Kulinaarsed retseptid

Need Hiina stiilis võileivad sealiha, marineeritud kurkide ja porgandite, magus-vürtsika sinepikastme ja magusa tšillikastmega võluvad oma maitsekombinatsiooniga kõiki. Täidis on...

Need võileivad on valmistatud picadillo'ga, mis on paks hakklihakaste oliivide, rosinate, sibula ja vürtsidega. See retsept kasutab lahjat kalkunihakkliha. Prae seda ülejäänud...

Philadelphia juustusteik ehk lühidalt Philly juustusteik on suur võileib mahlase veiselihasteikiga, mille peal on sulanud juust. Võileiva jaoks mõeldud steigi grillimiseks tuleb see lõigata väga...

Isegi ilma lihata võib burrito olla maitsev, mahlane ja täitev. Selles populaarse Mehhiko wrapi taimetoitlastele mõeldud versioonis täiendavad küpsetatud bataati harmooniliselt mustad oad, queso fresco,...

Valmista Mehhiko stiilis makaronide ja juustuga vormiroog, lisades makaronidele ja juustukastmele röstitud maisi, tomateid ja tšillipipraid. Puista peale riivjuustu ja...

Veeda köögis veidi vaba aega, et valmistada kiireks tööpäevaks kiire õhtusöök, mida saad minutitega nautida ilma suurema vaevata. Erinevalt...

Kui soovid hommikul kiiresti kuumi võileibu valmistada ilma kõiki koostisosi tükeldamata ja kokku panemata, on külmutamine sinu sõber. Tee panini'sid röstitud leivast, õhukestest viiludest...

Võta sel nädalavahetusel aega, et valmistada neid maitsvaid ja mahlaseid Itaalia lihapirukaid, mis pakuvad kõhutäit kogu nädalaks. Nende pirukate täidis...

See Mehhiko köögist inspireeritud vokiroog sobib ideaalselt nii nädalavahetuse kui ka tööpäeva õhtusöökideks. Et vältida tundide veetmist köögiviljade hakkimise ja pliidi ääres seismisega pärast tööd, valmista ette...

Et vabastada oma tööpäeva õhtuid pärast tööd lõõgastumiseks, valmista nädalavahetusel suur portsjon tomatikastmes lihapalle ja külmuta need eraldi anumates. Lihapallid on just see, mis vaja...

Veise rinnatüki pikaajaline hautamine aeglases pliidis muudab selle uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Pange viilutatud toores liha kotti koos teiste tšilli koostisosadega – ubade,...

Vabal nädalavahetusel võta välja oma suurim pott ja hakka tohutut portsjonit tšillit valmistama. Kogu selle roa peale kulutatud aeg on nädala jooksul seda väärt, kui sa mõistad...

Kui eelistate osta külmutatud toite kottides, et saaksite õhtusöögi hetkega hõlpsalt valmistada, siis teile meeldib kindlasti idee ise külmutatud toite valmistada...

Selle retsepti puhul lõigatakse lillkapsapea tavaliste õisikute asemel neljaks osaks. Esiteks muudab see taimetoidu serveerimisel muljetavaldavamaks. Teiseks, suured tükid...

Nahata ja kondita kanakoivad sobivad ideaalselt aeglase pliidi jaoks, kuna need jäävad pehmeks ja mahlaseks isegi pärast mitmetunnist hautamist. Ja kaste, milles neid hautatakse...

Ilusat itaaliakeelset sõna "Primavera" (kevad) saab kasutada mitte ainult kuulsa pasta, vaid ka iga roa kirjeldamiseks, millele lisate mahlaseid köögivilju ja täidate kevadiste roheliste värvidega, näiteks...

Need maitsvad ja kohevad pannkoogid on suurepärane gluteenivaba alternatiiv traditsioonilistele nisujahust pannkookidele. Mandlijahust ja mandlipiimast valmistatud pannkoogid on uskumatult pehmed, kuid samas...

Gluteenivabu tooteid ja küpsetisi on tänapäeval supermarketitest lihtne leida, aga palju nauditavam on ise pehmeid ja kohevaid gluteenivabu kukleid küpsetada ning neid värskelt nautida. Inglise...

Ärata oma pere pühapäeva hommikul imelise banaaniaroomiga, kui need gluteenivabad pannkoogid praadivad. Banaan mitte ainult ei lisa maitset, vaid asendab ka osa...

See aromaatne õunakook on ideaalne sissejuhatus gluteenivabasse küpsetamisse. See pirukas on sõna otseses mõttes täidetud õrnade küpsetatud õunte ja aromaatsete, soojendavate vürtsidega, mis kõik on mähitud...

Selle lihtsa juustumäärde valmistamiseks sega riivjuust majoneesi, hakitud konserveeritud pimento paprika ja vürtsidega, seejärel määri leivale ja naudi. Kombinatsioon...

Shandy on klassikaline õlle ja limonaadi kombinatsioon. Jooki armastatakse kogu maailmas oma värskendava ja kerge maitse tõttu. Selles versioonis täiendavad vürtsikas ingverisiirup ja värskelt pressitud sidrun harmooniliselt noote...

See punš ühendab harmooniliselt viina, õlle ja laimimahla. Maitse on tasakaalustatud, mahe ja värskendav. Punš valmistatakse suures kausis ning serveeritakse jää ja helde...

See kokteil toob merevaigukollase õlle rikkaliku maitse esile hea vanamoodsa burbooni ja Angosturaga. See retsept on nelja portsjoni jaoks. Sega kannus vanamoodsa õlle alus,...

Kohevaid ja helbelisi kukleid saab teha ka ilma nisujahu kasutamata. Täiusliku tulemuse saavutamiseks vajad väga külma võid ja gluteenivaba jahu, kiireid käsi, malmpanni ja...

