Kulinaarsed retseptid

Maitsvad võileivad õrna tuunikalalihaga, mis on oliiviõlis ja ürtidega pošeeritud...

Täiusliku kooriku saavutamiseks tuleb kasutada riivitud, mitte jahvatatud parmesani...

See ebatavaline versioon klassikalisest spinati-artišoki dipikastmest on iga pühadeõhtusöögi või peo staar. Rachel serveerib seda saiapulkade, sellerivarte ja...

Roog on kihiti kaetud liha, tortiljade ja juustuga. Toekas täidis koosneb hakklihast, mustadest ubadest ja maisist.

Värskelt jahvatatud muskaatpähkel lisab sellele kreemjale kõrvitsasupile soojendava särtsu, Racheli eriline jõhvika-õunakoogikaste aga vürtsika särtsu.

Rachel valmistab selle klassikalise eelroa, täites seeni maitsva jahvatatud kana ja spinati seguga, millele on lisatud juustu.

Rachel segab kalkuni rohke köögiviljaga, et burger mahlane püsiks. Koriander, pipar ja mõned vürtsid lisavad Ameerika edelaosa köögile omaseid maitseid.

See pole just kõige lihtsam viis grillitud krevettide kiireks küpsetamiseks. Rachel pigistab sidrunimahla otse grillitud krevetipooltele ja laseb neil umbes minut aega liguneda.

Neid õrnu sparglikobaraid saab küpsetada kuumas ahjus või grillil, kui olete õues...

Selles retseptis annab Rachel klassikalisele seitsmekihilisele dipile (kihiline salati eelroog, mida süüakse friikartulitega) uue keerdkäigu, täiustades iga koostisosa lisamaitsega, mis...

Kanarindu serveeritakse taldrikul salatilehtede ja apelsiniviiludega, nii et igaüks saab otse laua taga eelroa valmistada!...

Selles retseptis kasutas Rachel sidrunikreemi, et oma lemmikrooga kiiresti ja lihtsalt valmistada...

See kiiresti valmiv köögiviljalisand on rikastatud vähese suitsutatud peekoniga....

Maitseka ja õrna kanarinna loomiseks kombineeris Rachel riivsaia parmesani juustu, küüslaugu ja värskete ürtidega.

Rachel lõi retsepti Mehhiko roale nimega "Super Nachos", mis koosneb omatehtud juustukastmest, ubadest, vürtsidest, veiselihast ja pico de gallo kastmest. See on suurepärane eelroog õhtusöögiks.

Rachel Ray ürtidega kartulisalati retsept...

Segule lisamaitse andmiseks lisas Rachel retseptile magusaid punaseid paprikaid, rohkelt maitseaineid ja tomatikastet...

Rachel teeb kanaburgeritele paksu ja kontsentreeritud grillikastet. Täidis on majoneesivaba ning maitsestatud sidrunimahla ja meega. Kõik, mida suviseks piknikuks vaja läheb...

Muffinid on krõbedad ja nende valmimine ei võta palju aega...

Rachel toob oma pitsale kogu buffalo kastme maitse, viimistledes selle kuuma kastme ja sinihallitusjuustuga...

Suurepärane magus ja soolane eelroog igaks pühaks või pere koosviibimiseks....

Kui soovid, et bataat kiiremini valmiks, haki see lihtsalt väiksemateks tükkideks. Rachel lisab püreele ka oma salajase koostisosa – õlis praetud banaaniviilud.

Suurepärane viis kalkuni tunni ajaga lauale saamiseks on kasutada terve kalkuni asemel kalkunirinda....

Cassatede on Sitsiilia poolkuu kujulised magusa täidisega saiakesed, mida saab serveerida praetult või ahjus küpsetatult. Põhimõtteliselt on need calzone mini-magus versioon. Need...

Zaletti on maitsvad maisijahust küpsised, mida küpsetatakse Kirde-Itaalias Veneto piirkonnas. Mais on siinsete põliselanike laual põhitoit. Juba nimi...

Taralli on Itaalia delikatesskringel, mis on sisuliselt eelroog ja mille tekstuur sarnaneb meie bagelitega. Neid võib puistata pune, küüslaugu, tilliseemnete, riivitud...

Grissini on õhukesed ja krõbedad saiapulgad, mis pärinevad Itaalia Piemonte piirkonnast. Ajaloo järgi käskis Itaalia esimene kuningas Vittorio Emanuele II 19. sajandil oma õukonna pagaril valmistada...

See magus pirukas, mis on täidetud valge veini ja suhkruga, on väga populaarne Šveitsi Vaud' kantonis, mis asub Genfi järve kaldal. Seda on väga lihtne valmistada isegi ilma kulinaarse kogemuseta.

On üsna tõsi, et Magenbrot – maitsev šokolaadiga kaetud piparkook – on Šveitsi populaarseim maiuspala. Kuigi need näevad välja sarnased teiste piparkookidega, pole nende tekstuur päris...

Sajand tagasi oli Itaalia tuvipiruka ja pasta retsept osa kõrgköögist ja 19. sajandil äärmiselt populaarne. Tänapäeval on võimalikud mitmesugused pastakastme variatsioonid, aga...

Prantsuse jõulukook on nautinud teenitult populaarsust 19. sajandi algusest peale. Selle retsepti lõi kuulus Pariisi kondiitriäri Ladurée. Prantsusmaal...

Bitterballeni lihakroketid on Hollandis lemmiksuupiste. Arvatakse, et 19. sajandil kasutasid koduperenaised neid ülejäänud liha ärakasutamiseks. Tänapäeval serveeritakse Bitterballenit...

See on väga populaarne Atlantic Beach Pie retsept, mis on Ameerika restoranides tohutu hitt, eriti Põhja-Carolina rannikul. Selle ainulaadsus seisneb...

Cochinha on maitsev Brasiilia roog, mida on lihtne valmistada ja veelgi kiiremini süüa. Kanakrokette saab nautida nii iseseisva roana kui ka lisandiga.

Jaapani juustukoogi õrn ja sametine tekstuur saavutatakse retsepti lisades madala valgusisaldusega jahu. Jaapani juustukoogi pind kipub kerkima punktini, kus...

Pave on tiramisuga sarnane magustoidukook, aga palju maitsvam! See ei vaja küpsetamist; see on valmistatud erinevate küpsiste kombinatsioonist (see retsept kasutab...

Tasub märkida, et karamell on tänapäeval muutunud nii populaarseks, et seda kasutatakse maitseainena nii magustoitude kui ka liharoogade juures. Selle valmistamine on üsna lihtne, vaja läheb vaid nelja koostisosa...

Munakollasest valmistatud ravioolid pole midagi muud kui üksikud suured ravioolid, mis on täidetud pehme keedetud munaga ja mille sees on ricotta juustutäidis ja trühvliõli. Kui viimane...

Nuudlitel on Hiinas 4000-aastane ajalugu ja need on tänaseni Hiina köögi põhitoiduks, eriti põhjapoolsetes piirkondades. Hiina nuudleid on lihtne valmistada ja serveerida...

Guacamole kastme leiutasid asteegid ja algselt kandis see nime "huaca-mulli", mis tähendas "avokaado segu", ning see oli sisuliselt puuvilja (mõned peavad seda köögiviljaks) püree sibula ja...

Indoneesia kihiline kook, Kek Lapis, on ilus ja maitsev magustoit, millel on palju erinevaid versioone ning mis on populaarne mitte ainult Indoneesias, vaid ka Singapuris ja Malaisias. Kuna Kek Lapis küpsetatakse...

Krabirangoon on populaarne eelroog igas Hiina restoranis. Selle peamised koostisosad on toorjuust, krabipulgad ja ümbristainas, mida me ka...

Salatite valik on praegu tohutu! Soovitame proovida meie uut "Keeruga salatit". See sobib ideaalselt nii kontoris kokkusaamisteks kui ka vaikseteks pereõhtuteks.

Kleopatra salati retsept ubade, õunte ja peediga.

Viinamarja-juustukook on maitsev ja kerge magustoit, mis ei vaja taigna ettevalmistamist.

Sõna arancini tähendab itaalia keeles "väikeseid apelsine". Need väikesed ja maitsvad pallid on oma nime saanud erksa ja rikkaliku värvi järgi. Pärast praadimist...

See niiske ja kreemjas pirukas valmib kiiresti ja sööb silmapilkselt alla! See näppu lakkuv pirukas sobib ideaalselt õhtuseks või pühade teepiduks.

Risotto on Itaalia köögi lahutamatu osa. Krevetirisotto on täiuslikkus ise ja selle valmistamine on nagu terve teaduse valdamine...

Berliini stiilis maks ühendab maksa, õunu, sibulat ja koort, luues täiesti uue ja unustamatu maitse. See retsept on mõeldud aeglase pliidi jaoks...

Soome mustikapirukas on maitsev, kergelt magus ja krõbeda koorikuga maiuspala, mida on ülilihtne ja kiire valmistada!