Õunakook kahele
Hääled: 6
Selle maitsva valentinipäevakoogi valmistamine ei võta kaua aega. Ja see on ainult kahele!
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Õunakook kahele - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Täidis
- 1 suur õun (umbes 340 g), kooritud ja tükkideks lõigatud
- 2 spl. l. pluss 1 tl suhkrut
- 1 teelusikatäis jahu
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/8 tl riivitud muskaatpähklit
- 1 spl külma võid, kuubikuteks lõigatud
Muretainas
- 1/4 tassi premium-jahu
- 1/4 kuhjaga teelusikatäit küpsetuspulbrit
- Näpuotsatäis peent soola
- 2 teelusikatäit suhkrut
- 3 supilusikatäit rasket koort
- 2 väikest kühvlit vaniljejäätist serveerimiseks
- Spetsiaalvarustuskaks küpsetusvormi mahutavusega 200 g ja läbimõõduga 9 cm.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: õunad, esmaklassiline jahu, kreem, muskaatpähkel, muretainas, vaniljejäätis, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Täidise jaoksKuumuta ahi 200°C-ni.
- Sega õunad 2 supilusikatäie suhkru, jahu, kaneeli ja muskaatpähkliga. Lisa või ja sega korralikult läbi. Jaga täidis kahe vormi vahel, kata ettevaatlikult fooliumiga ja küpseta, kuni õunad on pehmed, umbes 35 minutit. Võta vormid ahjust välja, eemalda foolium ja purusta õunad kahvliga.
- KatteksSega väikeses kausis jahu, küpsetuspulber, sool ja 1 teelusikatäis suhkrut. Sega kiiresti hulka vahukoor ja sõtku tainas kätega niiskeks puruks.
- Lusikaga jaga tainas vormidesse ja jaota ühtlaselt laiali. Puista igale vormile ½ teelusikatäit ülejäänud suhkrut ja küpseta 12–15 minutit, kuni need on krõbedad. Lase veidi jahtuda, kata jäätisega ja serveeri.
Retsept virsikukobler.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
