Alkohoolne arbuus "Piraatlaev"
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Isegi merest kaugel elavad külalised tahavad kohe purjetada, kui asetate selle muljetavaldava "purjus" arbuusilaeva lauale. Päev enne laeva valmistamist pista arbuusi sisse pudel piraadirummi, lastes viljalihal seda järk-järgult imbuda. Kui arbuus on pudeli tühjendanud, võite alustada loomingulise osaga. Lõigake laev välja, järgides allpool olevaid üksikasjalikke juhiseid, ja täitke see alkohoolsete arbuusipallide ja muude puuviljadega. See on teie külalistele meeldejääv peokaunistus.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 seemneteta arbuus kaaluga 8-9 kg.
- 1 pudel (450 ml) tumedat rummi
- 1 mango, kooritud ja tükkideks lõigatud
- 1 ananass, kooritud ja tükkideks lõigatud
- 1 kooritud papaia (pane 2 pikka viilu kõrvale, lõika ülejäänud viljaliha tükkideks)
- Spetsiaalvarustus: kandik, arbuusilusikas, õunasüdamiku eemaldaja, 30 cm puidust varras, 20 cm puidust vardad ja hambatikud
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta arbuus külili (otsad vasakule ja paremale) ja lõika ära väike lame tükk koore, et arbuus püsti püsiks.
- Kasutades rummipudeli keeratavat korki, märgi arbuusi ülaossa ring. Lõika ring välja, et tekiks auk, mis paljastab viljaliha. Kalluta arbuus külili ja suru pudel arbuusi sisse, et kael sisestada. Keera arbuus pudel tagurpidi.
- Aseta arbuus kandikule ja hoia külmkapis, kuni kogu rumm on viljalihasse imendunud, 12–24 tundi, olenevalt arbuusi tihedusest.
- Ehita laev:
Lõika arbuusi ülemine pool pikuti üheks tükiks, veidi varre kohalt. Kasuta arbuusikühvlit, et võtta meloni ülemisest ja alumisest poolest võimalikult palju melonipalle ning asetada need suurde kaussi. Kasuta lusikat, et kraapida ülemisest ja alumisest koorikust välja ülejäänud viljaliha. Alumine pool on sinu paat. - Lõika väikese noaga laeva mõlemale küljele 2,5 cm sügav ja 7 cm lai süvend. Märgi õunasüdamiku eemaldajaga iga süvendi alla neli ühtlaselt paigutatud luuki (ära suru täielikult läbi). Lõika väikese noaga märgitud ringid välja.
- Suures kausis sega mango, ananassi ja papaia tükid (jäta viilud alles) arbuusipallidega ja täida paat puuviljadega. Lisa ülejäänud puuviljad vastavalt vajadusele.
- Purje:
Lõika arbuusi ülemine pool pikuti pooleks ja viiluta tükkideks, et teha purjed. Lõika koore kõige kumeramate osade keskelt kaks 7,5 cm ruudukujulist purje. Lõika kaks 5 cm purje ja üks 4 cm puri. Kärbi purje tagumine külg, et need oleksid ilusad. - Aja 3 purje 30 cm pikkusele puidust vardasse järgmises järjekorras: suur puri on all, keskmine puri keskel ja väike puri peal. Aja ülejäänud 2 purje 20 cm pikkusele puidust vardasse, suur puri all.
- Pista purjedega vardad puuvilja sisse nii, et kolme purjega mast jääks taha.
- Lõika väikese noaga papaiaviiludest välja neli väikest lippu. Kinnita üks iga purjedega masti tippu. Pista laeva tagaossa kaks hambatikku ja kinnita lipud nende külge.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
