Täistera küüslauguga lehtleivad
Hääled: 12
Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 236, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad G., valgud 8 G., süsivesikud 25 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 236, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad G., valgud 8 G., süsivesikud 25 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Täisteraviljast küüslauguga lameleivad - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi naturaalset Kreeka jogurtit
- 1 tass täisteranisujahu
- 1 tass nisujahu, pluss veidi rohkem taignaga töötamiseks
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 2 spl hakitud värsket peterselli pluss 1 spl peeneks hakitud
- 1/2 tl pluss 1 tl jämedat soola
- Grillõli
- 1/2 tassi (110 g) sulatatud võid
- 2 supilusikatäit hakitud värsket küüslauku
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jogurt, täisterajahu, küüslauk, petersell
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega köögikombainis jogurt, täisteranisujahu, nisujahu, küpsetuspulber, 2 supilusikatäit hakitud peterselli ja 1/2 teelusikatäit soola. Töötle ühtlaseks massiks. Mähi tainas kilesse ja pane 30 minutiks külmkappi.
- Kuumuta grill keskmise-kõrge kuumusega.
Jaga tainas kuueks võrdseks tükiks. Jahuga ülepuistatud pinnal vormi käte või tainarulliga igast tükist umbes 15 cm pikkune suur ovaalne kuju. Määri grillrest õliga. - Grilli leibasid partiidena, kuni need on paisunud ja servadest kõrbenud, 2-3 minutit mõlemalt poolt. (Või küpseta neid pitsaahjus või pitsakivil 4-5 minutit.) Tõsta leivad taldrikule ja kata sooja rätikuga, kuni ülejäänud osa küpsetad.
Sega või küüslaugu, ülejäänud supilusikatäie hakitud peterselli ja teelusikatäie soolaga. Pintselda leibasid võiseguga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
