Tsitruseline kobbler marjadega
Hääled: 2
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2–4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2–4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 220, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 34 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 220, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 34 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Natuke apelsinikoort aitab marjade aroomi värskendada, ilma et see tsitruselise maitsega üle domineeriks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Testi jaoks:
- 1/4 tassi täisteranisujahu
- 1/4 tassi premium-nisujahu
- 2 spl + 1 tl suhkrut, portsjonite kaupa
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 teelusikatäit söögisoodat
- 1/4 teelusikatäit soola
- 2 spl jahutatud võid, lõigatud väikesteks tükkideks
- 1/3 tassi madala rasvasisaldusega petipiima
- 2 spl l rapsiõli
Täidise jaoks:
- 1/4 tassi täisteranisujahu
- Keedupihusti
- 1/4 tassi suhkrut
- 1 apelsini peenelt riivitud koor (umbes 2 tl)
- 2 pakki (340 g, umbes 6 tassi) külmutatud segamarju (sulatatud)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Apelsinikoor, täisterajahu, esmaklassiline jahu, hapupiim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 205 °C-ni. Pihusta 20x20 cm küpsetusvormi küpsetusspreiga.
Suures kausis sega marjad täisteranisujahu, suhkru ja riivitud koorega. Tõsta marjasegu ahjuplaadile. - Keskmise suurusega kausis sega täisteranisujahu, universaalne jahu, 2 supilusikatäit suhkrut, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Kasutades kahte nuga või tainalõikurit, haki tainas väikesteks, kivikese suurusteks tükkideks.
- Sega väikeses kausis või kannus petipiim ja rapsiõli. Lisa see segu kuivadele koostisosadele ja sega niiskeks. Ära sega üle. Lusikaga tõsta tainas puuviljadele, moodustades 6 kuhja. Puista peale ülejäänud 1 teelusikatäis suhkrut.
Küpseta 30 minutit, kuni puuvili hakkab mullitama ja pealt on kuldpruun. Lase enne serveerimist vähemalt 10 minutit seista.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
