Rummi vahuvein basiiliku ja laimiga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 2-st
Kalorid 284, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 1 G., süsivesikud 56 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 5 mg suhkur 54 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 2-st
Kalorid 284, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 1 G., süsivesikud 56 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 5 mg suhkur 54 G.
See vahuveinil põhinev rummipõhine kokteil värskendavate basiiliku ja laimi nootidega sobib ideaalselt suvepidudeks. See on valmistatud omatehtud basiiliku siirupist. Hoidke ülejäänud siirupit külmkapis. Sellest kogusest piisab 8 kokteili jaoks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi suhkrut
- 1 teelusikatäis musti pipraterasid
- 0,5 tl pimentherneid
- 1 tass tihedalt pakitud värsket basiilikut + 2 lehte
- Pool väikest laimi, lõigatud sektoriteks, pluss 1 sektori serveerimiseks
- 45 ml kerget rummi
- 1/3 tassi jahutatud alkoholivaba ingveriõlut
- 15 ml tumedat rummi
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Basiiliku siirup:
Keskmise suurusega kastrulis sega kokku 1 tass vett, suhkur, mustad pipraterad ja piment ning lase keskmisel kuumusel keema tõusta. Kuumuta segades, kuni suhkur on lahustunud, seejärel jätka kuumutamist, kuni siirup veidi pakseneb, 3-5 minutit. - Tõsta tulelt ja sega hulka 1 tass basiilikut. Lase jahtuda, seejärel kurna vedelikuga mõõteklaasi. Pane vähemalt 1 tunniks külmkappi. Sul peaks olema umbes 1 tass siirupit, millest piisab 8 kokteili jaoks.
- Iga joogi jaoks sega loksutis laimiviilud ja 2 basiilikulehte 20 ml basiilikusiirupiga.
- Lisa lahjat rummi, täida šeiker jääga ja loksuta korralikult. Kurna jääga täidetud kõrgesse klaasi ja lisa peale ingveriõlut.
- Vala peale tumedat rummi lusika seljalt. Kaunista laimilõiguga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
