Avaleht » retsept » Lehekülg 347
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Kodune pannkoogiseguVaatamisi: 13 762
Retsepti sisu:

Kohevad omatehtud pannkoogid saab valmis vaid mõne minutiga, kui sul see segu juba käepärast on. Retseptist saab 9 tassi kuiva segu – sellest piisab 4 portsjoni jaoks...

Jahu, tärklis, tuhksuhkur, piim, või, vaniljeekstrakt, munad, vahtrasiirup, pannkoogisegu...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 9 spl (1170 g) kuiva segu Kalorisisaldus: 1470. aasta
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune ricottaVaatamisi: 4642

Itaalia ricotta juust, mis on valmistatud lehma-, kitse-, lamba- või pühvlipiima vadakust, on kreemja tekstuuri ja kergelt magusa maitsega. Ricotta on koostisosa paljudes populaarsetes magustoitudes, küpsetistes,...

ricotta juust, piim, koor, hapupiim...
Aeg: 25 minutit
Kategooriad: Kastmed, Levib, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune maapähklivõiVaatamisi: 11 956

Maapähklivõid valmistatakse jahvatatud röstitud maapähklitest, millele on lisatud täiendavaid koostisosi tekstuuri ja maitse parandamiseks. Olete ilmselt kohanud seda populaarset toodet paljudes riikides...

Maapähklivõi, maapähklid, maapähklivõi...
Aeg: 45 minutit Kalorisisaldus: 109
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune Itaalia Pappardelle pastatainasVaatamisi: 23 033

Pappardelle on traditsiooniline Itaalia lame ja lai Toscana pasta. See on valmistatud jahust, mannast ja munadest. Koostisosad on üsna taskukohased ja seda on lihtne kodus valmistada...

hapnemata tainas, esmaklassiline jahu, munad, manna, munanuudlid, pappardelle pasta...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Kodune muretaignast pirukapõhiVaatamisi: 5597

Väga lihtne ja krõbe põhi, mis sobib ideaalselt keskmise suurusega pirukale ning mille valmistamiseks on vaja vaid kahte koostisosa, mis teil tõenäoliselt juba käepärast on. Saate korraga mitu teha ja need hiljem sügavkülma panna...

muretainas, esmaklassiline jahu...
Aeg: 10 minutit
Autor: - kuulus kokk
Kuum pähklilatte šokolaadi-karamelli siirupigaVaatamisi: 11 423

Sellel kangel kohvilattel on tänu sarapuupähklite lisamisele õrn pähkline maitse. Karamelli ja piimašokolaadi siirup rõhutavad mõnusalt rikkalikku maitset. Lisa...

kohv, piim, koor, pruun suhkur, piimašokolaad, vaniljeekstrakt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 latte
Autor: - kokk
Kodused vahukommidVaatamisi: 12 643

See õhuline omatehtud pastila on naturaalse tsitruselise maitse ja aroomiga, valmistatud värske apelsinikoorega ja ilma kunstlike lõhna- ja maitseaineteta. Valmista see...

Kontsentreeritud piim, tuhksuhkur, apelsinikoor, vaniljeekstrakt, vahukommid, želatiin...
Aeg: 29 minutit pluss kõvenemisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Kuum šokolaad omatehtud vahukommidegaVaatamisi: 5935

Tass kuuma šokolaadi vahukommidega soojendab sind külmal talvepäeval ja tõstab tuju igal aastaajal. Väikesed omatehtud vahukommi tükid täiendavad suurepäraselt rikkalikku kakaomaitset...

Kuivpiim, kaneel, suhkur, kakao, tume šokolaad, munad, tuhksuhkur, želatiin...
Aeg: 14 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Šokolaadi-mandli kaerahelbekommidVaatamisi: 2979

Nende maiustuste valmistamine võtab sõna otseses mõttes 10 minutit. Need magusad pallid meeldivad kindlasti neile, kes järgivad tervislikku toitumist, kuna need sisaldavad mandlipastat, mett,...

Kaerahelbed, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), mandlipasta, vaniljeekstrakt, linaseemned, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 61
Kodune vaniljeekstraktVaatamisi: 12 138

Vanilliekstrakti kodus valmistamiseks vajate vaid mõnda vaniljekauna ja natuke alkoholi. Loomulikult vajate veidi kannatlikkust – et tekiks imeline vaniljearoom...

vaniljekaun, konjak, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 250–350 ml vaniljeekstrakti
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Pagariäri, Leib, .
Autor:
Kodune nisujahust tortillaVaatamisi: 10 408

Nisutortillad valmistatakse hapnemata tainast ja küpsetatakse samamoodi nagu traditsioonilisi maisitortillasid. Seda lameda leivaga saab valmistada traditsioonilise...

premium-jahu, tortilla...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12-16 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Kodused maisijahust valmistatud tortilladVaatamisi: 11 167

Maisist lameleib, mida nüüd nimetatakse tortillaks, oli põlisameeriklaste põhitoit Kolumbuse-eelses Ameerikas, kus enne eurooplastega kokkupuudet nisu ei kasvatatud. Tänapäeval on tortilla...

maisijahu, tortilla...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune mozzarellaVaatamisi: 11 010

Traditsiooniline Itaalia mozzarella on valmistatud vesipühvlipiimast, kuid sellel juustul on ka variatsioone, mis on valmistatud lehma- ja kitsepiimast. Juustu lisatakse väga erinevatele roogadele, sealhulgas pitsale, pastale,...

mozzarella juust, piim...
Aeg: 50 minutit
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikad Itaalia vorstidVaatamisi: 12 390

Itaalia vorstid on sealihavorstid, mida tavaliselt maitsestatakse fenkoli, aniisi ja muude vürtsidega. Nende valmistamiseks on palju viise, sealhulgas kodus. Selles...

kupaty (praetud vorstid), sealiha, sealiha sooled, punane vein, paprika, apteegitilli seemned, jahvatatud Cayenne'i pipar, aniisiseemned, tähtaniis, petersell...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Itaalia marinara kasteVaatamisi: 17 683

Marinara on traditsiooniline Itaalia kaste, mis on valmistatud tomatitest, küüslaugust, vürtsidest ja sibulast. Seda on poest lihtne leida, aga omatehtud marinara on palju maitsvam ja isuäratavam. Kõik...

Marinara kaste, tomatikaste, tomatid, sibul, küüslauk, tšillihelbed, loorberileht, basiilik...
Aeg: 25 minutit
Autor: - kokk
Kodused kartulipallidVaatamisi: 5 612

Tater Tots ehk fritüüritud kartulipallid on populaarne Ameerika roog, mida serveeritakse eelroana või lisandina. Nende krõbe koorik on nii täiskasvanute kui ka laste lemmik. Sest...

Kartulid, kollased kartulid, munad, jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, küüslaugupulber...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Magusad pannkoogidVaatamisi: 2746

Õhukeste ja magusate pannkookide põhiretsept, millele saab lisada mis tahes täidise või kastme. Serveeri neid moosi, kondenspiima, maapähklivõi, siirupi või puuviljadega, olenevalt oma eelistusest...

Pannkoogid, premium-jahu, munad, piim, vaniljeekstrakt, šokolaadi-sarapuupähklivõie, mesi...
Aeg: 25 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 36 pannkooki
Pannkoogid karamelliseeritud õunte ja toorjuustugaVaatamisi: 4563

Õunad koos aromaatse kaneeli, pehme toorjuustu ja vahukoorega moodustavad pannkookidele ideaalse täidise. Karamellikaste täiendab seda lihtsat, kuid samas peent rooga. Neid pannkooke saab...

Pannkoogid, õunad, toorjuust, crema dolce de leche, sidrunimahl, tärklis, koor, kaneel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 130
Autor:
MitmeviljapannkoogidVaatamisi: 2174

Mitmeviljapannkoogid võivad olla tihedad ja rasked, aga mitte need: jogurt annab neile kerguse ja pehmuse ilma rasva lisamata.

Jahu, täisteranisujahu, kaerahelbed, maisijahu, fariinsuhkur, munad, jogurt, piim, sidrunikoor, muskaatpähkel, või...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 pannkooki
Autor: - restorani kaasomanik
Pannkoogid vorstide ja juustugaVaatamisi: 8390

Samm-sammult retsept vorstide valmistamiseks mascarpone juustuga pannkookides, serveerituna õunatšatniga.

munad, jahu, piim, suhkur, või, valge vein, pruun suhkur, kaneel, õunad, tähtaniis, nelk, vorstid, kupaty (praadivorstid), salvei, mascarpone juust...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Crespelle'i pannkoogid grillkana ja palsamiäädika BBQ-kastmegaVaatamisi: 2818

Samm-sammult retsept Itaalia crespelle-pannkookide valmistamiseks grillkana ja palsamiäädika-BBQ-kastmega, serveerituna Napa kapsa ja õunasalatiga.

Küüslauk, ketšup, palsamiäädikas, mesi, sojakaste, kohv, apelsinikoor, kana, munad, piim, või, jahu, roheline sibul, õunad, sidrunimahl, hiina kapsas, pannkoogid, grillikaste...
Aeg: 41 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Pannkoogid suitsulõhe, ricotta, punase sibula, kapparite ja sidruni crème fraîche'igaVaatamisi: 7 158

Vaatamata näiliselt töömahukale ettevalmistusele on roog üsna lihtne valmistada ja pakub suurepärast maitset. Sidrunikoor ja värsked ürdid sobivad harmooniliselt teiste koostisosadega tänu...

Piim, jahu, suhkur, munad, või, crème fraîche, sidrunikoor, ricotta juust, murulauk, till, petersell, suitsulõhe, punane sibul, kapparid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Kaneelipannkoogid vahtrasiirupi ja juustuglasuurigaVaatamisi: 3 147

Nende pannkoogisaiade valmistamine võtab aega ja vaeva, aga maitse ja välimus on seda kindlasti väärt. See retsept on tõeline maiuspala kaneelisaiade austajatele,...

Toorjuust, vahtrasiirup, või, pruun suhkur, kaneel, koor, jahu, suhkur, hapupiim, munad, vaniljeekstrakt, pekanipähklid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Banaanipannkoogid hapukooregaVaatamisi: 174 387

Pehmed, kohevad ja mahlased banaanipannkoogid uhkeldavad erilise sidrunikoore maitsega, mis lisab roale ainulaadse hõngu. See magustoit meeldib kindlasti mõlemale...

Jahu, suhkur, hapukoor, piim, munad, vaniljeekstrakt, sidrunikoor, või, banaanid, vahtrasiirup...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 pannkooki
Autor:
Ameerika pannkoogidVaatamisi: 377 092

Need kohevad Ameerika pannkoogid on traditsiooniliste kreppide ja pannkookide ristand. Neil on aga üsna ainulaadne maitse. Uimastav virn kuumi pannkooke, mille peal on...

jahu, suhkur, muskaatpähkel, munad, piim, vaniljeekstrakt, või...
Aeg: 22 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Lihtsad omatehtud pannkoogidVaatamisi: 19 749

Kerged ja kohevad pannkoogid on Ameerika toidulaudadel pikka aega olnud tavaline osa, mida mõnikord valmistatakse põlvest põlve edasi antud retseptide järgi. See on üks lihtsamaid ja lihtsamini valmistatavaid...

jahu, suhkur, hapupiim, munad, või...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10-12 pannkooki
William Telli pannkoogidVaatamisi: 2267

William Telli pannkooke tehakse õunte, karamellist ja vahukoorest. Seda magustoitu, mille koostisosade loetelu kõlab juba üsna ahvatlevalt, saab täiustada värskete marjade, ükskõik millise...

Munad, piim, jahu, või, suhkur, õunad, kaneel, vaniljeekstrakt, sidrunimahl, vaniljekaun, koor...
Aeg: 13 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 8 pannkooki
Pannkoogid šokolaadimäärde ja maasikategaVaatamisi: 8013

Ülikiire pannkookide retsept värskete maasikate ja šokolaadi-sarapuupähklivõiga, mis nõuab minimaalselt pingutust ja koostisosi. Valmistamise lihtsus ja maitsev maitse on selle retsepti eelised...

munad, piim, jahu, või, maasikad, šokolaadi-sarapuupähklivõie...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Apelsiniglasuuriga part vürtsikate pannkookidegaVaatamisi: 4950

Mahlased röstitud Pekingi pardi tükid, glasuuritud apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning serveeritud ürtidega maitsestatud pannkookidega. See roog nõuab omajagu ettevalmistust...

Part, sibul, apelsinid, sidrun, laim, küüslauk, fenkoliseemned, must pipar, munad, piim, jahu, tüümian, petersell, või...
Aeg: 4 tundi 41 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Šokolaadipannkoogid palachinkeVaatamisi: 4 234

Palačinke on eriline õhuke pannkook, mis on levinud Kesk- ja Ida-Euroopas ning mida tavaliselt serveeritakse mitmesuguste täidistega. Need palačinke'd on täidetud banaani ja maasikaga...

Kakao, munad, jahu, piim, või, kaneel, koor, vaniljeekstrakt, vaarikad, suhkur, punane vein, tärklis, brändi, amaretto liköör, sinine curaçao liköör, šokolaad, keedetud kondenspiim, maasikad, banaanid, tuhksuhkur...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 2-3
Autor: - kokk
Sibula pannkoogid praepannilVaatamisi: 4341
Retsepti sisu:

Vürtsikad rohelise sibula koogid on Hiina köögis üks populaarsemaid roogasid. Need on teatud tüüpi leib, mida ühel või teisel kujul leidub paljudes maailma köökides. Pärast seda...

Sojakaste, riisiäädikas, sriracha kaste, suhkur, seesamiseemned, ingverijuur, koriander, munad, jahu, roheline sibul, maapähklivõi...
Aeg: 16 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Suhkruta pannkoogid piimagaVaatamisi: 24 161

Väga lihtne ja kiire retsept soolaste piimapannkookide jaoks, mida saab serveerida mis tahes täidise või kastmega. Suhkruvaba. Valmis pannkooke hoida külmkapis kuni...

esmaklassiline jahu, munad, piim, või...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 8 (20 cm) suurt pannkooki
Pannkoogid lõhega veinikastmesVaatamisi: 2452
Retsepti sisu:

Need peened õhukesed pannkoogid on täidetud suitsulõhega, mis on pošeeritud rikkalikus valge veini, tomatite ja ürtide kastmes. Tõeline kulinaarne meistriteos, mis täiustab iga pühade...

jahu, munad, piim, või, valge vein, estragon, suitsulõhe, püreestatud tomatid...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Pannkoogid küpsetatud köögiviljade ja paprikagaVaatamisi: 2471

Soolased pannkoogid erinevate köögiviljadega: porgand, suvikõrvits, paprika, kõrvits ja ahjus küpsetatud baklažaan, kaetud pehme kitsejuustu, ürtide ja vürtsika paprikakastmega.

Suvikõrvits, porgand, kollane kõrvits, baklažaan, paprika, küüslauk, kitsejuust, petersell, basiilik, jahu, piim, või...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud