 4 tundi või pane üleöö külmkappi.

Hääled: 29