Maisileib sealihavorstiga

Hääled: 6

Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Maitsva hommikusöögileiva saamiseks lisa maisileivatainale murendatud sealihavorsti ja salveid. Maisi loomulik magusus sobib suurepäraselt soolaste koostisosadega, luues pehme ja krõbeda kooriku. Nautige seda niisama või tavalise leiva asemel, näiteks munapudruga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1,5 tassi kollast maisijahu
1/4 tassi premium-jahu
2 supilusikatäit suhkrut
1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat
1/4 teelusikatäit peensoola
1 tass piima
1 tass hapukoort või 2% rasvasisaldusega Kreeka jogurtit
2 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud
1 suur muna
1 tass praetud ja murendatud sealiha hommikusöögivorsti
1 tl hakitud värsket salvei

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: maisijahu, maisileib, kupaty (praetud vorstid), munad, piim, hapukoor, jogurt, salvei

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Aseta rest ahju keskele ja kuumuta ahi 200 °C-ni (400 °F). Pihusta 9-tollisele kandilisele küpsetusvormile või 9-tollisele malmpannile ohtralt küpsetusspreid.
Suures kausis sega kokku maisitärklis, nisujahu, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Keskmises kausis sega kokku piim, hapukoor, või ja muna. Lisa piimasegu jahusegule ja sõtku ühtlaseks massiks. Sega hulka murendatud vorst ja salvei.

Vala tainas ettevalmistatud küpsetusvormi ja küpseta, kuni maisileib keskele vajutades tagasi kerkib, 25–35 minutit. Lase vormis 15 minutit jahtuda.
Lõika servad lahti, seejärel lõika maisileib viiludeks või ruutudeks ja serveeri soojalt või toatemperatuuril.

Kategooriad:

retsept / Hommikusöök / Pearoad / Lisandid / Pagariäri / Kodune leib / / Toiduvõrgustik - retseptid / Ameerika köök

Retseptikogud