Täisteranisu maisimuffin (maisileib)
Hääled: 6
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 7 viilu
Keerukus: kergesti
Kogus: 7 viilu
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 157, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 6 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 2.5 G., kolesterool 66 mg naatrium 342 mg suhkur 7 G.
Kalorid 157, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 6 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 2.5 G., kolesterool 66 mg naatrium 342 mg suhkur 7 G.
Täisteraviljast maisikook (maisileib) - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3/4 tassi maisijahu
- 3/4 tassi täisteranisujahu (täisterajahu)
- 3/4 tl söögisoodat
- 1/2 tl soola
- 2 muna
- 2 supilusikatäit mett
- 1 3/4 tassi keefirit
- 1 spl sulatatud võid
- Taimeõli määrimiseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta 25 cm läbimõõduga malmpann 220 °C-ni. Sega kausis kokku kogu jahu, söögisooda ja sool. Klopi eraldi kausis lahti 2 muna, seejärel lisa keefir, sulatatud või ja mesi ning sega korralikult läbi. Lisa jahusegu ja sõtku taignaks.
- Määri kuum pann taimeõliga ja vala tainas sisse. Pane ahju ja küpseta kuldpruuniks 18-20 minutit. Kontrolli küpsust hambatikuga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
