Muraka koogivorm taignakaastega

Hääled: 1

Roa foto: Kang Kim

Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

Murakakook taignakaane all - detailne retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Täidis

6 tassi murakaid
1/4 tassi suhkrut
1/4 spl vahtrasiirupit
1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
2–3 supilusikatäit jahu
Või küpsetusplaadi määrimiseks

Tainas

1 ja 1/3 tassi premium-jahu
1/3 tassi suhkrut, pluss veel puistamiseks
2 ja 1/4 teelusikatäit küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
6 spl (90 g) toatemperatuuril võid
1 muna kategooria CO
1/2 tassi petipiima

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: murakas, vahtrasiirup, vaniljeekstrakt, esmaklassiline jahu, munad, hapupiim

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 190 °C-ni ja määri küpsetusvorm võiga. Valmista täidis: sega keskmises kausis murakad, suhkur, vahtrasiirup ja vanill. Kui marjad on mahlased, lisa jahu. Tõsta ettevalmistatud küpsetusvormi.
Valmista pealekateSega suures kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Sõtku kätega või jahu hulka, sega korralikult läbi ja pane kõrvale.

Sega väikeses kausis muna, petipiim ja vanill; sega jahuseguga ühtlaseks massiks. Jaota tainas ühtlaselt marjade peale ja puista peale suhkrut.

Aseta pann ahjurestile ja küpseta, kuni pealmine osa on kuldpruun ja täidis mullitab, umbes 40 minutit. Enne serveerimist lase veidi jahtuda.

Retsept omatehtud pirukas nektariinide ja mustikate täidisega, paksendatud tärklisega tainakaane all.

Kategooriad:

retsept / Magustoidud / Magusad pirukad, tordid ja vormiroad / / Toiduvõrgustik - retseptid / Ameerika köök

Sarnased retseptid