Muraka kingsepp
Hääled: 12
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Muraka koogike - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3/4 tassi suhkrut
- 2 spl pluss 1 spl nisujahu
- 2 spl. murakad
- 60 g jahutatud võid, lõigatud väikesteks tükkideks, pluss lisa määrimiseks
- 1/2 kuni 2/3 tassi piima
- Vaniljejäätis serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: murakas, esmaklassiline jahu, vaniljejäätis, muretainas, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230 °C-ni. Määri 1-liitrine ümmargune küpsetusvorm võiga.
Keskmise suurusega kastrulis sega kokku suhkur, 1 supilusikatäis jahu, marjad ja 1 tass vett. Lase keema tõusta, alanda kuumust ja hauta 2 minutit, seejärel eemalda tulelt ja pane kõrvale. - Keskmise suurusega kausis sega tainamikseriga või kahe noaga kokku või ja ülejäänud 2 tassi jahu. Sega hulka piisavalt piima, et moodustuks pehme tainas, mis kausi servadest lahti lööb.
Aseta tainas kergelt jahuga ülepuistatud lauale ja vormi see ruuduks. Rulli see tainarulliga 2 cm paksuseks. Lõika tainas 4 cm pikkusteks ribadeks. - Vala 1 tass murakasegu poti põhja. Aseta pool tainaribadest murakasegu peale, asetades need tihedalt kokku.
Küpseta kuldpruuniks umbes 12 minutit, seejärel võta ahjust välja ja vala ribadele ülejäänud marjasegu. Kata teise ribakihiga ja küpseta veel 15 minutit. Serveeri soojalt jäätisega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
