Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Klassikaline Mimosa kokteil on imeline šampanja ja apelsinimahla kombinatsioon. Ree Drummond otsustas selle veidi troopilisemaks muuta, lisades ananassi ja sortsu grenadiini. Lisaks maitsele võlub kokteil kõiki oma kaunilt gradeeritud värviga, mis meenutab päikesetõusu. Serveeri kerge eelroana puuviljavarrastega.

Koostisosad:

• 10 spl l grenadiini
• Punane dekoratiivsuhkur klaasi kaunistamiseks
• 1 tass ananassi-apelsinimahla
• 360 ml jahutatud šampanjat
• 8 tükki värsket ananassi
• 8 vaarikat
• 4 apelsiniviilu
• Spetsiaalvarustus4 puidust varrast, 11 cm pikkused.

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

Apelsinimahl, Ananassimahl, grenadiinisiirup, šampanja

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Prillide kaunistamiseksVala väikesesse kaussi 2 supilusikatäit grenadiini. Laota väikesele lamedale taldrikule ühtlane kiht dekoratiivsuhkrut. Kasta 180 ml šampanjaklaasi serv niisutamiseks grenadiini sisse. Seejärel suru serv kohe suhkru sisse ja keeruta kiiresti, et see ühtlaselt suhkruga kattuks. Kaunista veel 3 šampanjaklaasi samamoodi.
2. samm
• Suupiste tegemiseks, aja neljale 11 cm pikkusele puidust vardale vaheldumisi ananassitükid, vaarikad ja mandariiniviilud.
3. samm
• Vala igasse klaasi 1/4 tassi ananassi-apelsinimahla. Lisa peale 90 ml šampanjat. Vala ettevaatlikult igasse klaasi 2 supilusikatäit grenadiini. Kui kiirustad, siis päikesetõusu efekti ei teki. Aseta igale klaasile puuviljadega varras ja serveeri.

Hääled: 1