Avaleht » retsept » Lehekülg 136
 

Kulinaarsed retseptid


Hommikusöögisalat munadega BenedictusVaatamisi: 1 259

See madala kalorsusega, vitamiini- ja valgurikas salat sisaldab kõike, mida hommikusöögiks mõeldud Benedicti munade juures armastate, sealhulgas lihtsat kreemjat sidrunikastet, mis on suurepärane asendaja...

salatisegu, kirsstomatid, veiniäädikas, sidrunimahl, munad, peekon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 300
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Munavaba šokolaadiküpsiste tainasVaatamisi: 1844

Seda söödavat šokolaadiküpsise tainast saab küpsetada, süüa niisama või jäätisega peale panna. See ei sisalda tooreid mune, mis võivad põhjustada salmonelloosi, ja...

esmaklassiline jahu, poolmagus šokolaad, pruun suhkur, hapukoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 234
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Muna- ja tortillalaastude pajaroogVaatamisi: 509

Tortillakrõpsud küpsetatakse lahtiklopitud munades koos hapuka Pepper Jack juustu, maheda maitsega konserveeritud tšillipipra ja värske koriandriga, et pakkuda maitsvat ja kiiret hommikusööki kõigile...

Munad, piim, pepper jack juust, maisikrõpsud, tšillipiprad, ancho paprikad, jalapeñod, salsa...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 240
Autor:
Lihtne Hispaania tortillaVaatamisi: 613

Hispaania tortillat (kartuliomletti) peetakse Hispaania tapaste kuningannaks. Kuna kartuleid praetakse traditsiooniliselt ohtras oliiviõlis, võivad tortillad olla üsna kallid. ...

munad, friikartulid, veiniäädikas, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 226
Autor:
Praetud veiseliha, kartulite ja seentegaVaatamisi: 460

Rikkalik veise sisefilee, seente ja kartulite hautis maitsvas kastmes valmistatakse ühel pannil praadimise tehnikas. Selle retsepti puhul viilutatakse kõik köögiviljad ja liha väga õhukeselt, et tagada...

Punased kartulid, veiseliha, šampinjonid, porgandid, seller, munanuudlid, tomatipasta, sojakaste, tärklis...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 537
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Küpsise kinkekarbidVaatamisi: 524

Need võluvad kinkekarbid on valmistatud suhkruküpsistest ja kuninglikust glasuurist. Need sobivad ideaalselt kommide või muude väikeste maiustuste kinkimiseks. Saaja on kindlasti rõõmus...

esmaklassiline jahu, munad...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 336
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Lihtne kanasupp eskariooligaVaatamisi: 504

Eskariool on meeldivalt mõrkjas roheline leht, mis valmib kiiresti, seega kui soovite supi tekstuuri säilitada, lisage lehed lõpus, et need närtsiksid. Hakka suppi valmistama...

kanakoivad, eskarioolisalat...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 197
Autor:
Lihtne pirukas alkohoolse sidrunitäidisegaVaatamisi: 535

See värskendav ja kergelt alkoholine pirukas täiskasvanutele on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks! Täidis on valmistatud sidrunisorbetiga. See peaks olema piisavalt pehme, et seda segada...

sidrunisorbett, kondenspiim, koor, viin, apelsinimarmelaad...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 282
Autor:
Lihtne neeruba karriVaatamisi: 771

Neeruube alahinnatakse tihti, kuid nad on uskumatult toitvad ja mitmekülgsed. Ära maga maha! Konserveeritud neerube on ideaalne lisa sellele taimetoidukarrile. Selle asemel, et...

Valge peakapsas, neeruba, porgand, tomatid, ingverijuur, punane sibul, kõrvitsapiruka vürts, karri...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 193
Autor:
Lihtne mustikapirukasVaatamisi: 577

Kui sind tabab ootamatu inspiratsioon mustikapirukat küpsetada, ei pea sa külmutatud marju sulatama: magus ja paks täidis on valmis vaid mõne minutiga. Kasuta poest ostetud tainast ja selle rullimine on samuti...

mustikad, tapiokk, munad...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 325
Autor:
Lihtne kreemipirukas marjadegaVaatamisi: 812

See kreemjas pirukas asendab klassikalise õhukese muretaignapõhja lehttaignaga. Selle valmistamine on palju kiirem ja lihtsam. Poest ostetud lehttaignast lõigatakse ring ja küpsetatakse, just nagu...

