Täisterajahu

Pehmed kaerahelbeküpsised küpsetatakse nisujahu ja kaerahelveste segust. Et need kohevaks tuleksid, on soovitatav jahu mitte mõõtetopsiga kühvliga tõsta, vaid see mõõtetopsi valada ilma seda alla vajutamata. Osa võist on siin - loe edasi

Küpseta pehme, pudingitaolise sisuga šokolaadikook, mis võlub sind oma niiskuse ja pehmusega. Selleks on vaja vaid natuke võid, mis ei mõjuta koogi tekstuuri negatiivselt, aga muudab selle oluliselt... loe edasi

Marmormuster annab sellele banaanileivale pidulikuma välimuse ja maitse, mis sobib ideaalselt nii igapäevaseks kui ka erilisteks sündmusteks. Tainas on valmistatud kahest üleküpsenud banaanist. Need lisavad loomulikku magusust, aroomi ja maitsvat maitset. loe edasi

Need paneeritud mozzarella pulgad on sama maitsvad kui baarides ja kiirtoidurestoranides pakutavad, aga palju tervislikumad, kuna neid küpsetatakse ahjus, mitte ei fritita. Juustupulkade katmiseks sega kokku: loe edasi

See talupojaleib on, võiks öelda, laiskadele. Sa ei pea palju aega sõtkumisele ega kätega nokitsemisele kulutama. Sega lihtsalt kausis jahu, sool ja pärm, lisa vesi ja lase kerkida. Kui sul on piisavalt aega, võid taigna eelnevalt küpsetada. loe edasi

Need õhukesed ja krõbedad kreekerid on suurepärane näide sellest, kuidas isegi šokolaadi ja maapähklivõiga täidetud maiustused võivad olla tervislikud. Need on küpsetatud täisterajahust ja nisuiduhelvestest, mis lisavad kiudaineid, aga ka... loe edasi

Need praktiliselt dieedisõbralikud minikoogikesed on sama maitsvad kui kuulus kook, kuid sisaldavad vähem rasva ja süsivesikuid. Need ei sisalda üldse võid, ainult madala rasvasisaldusega piimatooteid ja esmaklassilist jahu. loe edasi

Selle täisteraleiva pita tainas sõtkutakse peaaegu täpselt nagu nisuleiba, aga neid lamedaid leibasid on väga lihtne küpsetada, kui sul pole spetsiaalseid leivavorme. Need rullitakse väikesteks ringideks, lastakse kerkida ja asetatakse... loe edasi

Hakka pagarimeistriks ja küpseta kodus aromaatset ja maitsvat leiba, millele on lisatud kakaod ja kohvi. Need koostisosad koos melassi ja meega täiustavad kohvileiva maitset ja aroomi, muutmata seda magustoiduks, ning annavad sellele ka täiusliku... loe edasi

Nende saiapulkade valmistamine võtab paar tundi, aga need on seda väärt. Need küpsetatakse pärmitainast, mis on segatud täisteranisujahuga, mis annab neile tervislikke kiudaineid. Ja maitselt ja aroomilt imeline täidis koosneb... loe edasi

See vahvliretsept kasutab pärmitainast, seega alusta selle segamist õhtul ja pane üleöö külmkappi. Hommikul lisa ülejäänud koostisosad ja prae mittenakkuva elektrilise vahvlirauaga. Vahvlid tulevad välja... loe edasi

Pehme tekstuuriga, magusad, kiudainerikkad ja madala rasvasisaldusega pannkoogid on ideaalne hommikusöök. Mitme portsjoni küpsetamise vältimiseks proovige seda retsepti. Soovi korral saab ühe suure pannkoogi otse pannilt serveerida. Õunad - loe edasi

See biscotti meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele, sest see pole liiga kuiv, et seda niisama süüa, ega liiga pehme, et seda kohvi sisse kasta. Šokolaaditükid ja purustatud pekanipähklid on ideaalne kombinatsioon. loe edasi

• Vedel tainas
• Tainas
• Lisandid

Nimi "focaccia" tuleb ladinakeelsest sõnast, mis tähendab kaminat – traditsiooniliselt küpsetati leiba kamina tuhas. See mitmeviljaline focaccia versioon on suurepärane viis mitmesuguste teraviljade lisamiseks oma toidusedelisse. loe edasi

Nende lihtsate Ameerika stiilis kuklite, mida nimetatakse ka küpsisteks, valmistamiseks vajate väga lihtsat komplekti koostisosi: jahu, küpsetuspulbrit, veidi suhkrut, võid ja piima. Tainas on ülioluline – loe edasi

