Tõusva päikese kokteil mango ja tšilliga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 278, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 1 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 32 mg suhkur 35 G.
Kalorid 278, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 1 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 32 mg suhkur 35 G.
Nagu populaarne Tequila Sunrise, rõõmustab ka see rummiversioon silma kauni päikesetõusu meenutava värvigradatsiooniga. See on valmistatud mangonektarist, mida tasakaalustab tsitrusmahl ja tšillisiirup, mis lisab pikantset nooti. Serveeri rohke jääga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi suhkrut
- 3 punast tšillipipart (Tai või Fresno), jämedalt hakitud, pluss veel paprikat, pikuti lõigatud, kaunistuseks
- 1 tass valget rummi
- 1 tass mangonektarit, jahutatud
- 1/4 tassi jahutatud yuzu mahla
- 0,5 tl grenadiini
- Seltzer
- Jää
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: rumm, tšillipipar, mango, grenadiinisiirup
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kastrulis suhkur, hakitud tšilli ja 0,5 tassi vett. Lase keema tõusta, alanda kuumust keskmisele ja hauta aeg-ajalt segades, kuni suhkur on lahustunud. Vala siirup väikesesse kaussi ja pane vähemalt 1 tunniks külmkappi, kuni see on täielikult jahtunud.
- Sega kannus rumm, mangonektar ja yuzu mahl. Kurna tšillisiirup kannu ja sega, kuni see on täielikult segunenud. Vala jääga täidetud Old Fashioned klaasidesse. Lisa igale kokteilile paar tilka grenadiini ja kata seltzeriveega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
