Kulinaarsed retseptid

Madala kalorsusega suvikõrvitsanuudlid krevettidega küüslaugukastmes on suurepärane asendus tavalisele pastale neile, kes jälgivad oma toitumist või otsivad kerget, kuid sama maitsvat...

Magusaid ja küpseid viigimarju peetakse mitmekülgseks kulinaarseks koostisosaks. Lisaks magustoitudele kasutatakse neid ka salatites ja pearoogades, mille maitset nad ideaalselt täiendavad. See luksuslik pitsa viigimarjade ja...

Kui eelistad magushapudele marinaadide asemel vürtsikaid, siis see Margarita marinaad meeldib sulle kindlasti. Margarita austajad on eriti rõõmsad. Valmistamise lihtsustamiseks...

Spritzer ehk schorle on traditsiooniliselt veinist ja gaseeritud veest valmistatud kokteil. See jook on eriti populaarne Euroopas, kus seda tarbitakse peamiselt suvel värskendava ja...

Valmista tõeliselt suvine ja värskendav hõljukokteil apelsinisooda, mezcali ja pinnal hõljuva vaniljejäätisepalliga. See kokteil...

Toscana stiilis austrid valmistatakse Vahemere köögile iseloomulikest koostisosadest. Grilli need ja kata krõbeda röstitud Itaalia pancetta ja aromaatse...

Need vürtsikad jalapeño-popperipaadid on täidetud juustuga. Need peekonisse mähitud popperikujulised eelroad on iga õueürituse keskpunktiks. Rikkalikuma maitse saamiseks...

Lihtne maisipolenta saab fantastilise maitse ananassitükkide ja hakitud salveilehtedega. Grilli seda, kuni tekivad grillijäljed, ja lisand on...

See suvine grillitud arbuusisalat rukola ja juustuga ei näe välja mitte ainult restoranikvaliteediga roog, vaid hämmastab teid ka oma ebatavalise ja fantastilise maitsekombinatsiooniga.

Kui planeerid sõpradele Rootsi lauda või pidu, kaalu eelroaks vürtsika grillkanaga liugvõileibade valmistamist. Liugvõileibu tehakse tavaliselt minisaiadel, lihtsalt...

Hiina hoisinikastmes ja vürtsidega marineeritud kana on uskumatult maitsev, õrn ja mahlane. Mida kauem see marineerib, seda intensiivsem on selle maitse, aga see marinaad on hea ka...

Valmista kanatiivad ühe meie edukaima retsepti järgi. Marineeri need eelnevalt grillikastme, sinepi ja mee segus, seejärel grilli ja kata sinepi-meega glasuuriga.

Keeld Ameerika Ühendriikides kujundas terve kihi Ameerika kultuuri. Mõned selle ajastu leiutised, näiteks õunakoogimaitseline kuupaiste, on nüüd saadaval supermarketite riiulitel...

Peen magustoidubanaanide foster lõi tuntud peakokk Paul Blonger 1951. aastal restoranis Brennan ja see sai nime omaniku sõbra järgi. Restoran asus New Orleansis, mis...

Imeline, tervislik, maitsev ja kergesti valmistatav magustoit – lehttainas küpsetatud õunad. Täidise magusus tasakaalustub harmooniliselt õunte hapukusega, samas kui lehttainas hoiab ära mahlade väljavoolamise ja...

Suurepärase burgeri saladus peitub maitsete ja tekstuuride õiges kombinatsioonis. Vaatamata näilisele lihtsusele – kotlett kuklis on kõige lihtsam asi – on siiski mõned nüansid, mis võimaldavad saavutada uskumatu...

Kana ilu seisneb selles, et seda saab osta peaaegu igast toidupoest, see valmib kiiresti, marineerub hästi ja on tailihaga. Marineeritud kana, praetud...

Õuegrilli peetakse tihtipeale pelgalt liha ja köögiviljade või vorstide grillimise seadmeks, aga see pole nii. Seda imelist seadet saab kasutada ka vääriliste roogade valmistamiseks...

Üks igaühe lemmikgrilliroogasid on kahtlemata kanatiivad. Krõbe koorik, suitsune maitse ja uskumatult mahlane, pehme liha – kuidas sa suudad vastu panna? Ja mis puutub...

Sooje ilmasid peetakse traditsiooniliselt grillihooajaks, aga mis siis, kui oma piknikumenüüd veidi vürtsitada ja grillida sama maitsvaid burgereid? Eriti kuna selles versioonis on kotlett...

Pole üllatav, et ühel maailma populaarseimal kokteilil on nii palju variatsioone. Antud juhul pole tulemus ülemäära magus. Soovi korral saate aga alati...

Nende ainulaadsete šokolaadiga täidetud küpsiste valmistamisele kulutatud aeg on seda väärt. Kuna šokolaad sulab käte kuumuse käes, on kõige parem sellega võimalikult õrnalt töötada...

Seda banaanikastmega sarnast pudinguversiooni võiks nimetada "laiskaks". Vaatamata väiksemale valmistamisvaevusele on tulemus sama hea...