Kook näeb välja nagu keegi oleks unustanud küljed glasuurida. See mitte ainult ei muuda magustoitu ainulaadseks, vaid annab ka vähem kaloreid, kuna kasutatakse vähem vahukoort. Lisaks on oma glasuuri valmistamine lihtne – loe edasi

• Pirukad
• Täidis

Valmista maitsvaid küpsetisi, kasutades täidisena Mehhiko rooga fajitat – taskukujulist tainast. Erinevalt tortillasse mähitud fajitastest on neid lihtsam kooli, tööle või piknikule kaasa võtta. Fajitade puhul: loe edasi

Ameerika šokolaadiküpsised on ehk ühed maitsvamad omatehtud küpsised. Rohkelt võid, suhkrut ja helde peotäis šokolaaditükke muudavad need väljast maitsvalt krõbedaks, seest nätskeks ja maitsest pakatavaks. loe edasi

• Täidis
• Tainas

Kui oled ravioole alati seostanud pelmeenide või pierogiga, annab see retsept sulle uue vaatenurga. Valmista magusaid ravioole Ameerika matkadessertide s'mores'i maitsega – tükk sulatatud šokolaadi ja... loe edasi

Ameerikas nimetatakse seda tüüpi küpsiseid ka "köögivalamu küpsisteks", sest need sisaldavad kõike peale köögivalamu. Tõepoolest, šokolaad, kreeka pähklid, kuivatatud kirsid ja kuivatatud aprikoosid on vaid mõned näited. loe edasi

Need maitsvad muffinid tõestavad, et tervislik küpsetamine võib olla maitsev! Suurendage nende kiudainete ja mikrotoitainete sisaldust, lisades tavalisele jahule täisteranisujahu, mis annab teie küpsetistele rikkalikuma ja pähklisema maitse. loe edasi

Täisterajahu ja universaaljahu võrdsetes osades segamine annab neile pärmivabadele kuklitele sügavama maitse ja aroomi ning pähklise noodi. Need kuklid on tervislikumad kui valged kuklid ja neid saab serveerida leiva asemel erinevate roogadega. Sõtku - loe edasi

• Sidruni-ricotta kreem
• Mustikakompott
• Vahvlid

Kohevad ja lõhnavad värskelt küpsetatud Belgia vahvlid on suurepärane idee maitsvaks hommikusöögiks või magustoiduks. Prae vahvleid elektrilises vahvlirauas ja nirista neile mustikakompotti ja kerget sidrunikreemi. See retsept muudab need veelgi... loe edasi

• Kook
• Täidis

Traditsiooniline Ameerika pirukas, millest saab sügisese kõrvitsakorjamise ajal põhitoit, täites paljud kodud oma sooja, vürtsikas-magusa aroomiga. Kõrvitsapirukat küpsetatakse tavaliselt lahtiselt, kreemja täidisega põhja valades. loe edasi

Mustikad on üks populaarsemaid muffinitäidiseid. Ja see pole ime, sest need annavad muffinitele rikkaliku marjase maitse ja niiske tekstuuri, samas kui küpsetatud mustikate aroom, mis on kergelt tsitruseliste varjundiga, on lihtsalt hämmastav. loe edasi

Traditsioonilise naelakoogi tervislikum versioon, mille põhikoostisosad on jahu, või, munad ja suhkur. Kiudainete lisamiseks on universaalne jahu asendatud täisteranisujahuga. Või on asendatud oliiviõli ja ... loe edasi

• Tainas
• Täidis
• Glasuur

Maalähedastel pirukatel on oma eriline võlu, need õhkavad soojust ja hubasust. Neid on ka väga lihtne teha ja mida vähem sa püüad neid korralikult teha, seda huvitavamad need välja tulevad. Määri ettevalmistatud puuviljasegu rullitud tainale. loe edasi

Hellita oma lähedasi, lisades oma nädalavahetuse hommikusöögile särtsu nende ainulaadsete õunadega täidetud pannkookidega. Puuviljad ja täisterajahu lisavad kiudaineid ning muudavad need palju tervislikumaks kui tavalised pannkoogid. Lisaks täistera... loe edasi

Need maitsvad muffinid pakatavad õunamaitsest, millele on lisatud õrna kaneeli ja vürtsikate pekanipähklite nooti. Need on uskumatult õhulised, pehmed ja mahlased. Lisa taignale õunatükke ja tavalist õunakastet, näiteks beebitoidu osakonnast, ja... loe edasi

