Avaleht » retsept » Lehekülg 383
 

Kulinaarsed retseptid


KäsirullVaatamisi: 7 301

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Riis, daikon-redis, rohelised oad, nori, salat, sojakaste, riisiäädikas, wasabi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Veini ja sake kokteilVaatamisi: 5085

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

punane vein, sake, siirup, kurgid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Mojito sake'gaVaatamisi: 4 138

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

piparmünt, laimimahl, siirup, punane vein, sake...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 mojito
Kategooriad: Supid, Tankimine, Liha, .
Jamie Oliveri Shabu-shabuVaatamisi: 20 863

Shabu-shabu, üks Jaapani populaarsemaid roogasid, on fondüü teine ​​versioon, kus rooga süüakse küpsetamise ajal. See koosneb toores veiseliha viiludest, mis on lõigatud väga õhukesteks...

Merevetikad, tuunikala, veiseliha, shiitake seened, meeseened, vesihein, riis, tofu...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokaraamatute autor
Masala kastmes hautatud kanaVaatamisi: 11 981

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, ingverijuur, sibul, küüslauk, jogurt, koor, garam masala, köömned, koriander, tšillihelbed, kardemon, kaneel, loorberileht, nelk, rosinad, mandlid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor: - kokk
India punaste läätsede supp "Masurdal"Vaatamisi: 36 546

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Läätsed, tomatid, serrano pipar, ingverijuur, sibul, küüslauk, köömned, paprika, kurkum, mesi, jogurt, sidrun, laim, koriander...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 273
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Tänavatoit: India maisisalatVaatamisi: 10 522
Retsepti sisu:

See on üks India armastatumaid kiirtoidukohti ja ka üks lihtsamaid: maisitõlvik röstitakse aeglaselt kuumadel sütel, seejärel pigistatakse peale laimimahla ja puistatakse peale soola ja...

Mais, kirsstomatid, garam masala, sidrunimahl, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar, kardemon, piparmünt, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Kana kreemjas Tikka Masala kastmesVaatamisi: 8 804

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Grillkana, basmati riis, ploomtomatid, tomatipasta, arbol pipar, serrano pipar, sibul, küüslauk, ingverijuur, garam masala, paprika, sinepiseemned, kardemon, nelk, kaneel, laimimahl, koor, ghee, herned, koriander, mesi...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
KitsekarriVaatamisi: 5 317

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kitseliha, tomatid, tšillipipar, kookospiim, laimimahl, piment, tüümian, karri, roheline sibul, küüslauk...
Aeg: --
Kategooriad: Pearoad, Kala, Kastmed, Kastmed, .
Kookospiimas küpsetatud kalaVaatamisi: 39 356
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tursk, hiidlest, lõhe, sibul, küüslauk, ingverijuur, jalapeño pipar, tomatid, sidrunimahl, kookospiim, koriander, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar, kurkum, apteegitilli seemned, koriander...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Lambaliha tikka masalaVaatamisi: 10 299
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Lambaliha, tomatid, kookospiim, jogurt, sibul, küüslauk, ingverijuur, garam masala, köömned, koriander, kardemon, must pipar, nelk, pepper de arbol, serrano pipar, kaneel, muskaatpähkel, sinepiseemned, piparmünt, koriander...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
India stiilis samsa kartulitegaVaatamisi: 9 176
Retsepti sisu:

See lihtne tainas on imeliselt pehme tekstuuriga ja sellega on lihtne töötada. Need praetud pirukad, mis on täidetud kartulipüree, herneste ja maisiga, on väga täidlased.

Kartul, herned, mais, porgand, jahu, hapnemata tainas, sibul, küüslauk, ingverijuur, tšillipipar, garam masala, kurkum, sidrunimahl, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 18 pirukat
Autor: - kokk
Tandoori kana ahjusVaatamisi: 9 283

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, guajillo pipar, ingverijuur, nelk, kardemon, koriander, apteegitilli seemned, lambalääts, kaneel, paprika, kurkum, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslauk, laimimahl, jogurt, mesi...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Kana ja brokoli karriVaatamisi: 7 196

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, brokkoli, porgand, herned, koor, sibul, karri, jahvatatud Cayenne'i pipar, kaneel, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Tomatikastmes hautatud kanakoivadVaatamisi: 13 174