Selle roa retsept pärineb 1951. aastast ühest New Orleansi restoranist. Selle peene magustoidu populaarsus koos oma suurejoonelise flambeerimisega (alkoholi süütamine) on ammu ületanud...

Tainas küpsetatud õunad on näide maitsvast küpsetisest, mis sulab suus ja silme all. Valmistamine nõuab vähe pingutust ja protsessi käigus täitub ruum uskumatult...

Nagu oodatud, on sellel roal nime järgi otsustades selgelt eristuv sidrunimaitse. Lisaks tilapiale sobib nende koostisosadega hästi ka lõhe. Maitsetega katsetades saate saavutada...

Jerk-kana avaldab kindlasti muljet kõigile, kes seda proovivad. Juba niigi maitsvat mangosalsat saab täiesti uuel moel täiustada, lisades...

Vürtside kombinatsioon lisab roale pikantsust ning tänu taimeõlile, suhkrule ja kanarasvale valmib see maitsva särinaga. Tõstes esile kana maitse...

Kana 24-tunnine marineerimine annab tulemuseks väga mahlase ja maitsva roa, mis sobib hästi näiteks köögiviljade või salatiga. Roas on selgelt tunda laimimaitset, mis...

Kana on maitsev, õrn ja mahlane ning kaste on maagiline. See sobib suurepäraselt ka grillitud köögiviljade, salati või näiteks kala kõrvale. Lisaks näeb kaste ergas välja ja annab roale säravama ilme. Sidrun...

Seda maisi serveeritakse võiga, millel on tänu tasakaalustatud vürtsikusele ja õrnale laimi noodile fantastiline maitse. Et mais enneaegselt väljastpoolt kõrbeks...

Vähesed suudavad neile krõbedatele sibularõngastele vastu panna. Need on maitsvad isegi ilma kastmeta. Krõbe õlletainast koorik on kerge, õhuline ja krõbe ning ei murene...

Mõned ajasäästvad nipid võimaldavad teil valmistada terve kana õhtusöögi vähem kui poole tunniga. Küüslaugu riivimine on kiirem kui hakkimine ja see lisab...

See "täiskasvanute" pirukas on inspireeritud klassikalisest alkohoolsest kokteilist ja sisaldab kõiki selle koostisosi: šokolaadi, piparmünti ja likööri. Igasugune üleliigne vahukoor võib kuuma šokolaadi sisse segada.

Selle kokteili alkohoolne baas on rakia, tugev Balkani brändi aniisiga, mida tavaliselt serveeritakse jää ja veega. Baarmenid pehmendavad rakia tugevat lagritsa maitset vürtside ja kannatuslillepüreega.

See vintage-pirukas põhineb samanimelisel klassikalisel kokteilil. Soovi korral võite burbooni asemel kasutada rukkiviskit. Retrohõnguline apelsinikate lisab lõbusa viimistluse.

Neile, kes püüavad tervislikult toituda, aga on köögiviljade suhtes valivad, on kokad välja mõelnud nutika nipi. See Ladina-Ameerikast inspireeritud täidetud bataat sisaldab porgandit, sibulat ja...

Selles vormiroas valmistatakse kana paprikash lisandi kõrvale. Paprika on ebatavaline lisand, kuid see on rikas C-vitamiini poolest ja annab loomulikku magusust. Pruun riis...

Veetsin imelise päeva Mountain Sweet Berry Farmis Roscoe's New Yorgi osariigis. Koos teiste kokkadega imetlesime kõike, mis farmis kasvab, kui omanik Rick Bishop meid ekskursioonile viis...

See õrn ja mahlane pulled pork roog kasutab sealiha sisefileed – ebatavaline valik. Suuri lihatükke hautatakse maitsvas kastmes ja seejärel rebitakse kahe kahvliga lahti. ...

Ideaalne roog suviseks argipäeva õhtusöögiks. Aja kokkuhoiuks koristamisel pühkige pann puhtaks ja kasutage seda toiduvalmistamiseks uuesti.

Chipotle paprikad lisavad särtsu nii lahjale sealihale kui ka lahjale coleslaw'ile. See ergas, kuid samas täitev ja toekas kiire roog sobib ideaalselt grillimiseks.

Sinep ja kringlid pakuvad sealihakotlettidele krõbedat ja soolast katet. Need miniburgerid on suurepärane suupiste külma õllega jalgpallimatši vaadates.

See lasanje-spagettide hübriid tomatikastmega on suurepärane soojendav lõunasöök. Kasutades ülejäänud keedetud pastat ja valmis tomatikastet, saab selle vormiroa väga...

See roog võimaldab lastel avatud quesadilla lisandeid ise kohandada. Väiksemad lapsed saavad quesadilla enne küpsetamist kokku panna, vanemad lapsed aga saavad hakkliha maitsestada ja aidata...

See taco-salat on otsekohene: tšilliga maitsestatud veiseliha, terav cheddar, rohelised köögiviljad ja tomati-laimikaste, mille peal on maisilaastud. Oma julge maitse ja...