Traditsiooniline lambakarjasepirukas on valmistatud lambatäidisega, mida hautatakse pannil koos seente ja köögiviljadega, kuni moodustub paks kaste, seejärel kaetakse paksu kihiga...

Kaerahelbeküpsistes on midagi südantsoojendavat ja kodust. Ära keela endale võimalust neid klaasi sooja piimaga nautida, isegi kui sul on gluteenivaba dieet. Need küpsised on küpsetatud seguga...

See maitsev kook, mis on läbi imbunud imelise kaneeli aroomiga, on valmistatud oa-kikerhernejahust ja on gluteenivaba. Tainas sisaldab ka õunakastet ja kookosõli, mille tulemuseks on imemaitsev...

Jahvatatud hirsist, kleepuvast riisist ja kartulitärklisest valmistatud gluteenivaba maisileib on sama kohev, maitsev ja aromaatne kui traditsiooniline leib. Sa ei pea isegi...

Kui oled gluteenivabalt toitunud ja igatsed sageli päris pitsat, siis see retsept tuleb appi. Saad teha isegi maitsvat pitsat gluteenivaba põhjaga. Tainas on valmistatud hirsijahu, speltajahu ja... segust.

Maapähklivõi ja maasikamoosi võileib on USA-s oma maitsekombinatsiooni poolest lemmik ja see juustukook on just selline hiiglaslik võileib – või õigemini magustoiduversioon. Juust...

Klassikalised Parker House'i kuklid, millel on õrn võine maitse ja krõbe, jäme soolane koorik, küpsetatakse tihedalt koos kolme tassi lõhnava võiga, et saaksite need tükkideks rebida...

Kalkunit (liblikad on ühtlaseks ja kiireks küpsetamiseks kärbitud) leotatakse üleöö ürdi- ja apelsini-burbooni soolvees ning seejärel hõõrutakse köömnevõiga...

Tšilli-meega niristatud muljetavaldav pirukas sobib ideaalselt suve lõppu ja sügise algusse. Hapukas ja vürtsikas mesi, magus muskaatkõrvits, vürtsikas salvei ja...

Ära oota pasta keemiseni, keeda seda nagu risottot! Keeda penne pastat tasasel tulel, imades kanapuljongit väikeste portsjonitena, kuni see on täielikult keedetud.

Röstitud muskaatkõrvits ja krõbe pancetta sobivad mõnusalt kokku selles pastavormiroas tomatikastme ja Asiago juustukattega. Köögiviljaderikas pasta pole lihtsalt...

See supp – nagu paljud head supid – sai inspiratsiooni külmkapi, sügavkülmiku ja sahvri tühjendamisest, aga ka Mehhiko posole supist, mille koostisosade variatsioonid on enamasti...

Kõrvitsasuppi veidi kartulit lisades muutub see sametiseks ja pehmeks. Kartul tasakaalustab ka veidi kõrvitsa loomulikku magusust, samas kui ingver ja küüslauk lisavad vürtsikat maitset...

Paks, rikkalik ja toitev kõrvitsasupp sobib ideaalselt jaheda sügisilmaga, soojendades oma maitsega ja tõstes tuju. See versioon salvei ja šalottsibulaga...

Selles lihtsas karris on kõrvitsa ja kookospiima loomulik magusus tasakaalus laimi tsitruselise noodi ja serrano paprikate tulisusega. Avastad, et taimetoitlaste karri pole lihtsalt...

Salvesta see klassikaline helvesteliste Ameerika küpsiste retsept: sa tuled selle juurde ikka ja jälle tagasi, sest küpsised on mitmekülgsed ja sobivad kõigega. Neid saab süüa ... asemel.

Alusta pühapäeva kohevate kuldpruunide pannkookidega, millele on niristatud siirupit ja võid. Need pannkoogid on valmistatud hapupiimaga ning on eriti õrnad ja õhulised. Tainas...

Et õunakook oleks võimalikult maitsev ja isuäratav, kasuta mitut õunasorti – magusat, hapukat ja magushapukat. Ja natuke burbooni, kaneeli ja ingverit...

Bossam on Korea suupiste, mida sageli serveeritakse kimjangi ajal, kui korealased kogunevad kokku, et valmistada kimchit terveks aastaks. Viil vürtsitatud keedetud sealihakõhtu...

Kui sa ei suuda otsustada koogi ja juustukoogi vahel, siis ära pea pead murra ja küpseta see hübriid, mis kindlasti kõigile meeldib. Klassikaline Bostoni kreemikoogi retsept...

Viinast ja tomatimahlast valmistatud Bloody Mary kokteil on täis laia valikut erksaid maitseid, magusate, hapukate, vürtsikate ja soolaste nootidega, mis teevad sellest ideaalse rahvapärase ravimi...

Prantsuse makroonid on ideaalne maiuspala eriliseks sündmuseks. Kerged ja õhulised ning nende valmistamine võib olla keeruline, kuid tulemus on vaeva väärt, sest see magustoit ei ole kunagi...

Selle pehme blondie-koogi peamine koostisosa on fariinsuhkur, mis annab sellele maitsva karamellivärvi ja -maitse. Lisaks sellele vajate vaid jahu, mune, võid, soola ja...

Klassikalise pilsneri maitse ja aroom koos peente maisinootidega inspireerisid seda ainulaadset magustoitu. Kihid on valmistatud maisikoorest ja õllest, mis annab neile rikkaliku ja täidlase maitse...

Kui korraldad halloweeni pidu, tervita oma külalisi klaasi "verega". Lusikatäis grenadiini lisab niigi punasele kirsimaitselisele maitsele verise varjundi. Alkohoolikule...