Piimapannkoogid on suurepärane ettekääne vara ärgata ja küpsetada suur portsjon pannkooke maitsvaks hommikusöögiks. Roa täiendab ergas mee-õuna kompott; see on nii hea, et sellest ei pruugi piisata. Tänud - loe edasi

• Tainas
• Nachika

Šveitsi birnbroti leib eristub teistest leibadest selle poolest, et selle täidis koosneb rikkalikult kuivatatud puuviljadest, peamiselt kuivatatud pirnidest, millele on lisatud muid kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju ja aromaatseid vürtse. Täidis on segatud ... loe edasi

Need kaerahelbeküpsised kasutavad keerukat koostisosa: pruuni võid. Tegelikult on see tavaline või, mida on praetud kuldpruuniks. Kuumutamisel vedelik aurustub ja piima kuivained tumenevad. Piimarasv on... loe edasi

Neid küpsiseid tehes näete, mis juhtub, kui kombineerida kaerahelbeküpsiseid pannkoogimeetodiga. Need maitsvad virsiku- ja mandlipannkoogid on tervislik ja maitsev hommikusöök. Neid küpsiseid on kõige parem süüa soojalt. loe edasi

• Šokolaadikook
• Vaniljeplekid
• Šokolaadiplekid

Üksikuid juustukooke saab kaunistada kahevärvilise toorjuustitäidisega, mis määritakse krõbedale põhjale. Selle kaunistuse näiline keerukus on täiesti petlik ja pisikesed mustvalged keerised teevad sellest meeldejääva maiuse. Valmista ette kaks - loe edasi

Kohevad, lõhnavad ja krõbedad vahvlid... See magustoit on alati hitt. Selle valmistamine on kiire ja lihtne ning seda saab ette valmistada ja enne serveerimist lihtsalt üles soojendada. See versioon loob erinevat tüüpi jahude ja teraviljade segamise teel ainulaadse maitse. loe edasi

• Sibularõngad
• Kastmega

Sibularõngad on imeline ja odav eelroog, kuid paljusid inimesi peletab eemale õli hulk, mida nende fritüürimisel kasutatakse. Aga lahendus on olemas! Selle retsepti abil saate ahjus minimaalse õlikogusega suurepäraseid sibularõngaid valmistada. Ja need on... loe edasi

Focaccia on Itaalia pärmitainast valmistatud lehttainasai. Seda saab serveerida eelroana või kasutada võileivaleivana. Tomatitega focaccia meenutab mõnevõrra pitsat, aga need on siiski erinevad road. Võib-olla valmistamiseks... loe edasi

Sopaipillad (hispaania keeles sopaipilla) on populaarne maiuspala Ladina-Ameerika riikides, kus neid müüakse igal nurgal. Sopapillad valmistatakse traditsiooniliselt jahust, küpsetuspulbrist või pärmist, rasvast ja väikesest kogusest suhkrust. Tainas lõigatakse loe edasi

Selle leiva erkoranži kooriku vastu, millele on puistatud valgeid seesamiseemneid ja helerohelisi kõrvitsaseemneid, on raske vastu panna. Pealegi on roog mitte ainult isuäratav, vaid ka maitsev. Vajadusel proovige hapupiima asemel kasutada keefirit. loe edasi

Need energiabatoonid on eriti head tänu oma nätskele ja tükilisele tekstuurile. Need on kiudainerikkad ning kaneel ja jahvatatud ingver lisavad neile hapukat ja maitsvat hõngu. loe edasi

Alusta oma päeva ühe nende toitvate hommikusöögibatoonide abil. Ellie Krieger valmistab neid köögikombainis kaerahelbeid, päevalilleseemneid ja mitmesuguseid kuivatatud puuvilju segades ning seejärel munad ja vahtrasiirupi lisades. Pärast küpsetamist need... loe edasi

See täisteraviljast suupiste on tänu valgupulbrile ja kiudainerikkale kaerakliidele väga toitev. Hakitud kuivatatud puuviljad, nagu rosinad, kirsid, mustikad ja kuivatatud aprikoosid, lisavad erksat värvi. loe edasi

• Pannkoogid
• Pähklivõi

Samm-sammult retsept maguskartuli pannkookide valmistamiseks. loe edasi

Mitmeviljapannkoogid võivad olla tihedad ja rasked, aga mitte need: jogurt annab neile kerguse ja pehmuse ilma rasva lisamata. loe edasi

• Pannkoogid
• Maasikakaste

Hapupiimaga pannkookide retsept. - loe edasi

Samm-sammult retsept omatehtud sibula- ja ürdikrõpsude valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidis
• Lisandid

