Pane kalkunirind aeglasesse pliiti koos sibula, küüslaugu ja grillikastmega ning unusta see päevaks ära! Õhtuks ootab sind suvine grill, isegi kui väljas on talv. Liha...
Kulinaarsed retseptid
See retsept sisaldab kondita veiseliha, mida hautatakse magusas-vürtsikas hoisinikastme, mee, ketšupi, sojakastme ja sambal oeleki segus. Lisa aeglasesse pliiti porgandid ja naeris koos veiselihaga ning...
Kõige kindlam viis täiusliku tekstuuriga lõhe küpsetamiseks on küpsetada seda ahjus madalal temperatuuril. See tuleb väga pehme ja mahlane ning isegi need, kellele meeldib krõbe koorik, ei jää ilma:...
Isegi tööpäevadel saate aeglase pliidi abil nautida lõõgastavat nädalavahetuse õhtusööki. Lisage sealiharibid, valage peale Tai magus-vürtsikas kaste, seadke taimer ja hakake süüa tegema!
Selle retseptiga tulevad rooskapsas iga kord ideaalselt välja, krõbeda välispinna ja mahlase sisemusega. Idude ettevalmistamisel eemaldage kindlasti kõik lahtised või koltunud lehed...
Aeglaselt ja kindlalt tegutsedes võidab võidujooks! Pehme ja koheva munapudru saamiseks on oluline seda keeta madalal kuumusel ja aeglaselt segada. Lihtsa munapudru jaoks on vaja ainult mune ja võid...
See lihtne brokoli retsept sobib ideaalselt kiireks ja maitsvaks köögiviljalisandiks. Vaja läheb vaid oliiviõli, soola ja musta pipart. Kui oled brokolipea õisikuteks jaganud, siis paks...
Mähi peedid tervelt fooliumisse ja küpseta neid ahjus. Need on uskumatult pehmed, maitserikkad ja nende värv püsib erksana. Suurepärane alternatiiv keetmisele. Lase neil jahtuda, koori ja...
See lihtne ahjukana retsept on iga kodukoka jaoks kohustuslik. Ühest kanast saab maitsva õhtusöögi, ülejäägid sobivad suurepäraselt võileibade või salatite jaoks ja rümp (mida saab külmutada...)
Kartulipüree valmistamisel vali kõrge tärklisesisaldusega kartulid, mis muudavad lisandi kohevamaks. Keeda kartulid koorega, seejärel koori ja püreesta kokku...
See retsept sobib ideaalselt igaks sündmuseks ja kasutab kala parimaid sõpru: võid, värskeid ürte ja sidrunit. Kõrgel temperatuuril ahjus küpsetamine võimaldab fileedel fooliumil kergelt pruunistuda ilma...
See kohev kartulipirukas, mis on täidetud kleepuva juustu ja paprikaga, sobib serveerimiseks eelroana, lisandina või taimetoitlase pearoana koos kerge rohelise salatiga. Näiteks...
Prae sealiha sisefileed pannil krõbedaks, et kogu mahl säiliks, seejärel küpseta seda kirsstomatite, rosinate, küüslaugu, männipähklite ja riivjuustukihiga, näiteks...
Krevetid ja maisigrõatsid on populaarne roog Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Valmistage see maitsev vormiroog, mille peal on õrnad, kleepuvad juustuga täidetud maisigrõatsid ja seejärel krevetid...
Tšaiot on heleroheline pirnikujuline kõrvits, mis on pärit Kesk-Ameerikast ja USA lõunaosast, eriti Louisianast. Krabi ja krevettidega täidetud tšaiot on sageli...
34 seeneretsepti, mida valmistad ikka ja jälle
Vali oma lemmikseened, šampinjonidest portobelloseenteni, ja valmista täna õhtul maitsev õhtusöök.
Rahvusroogadest inspireeritud retseptid
Hankige need rahvusvaheliste kokkade inspireeritud retseptid – need on teie erilisel peol kindlasti hitiks.
Kuidas teha ananassipaati
Selle samm-sammult juhendi abil saate teada, kuidas ananassi koorida, lõigata ja serveerida.
Rikkaliku ancho-tšillikastme valmistamine võtab aega. Kindlasti rösti see enne ära, sest see annab sellele keerukama ja suitsusema maitse. Seejärel marineeri krevetid selles kastmes...
Ceviche't valmistatakse tavaliselt toorest kalast ja seda peetakse Peruu köögi lahutamatuks osaks. Kui värsket kala pole saadaval, proovige seda keedetud krevettidega tehtud versiooni. Viiluta need...
Rikkaliku ja soojendava maitse saamiseks valmista paks ja toekas hautis valgete ubade, krevettide, lehtkapsa ja chorizoga. See valgu- ja kiudainerikas hautis sobib eriti hästi...
Selles risotto retseptis kasutatakse traditsioonilise Arborio riisi asemel terasest lõigatud kaerahelbeid, kuid see valmistatakse sama klassikalise tehnika abil: kaerahelvestele lisatakse väikeste portsjonitena kuuma puljongit, kuni kaer...
„See Hiina-Ameerika kaste sai oma nime selle järgi, et seda serveeritakse sageli homaariga,“ ütleb retsepti autor Richmond Flores. „See on mugandus roast, millega ma üles kasvasin. Mu isast sai...“
Hoia seda lihtsat maitsvate krevettide retsepti käepärast, et oma külalisi igal ajal rõõmustada. Krevetid on pannil praetud ja kaetud vürtsika omatehtud peterselli kastmega koos...
Poblano riisi (või arroz poblano) valmistatakse Mehhikos tavaliselt rohelise tšillikastmega, mida lisatakse riisile keetmise ajal. Selles retseptis lisame kastme asemel lihtsalt hakitud poblano paprikat. Sellega...
See retsept on inspireeritud populaarsest Ameerika hingetoiduroast kana ja vahvlid, kus krõbedaks praetud kana serveeritakse kohevate Belgia vahvlitega ja niristatakse magusa ja vürtsika kastmega. Kana asemel...
Tai punane karripasta on maitsev segu punasest tšillipiprast, küüslaugust, sidrunheinast ja krevetipastast, mis annab sellele supile elava, keeruka maitse ja soojendava aroomi. See supp...
Selles paksus Uus-Inglismaa supikastmes pakutakse kartulitele krevette ja veidi praetud peekonit, mis lisavad rikkalikumat maitset ja aroomi. Lisa krevetid kõige lõpus, et need...
See retsept pakub Hiina pelmeenide kokkupanekuks ja küpsetamiseks kahte võimalust. Esimene on aurutis küpsetatud lahtise pealt avatavad shumai'd. Teine on pannil praetud suletud pelmeenid...
Valmista Louisiana stiilis krevetid rohelise paprika, selleriga, küüslaugu ja tomatiga ning serveeri kreemja maisipudruga, mille peal on pepper jack juust. Serveeri kuumalt...
Kombu merevetikas ja bonitohelbed (kuivatatud suitsutatud tuunikala) on rikkad aminohapete poolest, mis annavad umami maitse, mida nad selle nuudliroa puljongile lisavad. Puljong muutub rikkalikuks ja...
Tõeliselt maitsva köögiviljawokiroa saamiseks lisa krevette ja praetud vareenikke! See kombinatsioon võib tunduda ebatavaline, kuid tulemused on lihtsalt hämmastavad. Ja mis kõige parem...
See roog on inspireeritud klassikalise krevetiboili maitsetest ja aroomidest koos andouille' vorsti, koorega kartulite, maisi, Old Bay maitseainete ja küüslauguga. Erinevalt boilist küpsetatakse kõike...
See ikoonilise Cajun'i hautise, étouffée, versioon on valmistatud krevettidest, kanast, andouille' vorstist ja köögiviljadest. Kõik koostisosad moodustavad rikkaliku ja aromaatse roa. Kaste...
See kiire ja maitsev lõunaosariikide stiilis roog sobib ideaalselt nädala sees toimuva õhtusöögiks või suureks pühapäevaseks perelõunaks. Lisa riivitud...
Kreveti-lo mein on populaarne Hiina roog, mida on lihtne kodus valmistada ja mis on sama maitsev kui restoranitoit. Kombineeri keedetud täisteranuudleid praetud krevettidega,...
Selle lihtsa Mehhiko eelroa valmistamiseks sega tomatillod avokaadoga ja lusikaga tõsta pasta krõbedatele tortiljadele. Kata konserveeritud ube,...
Selles Vietnami suverulli retseptis täidab seesami-ingverikaste topeltfunktsiooni: maitsesta krevetid ja köögiviljagarneeringu ning serveeri dipikastmena. Need rullid ei sisalda täidist...
Lihtsad kokteilipeo retseptid
Korralda ideaalne pidu nende lihtsate kokteili- ja eelroogade retseptidega.
6 hummuse valikut
Anna klassikalisele hummusele uus keerdkäik nende uute kreemja suupistetega.
Vietnami suverulle serveeritakse tavaliselt maapähklikastmega, aga see kreveti- ja mündirullide versioon sobib kõige paremini kookospiima karrikastmega. Neid on lihtne valmistada ja...
Et vältida iga külalise jaoks eraldi võileiva tegemist, osta pakk võileivarokke, lõika need küljeti pooleks, rösti neid ja pane üheks suureks võileivaks kokku. Oluline on...
See koogikese kook on teie rannateemalise peo vapustav täiendus. Erinevalt tavalisest koogist on seda magustoitu lihtne liikvel olles süüa: rebige lihtsalt koogike lahti ja nautige! Traditsioonilise koogi asemel...
Kõik armastavad hot doge ja see eelroog on eriti populaarne õllega peetavatel kodupidudel. Valmistage miniatuurseid hot doge kahes variandis – tšilli con carne ja Chicago stiilis marineeritud kurkidega – ja serveerige...
Need võileivad on täis mahlaseid lihapalle ja kleepuvat juustu, aga tänu nende miniatuursele suurusele ei pea sa muretsema, et kaste su särgile tilkuma hakkab. Valmista need võileivad ilma tükke eraldamata...
Valmista paks ja rikkalik supp sellerist, sibulast ja paprikast ning lisa peale hakitud kana. Old Bay mereandide maitseained ja lisatud...
Profitroolid on klassikaline prantsuse magustoit, mis on valmistatud tušštainast ja on kuju poolest helekuldsed õõnsad pallid. Lõika need pooleks ja täida oma lemmikjäätisega, seejärel kata maitsva...
Kirsivõrega pirukad loovad alati hubase atmosfääri ja lisavad igale kodusele teepidule soojust. See retsept täiendab klassikalist kirsitäidist šokolaadiga ja koorik omandab iseloomuliku...
Kringliküpsised leiutati Philadelphias asuvas Lost Bread Co. pagaritöökojas, et ära kasutada vananenud kringlisid, ja on sellest ajast alates populaarsust kogunud. Selle retsepti väljatöötamisel...
Kui otsid kodupeol midagi ainulaadset ja hõlpsasti valmistatavat, proovi seda mini-kringlivõileiva eelrooga juustuga. Lihtsalt pigista...



















































