Kulinaarsed retseptid

Hakkliha ja lambaliha segu koos Iiri stouti lisandiga annab sellele lambakarjase pirukale eriti rikkaliku maitse. Imeline lohutusroog suureks pühapäevaks...

Neid väheses veinikastmes lihapalle saab serveerida eelroana alkohoolsete jookidega peol või pearoana, näiteks pastaga. Lihapallid ise on valmistatud...

Portobello seened ja sojakaste lisavad kotlettidele umami noote, rõhutades suurepäraselt nende veiseliha maitset. Prae kotletid pannil ja pane burgerid täisteranisusaiadele (inglise...

Nachode ideaalne lihakate on valmistatud mitmest hakklihaliigist. Võtke hakkliha ja segage see toore, ümbriseta Mehhiko chorizo ​​vorstiga (mitte segi ajada Hispaania kuivsoolatud...).

Need "nutikad" kotletid on valmistatud bulguriga, mis teeb neist uskumatult tervislikud, maitsvad ja soodsad: 4 portsjoni jaoks vajate vaid 200 grammi hakkliha. Kogust vähendades...

Vaadake seda lihtsat retsepti paksu ja rikkaliku veiselihahautise valmistamiseks. Vaatamata pikale koostisosade loetelule on seda uskumatult lihtne valmistada ja kõik koostisosad on kergesti kättesaadavad...

Selle pitsa valmistamiseks ei pea tainaga töötama. Kasuta tavalist pitsat või lavaši põhjana, määri peale praetud hakkliha sibula ja paprikaga ning aseta see...

Picadillo on populaarne Ladina-Ameerika roog, mis on valmistatud hakklihast, mida praetakse tomatite, vürtside, rosinate ja oliividega. Seda saab kasutada näiteks tacode ja burritode täidisena või...

Autentse Vietnami pho-supi valmistamiseks on rikkaliku ja maitsva koduse puljongi valmistamine hädavajalik. Puljong on tehtud veiselihast, -kondidest ja -sabast. Selle saavutamiseks...

Selleks, et alkohoolne limonaadi joomise ajal jää sulamise tõttu lahjenemist ei toimuks, valmista ette alkohoolset jääd: sega õlu, limonaadi ja väikesed sidrunitükid ning külmuta kandikul...

Isegi merest kaugel asuvad külalised tahavad kohe purjetada, kui asetate lauale selle muljetavaldava "purjus" arbuusilaeva. Päev enne laeva valmistamist pudel piraadiveini...

Selle luksusliku suvekoogi valmistamiseks segatakse värsked marjad suhkru ja burbooniga, kihiti šokolaadiküpsistele, seejärel kaetakse maasika- ja vaniljejäätisega ning...

See värskendav smuuti, mis on rikas kiudainete, vitamiinide, antioksüdantide ja aeglaselt seeditavate süsivesikute poolest, sobib ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks kogu päeva jooksul. Selle rikkalik ja tuju tõstev...

Valmista suurele seltskonnale prantsuse röstsai. See retsept sobib ideaalselt hommikusöögiks, kui sul on ööseks külalisi. Sa ei pea vara ärkama, et kõigile pätsi leiba praadida...

Antotsüaniinid vastutavad puu- ja köögiviljade punase, sinise ja lilla värvuse eest. Mustikad ja murakad, mis seda magustoitu kaunistavad, on neid sõna otseses mõttes pungil. Antotsüaniinid on tuntud oma antioksüdantide poolest...

See pudingikook ühendab klassikalise maasikakoogi maitsed ja tekstuurid värskete mustikatega. See on valmistatud poest ostetud põhjaga ja ei vaja küpsetamist, seega hoidke seda retsepti käepärast...

Ei suuda otsustada: maasikad ja koor või šokolaadiga kaetud maasikad? Nautige kõiki neid kombinatsioone ühes kausis! Mahlased viilutatud maasikad on kihiti vahukoorega...

Värske ja hapukas Mehhiko salsa verde (roheline salsa), mis on valmistatud söestunud tomatillodest, sobib ideaalselt külmutatud margarita või külma õlle kõrvale. See on ka suurepärane...

Keedetud peet serveeritakse peterselli, kreeka pähklite ja pecorino lambajuustuga valmistatud omatehtud pestokastmega. Uskumatu maitsete ja lihtsa valmistamise kombinatsioon. See roog sobib tavaliste punaste peedidega,...

Pico de gallo on Mehhiko kaste, mis on valmistatud hakitud värsketest köögiviljadest: tomatitest, sibulast, jalapeño paprikast ja koriandrist. See ei vaja keetmist ja on seetõttu kiirelt valmistatav, kuid blenderis saab seda veelgi kiiremini teha.

See salat sisaldab kõiki klassikalise Cobbi salati traditsioonilisi komponente: kana, peekonit, tomateid, avokaadot ja sinihallitusjuustu. Kõik serveeritakse Bibbi salatipeenral ja kreemja kastmega...

Mõru joogi asemel on selles Manhattani versioonis kasutatud Itaalia aperitiivi Aperoli, mis annab joogile värskendavaid tsitruselisi noote. Kokteil valmistatakse punšikausis seltskonnale ja...

See rikkalik pirukas on suurepärane viis värskete murakate ärakasutamiseks, kui teil on hapukaid marju. Need lisatakse tervelt tainakihtide vahele ja pärast küpsetamist muutuvad mahlasteks pommideks...

Liha ja kartul on maitsva ja toitva õhtusöögi lemmikkombinatsioon. Uue maitseelamuse saamiseks proovige Aasiast inspireeritud liha ja kartuleid – praetud roog sojakastme, küüslaugu,...

See retsept ühendab populaarseid Mehhiko roogasid: burritosid ja enchiladasid. Traditsiooniliste täidetud torude asemel küpseta paar veiseliha- ja mustade ubade burritot kastmes. Serveeri koos...

Baski juustukoogil on maitsev tumepruun koorik, millel on kerge karamelli ja kõrbenud suhkru noot. Erinevalt enamikust teistest juustukookidest küpsetatakse seda kõrgel temperatuuril, mis loob...

Pane tähele seda mitmekülgset koorikutaigent, mida saab kasutada iga magustoidu jaoks, alates kookidest ja biskviitrullidest kuni marjatrühvliteni. Retsept on uskumatult lihtne ja koorik tuleb välja...

Kiirelt valmistatud omatehtud marinara kastmes hautatud rohelised oad on maitsev lisand igale lihale või linnulihale. Enne ubade lisamist kastmele blanšeeri neid paar minutit keevas vees, et...

Rohelised oad on kiire lisand, mis lisab igale toidule maitset ja tervist. Neid tuleb krõmpsuvuse ja vitamiinide säilitamiseks keeta vaid mõni minut. Selles lihtsas retseptis on oad...

See šokolaadikate tardub jäätisel kiiresti, muutudes krõbedaks ja nähes välja täpselt nagu poest ostetud jäätis. Seda on lihtne kodus valmistada ja see säilib külmkapis mitu kuud. Tähtis...

Mandlivõi sisaldab rohkem kiudaineid ja vähem küllastunud rasvu kui maapähklivõi ning seda on kodus üsna lihtne valmistada. See põhiretsept sisaldab röstitud mandleid,...

See lisand sobib hästi iga liha, linnuliha või kalaga. Keedetud pärloder segatakse omatehtud petersellipestoga, niristatakse peale sidrunimahla ja puistatakse peale männipähkleid. Petersell, erinevalt...

See toitev salat on rikas valkude, kiudainete ja tervislike süsivesikute poolest. See annab kauakestvat energiat, rõõmustab oma maitsega ja pakub kontrastset tekstuuride kombinatsiooni, kus kindel oder kohtub kreemja...

Selle retsepti ilu seisneb selles, et kalkunikoivad saab kodus ahjus osaliselt röstida ja seda saab teha juba päev varem, nii et näljane grillirahvas ei pea maiuspala kaua ootama. Otse...

Selle retsepti puhul palu lihunikul kalkun liblikleivakujuliselt vormida. Nii küpseb see kaks korda kiiremini ja ühtlasemalt, tagades ideaalselt krõbeda naha. Ja...

Kõigile pitsasõpradele ja tainast vihkavatele entusiastidele soovitab see retsept põhjaks prantsuse baguette'i. Lõika see tükkideks ja seejärel lõika iga tükk horisontaalselt pooleks...

Banaanid (nii värsked kui ka pudingilaadsed), karamell ja iirisekreem on kuhjatud pressitud küpsisepõhja ja toorjuustitäidise peale, et luua ideaalne magustoit lõpetuseks...

See salat ühendab endas kõik klassikalise Caesari salati koostisosad: rohelised, krutoonid, parmesani ja loomulikult signatuurkaste. Ja keedetud pärl odra lisamine muudab teie Caesari salati veelgi...

Magus ja vürtsikas grillikaste suitsuse ja terava cheddari noodiga aitab ülejäänud pulled porki maitsvaks leivaks muuta, mis sobib ideaalselt peol eelroana serveerimiseks, mitte...

Vaatamata nimele küpsetatakse seda sealiha ahjus, seega saate selle suvist grillimaitset nautida igal aastaajal ja igasuguse ilmaga. Selle valmistamiseks vajate tihedalt suletavat pada...

Veise sisefilee marineeritakse oliiviõlis, küüslaugus ja värskes majoraanis, seejärel praetakse pannil tervelt kuldpruuniks, sulgedes kõik mahlad ja viimistledes...

Need kiired pirukad on tehtud poest ostetud pirukatainast ja ülejäänud veiselihakarrist, mille retsept on samuti allpool lisatud. Lihtsalt sega karri keedetud naerite ja porganditega, et...

Valmista need veise sisefilee crostini'd pidulikuks eelroaks. Röstitud baguette'i viilud serveeritakse filee mignon'i viilude ja värske neljaürdise salsa verde'ga –...

Satayd on miniatuursed Aasia päritolu vardad, mida serveeritakse puidust varrastel, mis valmivad kiiresti ja lendavad laualt veelgi kiiremini. Selles retseptis marineeritakse õhukesed veiseliharibad (üks vardasse) segus...

Erinevalt kammkarpidest on lahe kammkarpidel õrnem ja õrnem viljaliha ning need sobivad ideaalselt ceviche valmistamiseks, mis on Peruu suupiste, milles mereande ei töödelda...

See vahuveinil põhinev rummipõhine kokteil värskendavate basiiliku ja laimi nootidega sobib ideaalselt suvepidudeks. See on valmistatud omatehtud basiiliku siirupist. Hoidke ülejäänud siirupit külmkapis.

Kõik selle pesto koostisosad on hoolikalt valitud, et luua rikkalik ja tasakaalustatud kaste. See on valmis minutitega ja säilib külmkapis mitu päeva. Kasutage...

Grilli maitse nautimiseks ei pea grilli sisse lülitama. Veise rinnatükki hautatakse tundide kaupa omatehtud grillikastmes, mis on valmistatud burboonist, melassist ja suitsupaprikast.

Külmutatud ja konserveeritud köögiviljad on suurepärane viis maitsva ja tervisliku õhtusöögi valmistamiseks ilma poeskäigu ootamata. See retsept hautab kiiresti külmutatud lehtkapsast...

Need võileivad valmivad minutitega ja maitsevad nagu grillkana. Vaja läheb poest ostetud grillkana ja grillikastet. Rebi kana ribadeks, kuumuta läbi...