Kulinaarsed retseptid

Lihtsa, kuid samas pilkupüüdva porgandilisandi valmistamiseks, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks, vali pikad ja õhukesed, umbes võrdse suurusega porgandid ning rösti need tervelt. Ära koori porgandeid, sest...

Krõbedal sellerijuurel on peen ja iseloomulik maitse, mis sobib suurepäraselt hapukoorekastmega, sinepi ja sidrunimahlaga. Enne riivisellerisalati valmistamist...

See kohev ja maitsev Itaalia focaccia kasutab nii fenkoliseemneid kui ka juurt. Röstitud seemned segatakse pärmitainasse, juur aga viilutatakse õhukesteks ribadeks ja...

Lihtsaim viis rukolat õlleeeloojaks valmistada. Selle rohelise kergelt mõrkjas maitse sobib kõige paremini valge veiniäädika ja oliiviõliga valmistatud hapuka sinepikastmega...

Ürdikooriku all küpsetatud lõhefilee on pidulik roog, mis näeb välja elegantne ning valmib kiiresti ja lihtsalt. Kala hõõrutakse jahvatatud koriandri, fenkoli ja suhkru seguga...

See roog kasutab maitsvat veiselihafileed, mis on suurepärane igapäevane valik, kui soovite nautida veiseliha rikkalikku maitset. Peamine on see grillida...

Hiina stiilis seesamikana on kergesti valmistatav ja erksate maitsetega roog, mida on kiire valmistada isegi argipäeva õhtul. Kanarinnad, lõigatud suupärasteks tükkideks,...

Õrn ja mahlane sealiha sisefilee on ideaalne roog erilisteks sündmusteks ning erksavärviline hautatud punase kapsa lisand muudab esitluse veelgi muljetavaldavamaks ja pidulikumaks. Sealiha hõõrutakse igast küljest...

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil paar minutit mõlemalt poolt, mille tulemuseks on kuldpruun ja mahlane tulemus. Serveeritakse omatehtud ananassirelissiga. Valmistamiseks...

Terve sealiha sisefilee hõõrutakse sinepi, rosmariini ja küüslaugu vürtsiseguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja seest mahlaseks. Seejärel lõigatakse liha õhukeselt ristisuunas...

Küpseta õhtusöögiks piisonit ja serveeri seda kaunilt taldrikul kastmetega. See retsept kasutab röstitud piisoni sisefileed ja ribisid. Et neid oleks lihtsam käsitseda ja kiiremini valmistada...

Kiire ja lihtne retsept, mis muudab friikartulid kodusemaks. Prae või küpseta külmutatud friikartulid ja serveeri neid tšilliga – hautatud kanarinda...

India versioon populaarsest Ameerika võileivast Sloppy Joe, mis koosneb kahe kukli vahele asetatud lihakastmest, andes sellele lohaka välimuse. See on valmistatud...

Enne küpsetamist marineeritakse sealiha sisefileed mitu tundi hele ale'i, cayenne'i pipra ja vürtside õllesegus. Vala osa sellest marinaadist kohe kapsakastmesse...

Söödavates salatikaussides serveeritud vürtsikas Aasiapärane kana on suurepärane kerge peoeelroog, mida on lihtne kätega süüa. Kausside jaoks vali kindlad jääsalati lehed,...

Mehhiko chimichangad on peaaegu nagu burrito, ainult et küpsetatakse ahjus. Chimichangad on täidetud lihaga ja serveeritakse pearoana lisanditega. See retsept sisaldab chimichangasid, mis on valmistatud...

Krõbedad, erkrohelised rohelised oad on tervislik ja vitamiinirikas lisand, mida saab serveerida peaaegu iga pearoaga. Enne serveerimist blanšeeri oad keevas vees, et...

Krõbedad juudi pannkoogid (latkes) on maitsev hommikusöök või suupiste, mis sobib ideaalselt dipikastmega. Nende peamine koostisosa on kartul ja praekartuleid on võimatu mitte armastada:...

Latkede ilu seisneb selles, et saate täiendada nende traditsioonilisi koostisosi – kartulit ja sibulat – teiste köögiviljadega, luues iga kord uue, tervisliku ja maitsva roa.

Latked on juudi kartulipannkoogid, mida armastatakse krõbeda riivitud kartuli kooriku ja õrna sisu poolest. Lisaks riivitud kartulitele sisaldavad klassikalised latked...

Juudi pannkooke (latkesid) valmistatakse traditsiooniliselt riivitud kartulist ja sibulast, millele on maitse andmiseks lisatud muid köögivilju. Näiteks see latkese versioon on valmistatud võrdsetes osades kartulist ja bataadist...

See retsept teeb Tater Totsist maitsva ja toitva hommikusöögi vormiroa aluse. Parim osa on see, et paned vormi eelmisel õhtul kokku ja lased sel üleöö seista...

Paks, soojendav ja rikkalike maitsetega mereandide hautis – just see, mis sobib külmaks päevaks. See valmib kiiresti ja sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Hispaania...

Nende maitsvate prantsuse röstsaiade hommikusöögiks valmistamiseks planeerige need eelmisel õhtul, sest leib peab üleöö kreemjas munasegus ligunema. Parim osa on see, et te ei pea...

Karbisupp ehk merekarbisupp on populaarne hautis Ameerika Ühendriikide Uus-Inglismaa rannikupiirkonnast. Traditsiooniliselt valmistatakse seda paksu ja maitsvat suppi raske koorega, aga selles...