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Muffinid
• Streusel

Kõrvitsamuffin täisterajahust ja kõrvitsaseemnetest. loe edasi

Kõrvitsakoogid jõhvikatega. loe edasi

• Kuklid
• Vahtra-kaneeliglasuur
• Küpsetatud kõrvits

Samm-sammult retsept kõrvitsa-inglise skoonide valmistamiseks vahtrasiirupi-kaneeli glasuuriga. loe edasi

Kaerahelvestega täidetud tomatid - loe edasi

• Täidis
• Purukate

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept omatehtud leiva valmistamiseks koos fotodega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Eelistame kasutada valget täisteranisujahu. See pole mitte ainult heledama värvusega, vaid ka mahedama maitsega kui tema tavaline täisterajahust nõbu (punane nisu), mis on tihedam ja jämedam. Toiteväärtuse poolest on mõlemad jahud praktiliselt... loe edasi

Värske omatehtud pitaleib (valmistatud universaalse jahu ja täisteranisujahu vahekorras 1:1) on lihtne ja maitsev taskuga küpsetis. Kõige parem on seda küpsetada spetsiaalsel kivipõhjal või glasuurimata keraamilisel plaadil, aga... loe edasi

• Testi jaoks:
• Täidise jaoks:

Natuke apelsinikoort aitab marja maitset värskendada ilma seda tsitruselistega üle koormamata. loe edasi

• Koriandri pesto kaste:
• Grillitud krevetid:

Bobby Flay pesto on aromaatse koriandri ja peterselli segu. Kasuta omatehtud pitsataigent, kata see pestoga, lisa peale kreemjat mozzarella juustu ja õrnu krevette ning grilli kõik. loe edasi

• Pitsapõhi
• Pitsa lisamise valikud

Tervislikuma variandi jaoks kasuta alusena täisterajahu, lisa taigna vormimiseks sorts mett, veidi oliiviõli ja vett. loe edasi

• Täidis:
• Pealmine kiht:

Ausalt öeldes on rabarber veidi kibe, seega on maitse tasakaalustamiseks mõistlik seda sobitada magusate puuviljadega, näiteks maasikatega. Ja viimane asi, mis teeb sellest Anne Burrelli magustoidust iga pühadelaua tipphetke, on selle krõmpsuv... loe edasi

See muffiniretsept on tervislikum tänu täisteranisujahule ning taimeõli ja madala rasvasisaldusega hapukoore kombinatsioonile, mida lisatakse taignale, et muffin oleks pehme. Viimane lihv on magus ja krõbe. loe edasi

Kui oled neid magusaid täisteranisujahust graham-küpsiseid proovinud, ei taha sa enam kunagi poest ostetud küpsiseid süüa. Kasuta neid s'more'ide valmistamiseks, määri neile maapähklivõid või naudi neid niisama. loe edasi

Proovige meie veebisaidil olevate retseptide järgi süüa teha ja olete tulemustega alati rahul. See retsept kasutab kreeka pähklite ja vürtside segu ning pehme tekstuuri saavutamiseks veidi oliiviõli. loe edasi

• Vahvlid:
• Pitsapõhi:
• Pitsakaste:
• Kapsa krõpsud:

Vahvlid on nüüd enamat kui lihtsalt hommikusöök, kuna Damaris Phillipsi retsept sisaldab vahvleid, mida serveeritakse pitsana päikesekuivatatud tomatite ja traditsiooniliste lisanditega, nagu omatehtud tomatikaste, pehme juust ja värsked köögiviljad. loe edasi

See lihtne retsept garanteerib alati suurepärased tulemused. Alton Browni Belgia vahvlid on tervislik maiuspala, mis on valmistatud nisu- ja täisteranisujahu segust ning petipiimaga, mis annab vahvlitele maitsvalt pehme tekstuuri. loe edasi

• Taigna jaoks
• Testi jaoks

Itaalia maaleib on tuntud oma nätske ja jämeda tekstuuri poolest, mistõttu sobib see ideaalselt võileibade jaoks, kuna see säilitab hästi niiskust ilma lödiks muutumata. loe edasi

Jahutatud apelsini-vanilje täidisega pirukas. Apelsinimahlast, Kreeka jogurtist, kondenspiimast ja sidrunimahlast koosnev täidis valatakse küpsisepõhjale. Pirukas pannakse sügavkülma ja jahutatakse, kuni see on tahenenud. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Peekoni jaoks:
• Pannkookide jaoks:
• Omleti jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kook
• Täidis
• Streusel

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.