Lehttainas, toorjuust, vahukoor, vaarikamoos, maasikamoosi, aprikoosimoos...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 255
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana aprikoosiglasuurisVaatamisi: 458

Aprikoosimahlast valmistatud kleepuv merevaigukollane glasuur annab kanale tõeliselt piduliku ilme ja lisab magusa ja vürtsika kontrastse maitse. Pintselda lindu sellega paar minutit enne valmimist.

kana, aprikoosimoos, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, küüslauk...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 295
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Lihtne antipasti pitsaVaatamisi: 652

Antipasti on Itaalia eelroog, mida serveeritakse külalistele enne kõigi lauda kutsumist. Kui teil on üle jäänud külmi lihatükke, juustusid, marineeritud paprikat, värsket...

Pärmitaigen, pepperoncino, capicola, tomatid, mozzarella juust, fetajuust, tšillihelbed, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 265
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Earl Grey šokolaaditrühvlidVaatamisi: 864

Earl Grey tee lisab šokolaaditrühvlitele rikkalikuma ja keerukama maitse. Šokolaadi lisamiseks lase vahukoorel teekottides leotada. Kui koor on maitsestunud,...

koor, Earl Grey tee, poolmagus šokolaad, kakao, vaniljeekstrakt, trühvlid...
Aeg: 30 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 24 trühvlit Kalorisisaldus: 256
Autor:
Täidetud seened leiva täidisegaVaatamisi: 440

Kui teil jääb pärast pühadeõhtusööki kanale täidist üle, kasutage seda järgmisel päeval kiirete täidetud seente valmistamiseks. Lisage lihtsalt värskeid ürte...

šampinjonseened, valge leib, munad, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 222
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Jumaliku pähkli nugaVaatamisi: 553

Divinity on populaarne Ameerika magustoit, mis on valmistatud nugast ja pähklitest. See valmistatakse kuuma suhkrusiirupi lisamisega vahustatud munavalgetele. Niiskus mängib valmistamisel olulist rolli:...

munad, maisisiirup, sarapuupähklid, pekanipähklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 trühvlit
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Kihilised kuklid tilli ja meevõigaVaatamisi: 520
Retsepti sisu:

Taignale lisatud hakitud till annab Ameerika küpsistele imelise värskendava ja vürtsika aroomi. Et küpsised hästi kerkiksid ja oleksid helbelised, ära neid üle sõtku...

Premium jahu, jogurt, keefir, till, helvestatud meresool, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kuklit Kalorisisaldus: 264
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
Kartulikoored pastramigaVaatamisi: 456

Küpsetatud kartulite austajad eelistavad krõbedaid kooreid, miks mitte siis neist suupistet teha? Pane küpsetatud kartuli viljaliha kõrvale ja küpseta paksud koored...

kartulid, sink, cheddari juust, marineeritud kurk...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 suupistet
Autor:
Profiteroolid banaani ja dulce de lechegaVaatamisi: 476

Neid tušštainast koogikesi on lihtne valmistada ja need näevad elegantsed välja. Need sobivad ideaalselt igale pidustusele. Lõika valmis profitroolid pooleks ja täida need banaaniviilude, vahukoore ja...

Tuuletainas, banaanid, poolmagus šokolaad, Dolce de Leche kreem, munad, koor...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 võileiba Kalorisisaldus: 272
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Part viigimarjade ja portveinigaVaatamisi: 617

Vürtsikas ja rasvane part saab meeldiva magususe portveini-viigimarjakastmest. Enne küpsetamist marineeritakse part ingveri, šalottsibula ja koriandri segus ning seejärel tükeldatakse: koivad röstitakse...

part, ingverijuur, veiniäädikas, viigimarjad, loorberileht, koriander, portvein...
Aeg: kell 6 Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 354
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Tartletid "Derby"Vaatamisi: 431
Retsepti sisu:

Need magustoidutartletid said inspiratsiooni kuulsa Kentucky Derby hobuste võiduajamise maiustustest. Suhkruga kaetud kreeka pähklid, pähkline koorik, šokolaadi-burbooni täidis ja kohev kate...

Premium jahu, piimašokolaad, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kreeka pähklid, koor, burboon...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 korvi Kalorisisaldus: 280
Autor:
Maapähklivõi-šokolaadisõõrikudVaatamisi: 534

Kohevate täidisega praetud sõõrikute kiireks valmistamiseks vajate šokolaadiga kaetud maapähklivõiküpsiseid. See on täidis. Iga küpsis kastetakse tainasse, mis sisaldab ka...

Premium jahu, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), maapähklivõi, munad, koor, jogurt, keefir...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 14 sõõrikut Kalorisisaldus: 260
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Fritüüritud Buffalo tiivad sinihallitusjuustu kastmegaVaatamisi: 738
Retsepti sisu:

Nende vürtsikate tiibade ülikrõbeda katte saladus on lihtne: enne fritüürimist puistatakse neile maisitärklist. Kuni tiivad on veel soojad, sega need kohe kreemja Sriracha kastmega...

Kanatiivad, sinihallitusjuust, hapukoor, jogurt, keefir, sriracha kaste, tärklis...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1224
Autor:
Sügavkülmutatud pepperonipitsaVaatamisi: 484

Kui oled pitsasõber, pead kindlasti proovima seda uskumatult paksu Ameerika stiilis sügavat pitsat paksu põhja ja paksu lisandikihiga. Erinevalt traditsioonilisest Itaalia pitsast on see versioon...

Pärmitaigen, salatisegu, tomatikaste, mozzarella juust, pepperoni vorst, pune, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 711
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Maisilaastude pirukasVaatamisi: 678

Kõigile meeldib kotist krõpse süüa, aga vähesed on mõelnud nendest täisväärtusliku roa valmistamisele, nagu see maitsev Tex-Mex pirukas. Maisikrõpse kasutatakse igas komponendis:...

Maisilaastud, hakkliha, paprika, cheddari juust, munad, tomatipasta, tšillimaitseaine, köömned, tärklis...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 251
Autor:
Ploomipirukas mandlitegaVaatamisi: 350
Retsepti sisu:

See rikkalik ja niiske pirukas sobib ideaalselt pühadeks. Lihtsalt valmiv tainas, mis ei vaja rullimist ja surutakse lihtsalt lahtikäiva koogivormi külgedele, teeb selle valmistamise lihtsaks...

esmaklassiline jahu, ploomid, munad, tuhksuhkur, aniisiseemned, kaneel...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 273
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Bloody Mary detokskokteil (viin valikuline)Vaatamisi: 509

See värske köögivili Bloody Mary on tõeline vitamiinipomm. Maitsev ja väga tervislik. Soovi korral võid lisada veidi viina ja juua seda nagu täisväärtuslikku Bloody Maryt. Ülaltoodud...

Ploomtomatid, porgandid, seller, paprikad, kurgid, Worcestershire'i kaste, viin...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 184
Autor:
JuustupirukasVaatamisi: 432
Retsepti sisu:

See pirukas võlub oma maitse ja tekstuuriga. Krõbe kuldne koorik hoiab endas tihedat, sametist ja magusat pehme talujuustu täidist. Pruun suhkur lisab lisaks magususele ka...

esmaklassiline jahu, toorjuust, koor, munad, apelsinimarmelaad, kardemon...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 279
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor:
Surm pärastlõunal kokteilisVaatamisi: 896

Kuigi see Ernest Hemingway loodud šampanja ja absindi kokteil kannab sama nime kui tema romaan, pole sellel raamatuga otsest seost ja see on nimetatud autori ettepaneku tõttu, et...

Absint, šampanja, vahuvein, sidrunikoor...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil Kalorisisaldus: 127
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Ülejäänud pühade kalkunisuppVaatamisi: 877

Pärast kogu liha ja maitsvamate tükkide eemaldamist oma pühadekalkunist ärge visake rümpa ära. Järgmisel päeval saate sellest maitsvat suppi valmistada. Röstitud kondid lisavad puljongile rikkalikumat maitset ja...

Kalkun, rohelised oad, mais, bataat, ditalini pasta, loorberileht, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 103
Autor:
Ülejäänud kastmeVaatamisi: 658

Pärast pühadeõhtusööke jäävad küpsetatud köögiviljad sageli üle. Need on kiire ja maitsev eelroog järgmisel päeval, eriti mugav, kui teil on öökülalised.

valged oad, bataat, parmesani juust, mandlid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Pimeduse ja tormi kokteilVaatamisi: 655

Kokteil "Pimedus ja torm" leiutati Bermudal 20. sajandi alguses ja see muutus purjeregati osalejate seas uskumatult populaarseks. Kõige autentsema kokteili valmistamiseks...

laimimahl, ingveriõlu, rumm...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
Galette toorjuustu, šokolaadi ja kirssidegaVaatamisi: 514
Retsepti sisu:

Prantsuse galet on maalähedane, vabas vormis pirukas, mis on uskumatult lihtne valmistada ja kokku panna. Selles retseptis tasakaalustavad magusad kirsid ja šokolaad rikkalikku, juustust maitset...

esmaklassiline jahu, poolmagus šokolaad, munad, sidrunimahl, kirsid...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 374
Autor: - restorani kaasomanik
Itaalia pulled beef võileibVaatamisi: 1750

Vaatamata nimele pärineb Itaalia pulled beef võileib Chicagost ning selle eripäraks on see, et seda serveeritakse mahladega, milles liha hautati (pott-roast).