Kohevad ja pehmed värsked bagelid on ideaalne alus New Yorgis nii populaarsetele võileibadele. Aga kui sul on paar vana bagelit, anna neile uus elu...

Hõõgveini ilu seisneb selles, et odavast kuivast veinist saab valmistada hindamatu, soojendava, tervisliku (mõõdukalt tarbides), aromaatse ja armastatud joogi. See...

Tänu värvikombinatsioonile loodi see kerge suupiste algselt gurmeelikuks halloweeni maiuseks, kuid seda saab valmistada igaks sündmuseks ja te ei vea ära. Apelsinilaastud...

Uusaasta- või jõulumaiuse jaoks küpsetage neid erksaid ja rõõmsameelseid koogikesi, mis on kaunistatud valge glasuuri ja glasuuritud õlgedest valmistatud miniatuursete jõulupuudega...

Jõulupalk on võluv pühadekook, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See retsept pakub sellele traditsioonilisele maiusele lõbusa pöörde, kasutades alusena kasepalki...

Sõbrad tulevad õhtuks külla? Valmista suur portsjon Mehhiko nachosid maiustuseks. Maisitordikrõpsud segatakse täidisega, puistatakse peale juustu ja küpsetatakse ahjus paar minutit, et...

Kringlid on alati olnud suurepärane suupiste klaasi õlle kõrvale. Miks mitte siis kasutada seda paari kommitäidisena? Kringlid on valmistatud võist, tumepruunist suhkrust, heledast...

Need võileivad on valmistatud eelnevalt praetud ja paneeritud kanarindadest. Eelmise õhtusöögi ülejäägid sobivad hästi, kuna võileivad soojenevad grillil üles. Sest...

Lisaks traditsioonilise hummuse peamistele koostisosadele – kikerherned ja tahini, seesamipasta – sisaldab see suupiste ka värsket ja granuleeritud küüslaugu- ja sibulapulbrit. Need vürtsid rikastavad pastat...

Tequila Oasis kokteil maitseb nagu värskendav troopiline oaas keset kõrbe: ananassimahl, ergutav laim, Triple Sec likööri apelsininootid ja meeleolu loomiseks tilgake tequilat.

See võluv metsakännu kook on imeline lisa teie jõulude teepidu. Järgige samm-sammult retsepti ja teie kook saab olema sama ilus kui päris...

Kaunista oma uusaasta- või jõululaud söödavate männikäbimuffinitega. Need võluvad sind oma pehme ja mahlase tekstuuriga ning tänu vapustavale šokolaadi ja...

See lihtne iirisekaramelli valmistatakse mikrolaineahjus valge šokolaaditükkide, või, kondenspiima ja näpuotsatäie soola abil. Kui segu on ühtlane, sega hulka pähklid ja kuivatatud puuviljad...

Seda üllatava mokka ja karamellimaitsete kombinatsiooniga iirisekommi on poodidest raske leida, aga seda saab kodus hõlpsalt valmistada ning oma külalisi ja lähedasi ainulaadsete omatehtud kommidega rõõmustada. See koosneb...

See omatehtud iirisekaramelli on valmistatud valgest šokolaadist, melassist, soolast rikkalikuma maitse saamiseks ja kreemjast küpsisekattega – see on nagu Nutella või maapähklivõi, aga Belgia küpsise maitsega...

See luksuslik pirukas ühendab endas kolm hämmastavat maitset: pähkli-, šokolaadi- ja vahtrasiirupi. Põhja jaoks valmista klassikaline muretainas, asendades osa jahust kakaopulbriga. Küpseta šokolaadi...

Kui kalkun grillil praadib, tilguvad kõik sulanud mahlad ja rasv ahjupannile. Ärge visake neid ära; kasutage neid hoopis maitsva kastme alusena, mida saab ka...

Tahini seesamipasta on suurepärane toode, mida hoida käepärast maitsva ja rikkaliku kastme valmistamiseks igal ajal, näiteks see kreemjas kaste, mis ei...

Valmista maitsev pühadegratään tervislikust lillkapsast ja rohelistest ubadest. Blanšeeri köögiviljad keevas vees ja seejärel viska need ahjuplaadile koos kreemja juustukastmega...

See Caesari salat ei sisalda kana ega krevette ning seda valmistatakse liharoogade lisandina. See on rikas vitamiinide ja kiudainete poolest, mida leidub rohelistes ubades ja lehtkapsas ning...

Toeka pühadetoidu jaoks asenda oma tavaline kõrge kalorsusega kartulipüree huvitavama, tervislikuma ja kergema bataadi-pastinaagipüreega. Kasuta köögivilju vahekorras 2:1 ja püree...

Traditsiooniline Ameerika pekanipähklipirukas saab oma maitse kuulsatelt pekanipähklisaiadelt tänu kaneeli-suhkru ja toorjuustu glasuurile. Ja seda on uskumatult lihtne teha – kasutage poest ostetud...

See kartulipüree on valmistatud koorega keedetud punastest kartulitest, mis sisaldavad rohkelt kasulikke mikrotoitaineid. Püreesta need hapukoore ja võiga ning erksa maitse saamiseks...

Kohev, kuldne röstitud beseekate muudab tavalise õunakoogi kauniks pühademagustoiduks. Esiteks küpsetatakse pirukas ise muretaignast, mille peal on paks ja mahlane õunakoor...

Lihtsa lisandi, näiteks kartulipüree, pidulikul laual kauniks serveerimiseks valmista gratään. Pane kartulipüree ahjuvormi, silu laiali ja küpseta ahjus, kuni pind...