Maisileib Poblano paprikate ja rohelise sibulaga
Hääled: 2
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 331, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 10 G., süsivesikud 46 G., kiudaine 2 G., kolesterool 52 mg naatrium 322 mg suhkur 9 G.
Kalorid 331, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 10 G., süsivesikud 46 G., kiudaine 2 G., kolesterool 52 mg naatrium 322 mg suhkur 9 G.
See kuldne, kergelt magus maisileib saab vürtsika maitse praetud sibula, rohelise sibula ja röstitud poblano tšillipipra lisandiga. Serveeri seda lisandina liharoogade ja köögiviljahautiste kõrvale või tavalise leiva asemel õhtusöögiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi kollast maisijahu
- 1/4 tassi premium-jahu
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soodat
- 1/4 teelusikatäit peensoola
- 1 tass piima
- 1 tass hapukoort või 2% rasvasisaldusega Kreeka jogurtit
- 2 spl sulatatud võid
- 1 suur muna
- 1 tass röstitud poblano pipart, ribadeks viilutatud
- 0,5 tassi praetud sibulat
- 0,5 tassi hakitud rohelist sibulat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maisijahu, poblano pipar, piim, hapukoor, munad, roheline sibul, maisileib
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta rest ahju keskele ja kuumuta ahi 200 °C-ni (400 °F). Pihusta 9-tollisele kandilisele küpsetusvormile või 9-tollisele malmpannile ohtralt küpsetusspreid.
- Suures kausis sega kokku maisitärklis, nisujahu, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Keskmises kausis sega kokku piim, hapukoor, või ja muna. Lisa piimasegu jahusegule ja sõtku tainas. Lisa poblano paprika, sibul ja roheline sibul.
- Vala tainas ettevalmistatud vormi ja küpseta, kuni maisileib keskelt kergelt vajutades tagasi kerkib, 25–35 minutit. Lase vormis umbes 15 minutit jahtuda. Tõmba servad vormi külgedelt lahti, seejärel lõika maisileib ruutudeks või viiludeks ja serveeri soojalt või toatemperatuuril.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