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, tomatid, ingverijuur, sibul, köömned, tšillihelbed, kaneel, loorberileht, küüslauk...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kokk
Khema on India karriroog, mis on valmistatud hakklihast ja hernestest.Vaatamisi: 9 806
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, tomatid, herned, garam masala, ingverijuur, sibul, küüslauk, koriander, paprika, köömned, jahvatatud Cayenne'i pipar, kaneel, nelk, kardemon, õunasiidriäädikas, pitaleib, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Autor: - kuulus kokk
Karripulbri retseptVaatamisi: 33 520

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

köömned, karri, kardemon, koriander, sinepipulber, jahvatatud cayenne'i pipar, kurkum...
Aeg: 5 minutit
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Mango chutney kasteVaatamisi: 20 505

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Mango, chutney kaste, tšillihelbed, sibul, ingverijuur, magus paprika, ananassimahl, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, karri, makadaamiapähklid, rosinad...
Aeg: 1 tund.
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kokk
Kookoskarri kanagaVaatamisi: 4674
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanarinnad, tšillipipar, ingverijuur, tomatid, tomatipasta, sibul, küüslauk, karri, kaneel, kookospiim, ghee, sidrunimahl, koriander, köömned, kardemon, must pipar, apteegitilli seemned, sinepiseemned, nelk, kurkum, koriander...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Paneer on India omatehtud juust.Vaatamisi: 18 162

Paneer-juustu on kodus väga lihtne valmistada ja minu retsept on kiire, lihtne ja maitsev. Ma arvan ka, et omatehtud paneer-juustul on kohupiisam tekstuur kui poest ostetud pressitud juustul. Aga kui sa ostad juustu...

paneer-juust, sidrunimahl, piim...
Aeg: 45 minutit
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Naan on India praetud lehttainas.Vaatamisi: 25 747

Kui on üks asi, mis sulle India köögi juures kindlasti meeldib, siis see on naan. Need Põhja-India lamedavõileivad ühendavad endas parima mõlemast maailmast: pehme ja elastse ning tumeda, röstitud...

Jahu, naan-leib, pärmitainas, helvestatud meresool, köömned, apteegitilli seemned, jogurt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 lameleiba
Autor: - kokk
Kreemjas kastmes hautatud kana nimega "Chicken Tikka Masala"Vaatamisi: 8758

Grillitud linnuliha üksikasjalik retsept koos fotodega...

Kanakoivad, ingverijuur, küüslauk, serrano pipar, ploomtomatid, tomatipasta, garam masala, paprika, lambalääts, koor, riis, naan-leib, jogurt, koriander...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
PiparkoogikookVaatamisi: 5836

See autentne kook, millele on lisatud vürtse nagu kaneel, jahvatatud ingver ja näpuotsatäis nelki, on tiheda tekstuuriga, mis sarnaneb naelakoogiga. See on maitsestatud ka Madeira veiniga. Sellest saab...

Premium jahu, küpsisetainas, piim, munad, kaneel, jahvatatud ingver, suhkrustatud puuviljad, nelk, muskaatpähkel, punane vein, siirup, melass...
Aeg: 1 tund 35 minutit
Kategooriad: Salatid, Soe, Pastaga, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Soe salat riisi ja tursagaVaatamisi: 9873

Selle Portugali roa üksikasjalik retsept koos fotodega.

Tursk, pikateraline riis, herned, munad, oliivid, jääsalat, tomatid, sidrunimahl, roheline sibul, küüslauk, tšillihelbed, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Portugali riisipudingVaatamisi: 10 154

Portugali riisipudingit keedetakse täielikult pliidiplaadil, nagu risotto. Traditsiooniliselt lisatakse munakollaseid paksendamiseks ja maitse parandamiseks, kuid isegi ilma nendeta on puding kohev...

Arborio riis, ümarateraline riis, piim, sidrunikoor, pruun suhkur, kaneel, portvein, sõstrad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kala, Kastmed, Maitseained, .
Autor: - kuulus kokk
Portugali stiilis marineeritud kalaVaatamisi: 11 089
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tursk, apelsinimahl, õunasiidriäädikas, paprika, loorberileht, tšillihelbed, sinepiseemned, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar, sibulapulber, küüslaugupulber, pune, tüümian, Cajuni maitseaine, koriander, apelsinid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud