Lihtne antipasti pitsa
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 265, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 11 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 2 G., kolesterool 24 mg naatrium 673 mg suhkur 3 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 265, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 11 G., süsivesikud 32 G., kiudaine 2 G., kolesterool 24 mg naatrium 673 mg suhkur 3 G.
Antipasti on itaaliapärane eelroog, mida serveeritakse külalistele enne kõigi lauda kutsumist. Kui teil on pühadepeolt jäänud üle viilutatud liha, juustu, marineeritud paprikat, värskeid tomateid ja ürte, saate hõlpsalt maitsva pitsa valmistada, laotades need kihiti poest ostetud tainale. Küpsetage, kuni pitsa on krõbe ja juust on sulanud – teie pitsa on valmis!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g õhukesi kapicolaviile, rebitud hammustussuurusteks tükkideks
- 1/2 tassi pepperoncini paprikat (umbes 18), varred eemaldatud ja jämedalt hakitud
- 4 keskmist küpset tomatit (umbes 700 g), kuubikuteks lõigatud
- 2 tuubi valmis pitsatainast (280 g igaüks)
- Oliiviõli määrimiseks
- 1 tass riivitud poolrasvast mozzarellat
- 170 g murendatud fetat
- 1 spl värsket hakitud oreganot
- Punase pipra helbed puistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, peperoncini pipar, Capicola, tomatid, mozzarella juust, fetajuust, punase pipra helbed, oregano
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220 °C-ni. Kata kahe küpsetusplaadi tagaküljed küpsetuspaberiga.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku capicola, pepperoncini ja tomatid ning maitsesta soolaga.
- Rulli üks tainatuub tööpinnal lahti ja venita see ettevaatlikult 27,5 x 35 cm ristkülikuks. Tõsta ühele ettevalmistatud küpsetusplaadile. Korda teise tainaosaga.
- Pintselda iga tainakiht ohtralt oliiviõliga ja puista peale ühtlaselt mozzarella ja feta. Jaota tomatisegu ühtlaselt igale tainakihile, hoides mahlad kaussi, et kihid lödiks ei läheks.
- Küpseta, kuni iga pitsa on alt kuldpruun ja koorik krõbe, 15–18 minutit. Puista peale pune ja tšillihelbeid ning serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
