Kulinaarsed retseptid

Tšilli retsept läätsede, vorstide, tomatite ja kõrvitsaga....

Retsept banaanikoogi valmistamiseks muretaignapõhjal....

Taani jõulujoogi "Glögg" valmistamise retsept.

Norra piduliku alkohoolse joogi "Gløg" retsept.

Retsept sealihavorstide ja sibulakastmega vormiroa valmistamiseks....

Ürtidega küpsetatud lambaliha õlgade retsept...

Vürtside, jogurti ja tomatipastaga küpsetatud lambaliha retsept...

Kreeka stiilis lambaliha retsept. Naturaalsed kondiga lambakarbonaadid küpsetatakse veinis koos oliivide, tomatite ja ürtidega.

Naeraki-porgandipüree retsept mandariinide ja tüümianiga...

Kiire magustoidu retsept – ploomikook...

Retsept suvikõrvitsa eelroa valmistamiseks sibula ja juustuga...

Retsept kondiga naturaalsete sealihakotlettide valmistamiseks pirnide ja krutoonidega....

Seente ja juustuga croissant'ide retsept...

Retsept pasta valmistamiseks karpidest suvikõrvitsa ja sidruniga....

Porgandipüree retsept toorjuustu ja kaneeliga....

Juustu ja suvikõrvitsaga täidetud paprikate retsept....

Tomatisupi retsept magusate paprikatega...

Retsept täidetud paprikate jaoks seente ja riisiga...

Juustuvormi valmistamise retsept suvikõrvitsa ja kirsstomatitega....

Mee-sinepimarinaadis marineeritud ja varrukas küpsetatud sealihakaela retsept....

Retsept forelli, rukola ja fetajuustuga salatile...

Juustukoogi retsept mustikakastmega...

See juudi rukkileiva versioon pärineb Venemaalt, kuid oli populaarne Ukrainas ja Leedus. See pole nii kerge ja kohev kui enamik kaubanduslikke leibasid, aga pigem...

Panettone on magus pärmitaignaga lihavõttekook, mida Itaalias traditsiooniliselt jõulude ajal serveeritakse. Panettone tainas sisaldab lisaks jahule võid ja mune, mis annab sellele väga õhukese ja õrna tekstuuri.

Traditsioonilise Kreeka piruka Bougatsa retsept on tõeliselt kreemjas täiuslikkus. Bougatsa sobib suurepäraselt nii eelroaks kui ka magustoiduks ning viimasel minutil puistatakse peale tuhksuhkrut...

Hokkaidō piimaleiba valmistatakse Tang Juni tehnikat kasutades, mille käigus kuumutatakse osa jahust ja vedelikust umbes 65 °C-ni, mille tulemuseks on...

Kartulileib, nagu nimigi ütleb, on leivatüüp, mille peamised koostisosad on nisujahu ja kartulid. Leiva valmistamise retseptid võivad varieeruda...

Xerotigana valmistamise kõige keerulisem osa on selle traditsioonilise spiraalkuju vormimine. Tehnika nõuab veidi harjutamist: lihtsalt keera tainas sõrmede ümber ja torka kahvel sisse...

Itaalia maaleib on tuntud oma nätske ja jämeda tekstuuri poolest, mistõttu sobib see ideaalselt võileibade jaoks, kuna see säilitab hästi niiskust ilma lödiks muutumata.

Struan on pehme mitmeviljaleib. Arvatakse, et Struani leib pärineb Šotimaalt, kus pere vanim tütar küpsetas seda püha Mihkli õhtul (29. septembril). Tüdruk pidi...

Selle maitsva kaneeli ja nelgi aroomiga Kreeka pähklipiruka "Karidopita" retsept on uskumatult lihtne valmistada. Proovige järele ja teid hämmastab selle rikkalik maitse ja ainulaadne...

Kõik teavad, et tuld õpiti tegema juba kiviajal. Aga seda kasutatakse tänapäevalgi. Paljusid roogasid ei valmistata pliidil ega ahjus. Nende tõeline maitsebukett saab täielikult esile tulla...

Provence'i pistoupi retsept köögiviljade, ubade ja spagettidega. Supp on maitsestatud pestokastmega ning serveeritud leiva ja juustuga.

Hiinapärase vokiroa retsept praetud kana ja köögiviljadega. Serveeritakse praetud nuudlite ja salatilehtede peal.

Too tagasi oma lemmikute poest ostetud krõpsude maitse...

Eelroa retsept: peekoni, leiva, ürtide ja juustuga täidetud artišokid rantšokastmega.

Marineeritud kurkide ja kringlipõhjaga friikartulite retsept. Serveeritakse sinepikastmega.

Kitsejuustu saab ainulaadsel viisil serveerida, keerates selle viinamarjalehtedesse ja grillides. Paks lehtede kiht takistab juustu levikut, kuid muudab sisu pehmemaks ja mahlasemaks. Vala...

Suitsulõhe ja toorjuustu täidisega kurgitopside retsept.

Külmade võileibade retsept õlles ja sinepis marineeritud röstitud kalkuniga. Võileibu serveeritakse punase paprika pesto kastmega, ürtidega...

Klassikaliste hamburgerikotlettide retseptide kogumik...

Alkohoolse kokteili retsept nimega float, mis on valmistatud jäätisest ja maasikatest ning millele on lisatud Prosecco vahuvein.

Vahemere stiilis kreemjas jäätisejook. See peen kokteil koosneb jäätisest, millele on lisatud apelsini limonaadi ja safranisiirupit.

Rohelise jõe limonaadi ujukkokteili retsept...

Džinni ja muraka ujukkokteili retsept. Marjad hautatakse suhkruga ja kurnatakse läbi peene sõela. Saadud mahl valatakse loksutisse ja segatakse mündi, džinni, sidruni...

Alkoholivaba kokteiliretsept vahukoore ja marjadega. Kokteil koosneb jäätisest ja segatud marjadest, millele on lisatud vahukoort ja vaniljevahukoort.

Retsept omatehtud munakollase jäätise valmistamiseks vaniljekaunaga.

Maasikakastme retsept jäätisele, pannkookidele, fritüüridele või erinevatele magustoitudele. Maasikad hautatakse suhkru, vee ja sidrunimahlaga. Lõpuks kurna kaste läbi peene sõela ja...