Veiseliha, võileivakuklid, punane vein, puljong, garneering, Itaalia maitseained, tüümian...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 võileiba Kalorisisaldus: 793
Autor:
Kook "Karikakar"Vaatamisi: 599
Retsepti sisu:

Tähistage kevade saabumist teepidu ja selle võluva karikakrakujulise koogiga. Koogipõhi on biskviitkoogikiht, mida ümbritsevad minikoogikesed, ja kogu struktuur...

koogisegu, tuhksuhkur, piim...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 341
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Taani moodne kokteilVaatamisi: 523

Vaniljeviina, apelsini, greibi ja pohla kombinatsioon loob värskendava ja ainulaadse maitse, mis on selle kokteili nime vääriline. Maitse täielikuks nautimiseks tuleks jook hästi segada...

greibimahl, apelsinimahl, pohlamoosi, vaniljeviin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
Cappuccino-maitselised kuklid "Sõlmed"Vaatamisi: 918

Need kuklid said inspiratsiooni tassist cappuccino. Kohviglasuuri ja kreemja mustriga kaetud kuklid meenutavad maailmakuulsat Itaalia hommikusöögiklassikat. Ja maitse on nii...

pärmitainas, munad, piim, koor, muskaatpähkel, kohv...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kuklit Kalorisisaldus: 276
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Cappuccino jäätisevõileibVaatamisi: 406

Värskenda end selle maitsva cappuccino-kaneelijäätisevõileivaga. Selle magustoidu jaoks sobib iga kohvijäätis. Kokkupanduna peaks see olema veidi pehme, et küpsised ei...

Universaalne jahu, pruun suhkur, munad, maisisiirup, kohvijäätis, kaneel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 võileiba Kalorisisaldus: 227
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Cappuccino Pinwheel küpsisedVaatamisi: 755

Pinwheel-küpsised tõmbavad alati tähelepanu oma erksa ja ebatavalise välimusega ning see cappuccino-maitseline versioon šokolaaditükkidega avaldab kindlasti muljet! Valmistamispõhimõte on üsna lihtne, kuigi...

Premium jahu, poolmagus šokolaad, rafineerimata suhkur, Muscovado suhkur, maisisiirup, kohviliköör, kohv...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 küpsist Kalorisisaldus: 319
Autor:
Sidrunikook suhkrustatud kooregaVaatamisi: 663

See õrn ja õhuline kook värskendava tsitruselise maitse ja kindla koorikuga on suurepärane idee kevadisteks küpsetamisteks, aga see sobib suurepäraselt ka igaks aastaajaks. Valmis kook...

esmaklassiline jahu, munad, koor, demerara suhkur, sidrun...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 1 koogike Kalorisisaldus: 297
Autor:
Suhkrustatud kirssidega muffinidVaatamisi: 463

Need pehmed ja õhulised muffinid on täidetud apelsini- ja sidruniviiludega ning kaetud suhkrustatud kirssidega. Kirsi-, tsitruse- ja kaneelimaitsete kombinatsioon võlub igaüht...

Premium jahu, munad, piim, mandlipasta, suhkrustatud puuviljad, suhkrustatud kirsid, kardemon, kaneel...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest Kalorisisaldus: 269
Autor:
Suhkruga porgandi-roosi tartVaatamisi: 506

Veel üks huvitav viis porgandite kasutamiseks magustoitudes on lillede valmistamine kaunistuseks! See kaunis pühadepirukas maitseb nagu baklava: krõbe, helbeline koorik, mille peal on pähkline...

porgandid, filotainas, sidrunimahl, kreeka pähklid, pistaatsiapähklid, kuivatatud aprikoosid, rosinad...
Aeg: 3 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 289
Autor:
Portsjoniteks jaotatud leivapuding camemberti ja singigaVaatamisi: 421

See leivapuding ühendab endas kõik traditsioonilise juustulaua maitsed: sulava camemberti, singi, prantsuse baguette'i ja puuviljad. Koos koore ja munaga annab camembert pudingule õrna ja kreemja...

Baguette, õunad, fenkol, sibul, Camembert juust, munad, koor, valge vein, tüümian, sink...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 277
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Tequila ja ancho maitsega suhkrustatud peekonVaatamisi: 514

Magus ja vürtsikas suhkrustatud peekon, millele on lisatud Cayenne'i pipar ja maitsev särtsu, on armastatud suupiste, mis sobib hästi alkohoolsete jookidega, sealhulgas õllega. Enne suhkrustamist on viilud...

peekon, tequila, pruun suhkur, ancho pipar, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 16 viilu
Autor:
Prae kalmaari, paprika ja kurkidegaVaatamisi: 766

Valmista kalmaaridest enamat kui lihtsalt praetud kalmaarirõngad. Wokiroog riisinuudlite ja köögiviljadega on täidlane ja maitseküllane ning et kalmaar teid oma õrnusega võluks...

Kalmaar, riisinuudlid, paprika, ingverijuur, kurgid, laimimahl, sojakaste, roheline sibul, melass...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 221

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud