Kulinaarsed retseptid

Munapuder köögiviljadega on tervislik ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. See on veelgi maitsvam, kui seda kombineerida köögiviljapõhjaga...

Suurepärane roog kanast, pärlsibulast ja õuntest õunakastmes rikkalike sügiseste maitsetega. See kasutab kana kõige maitsvamat osa – kanakintsu, mis on lemmik...

Vaid kaks lisakoostisosa muudavad Brie juustu minutitega peeneks prantsusepäraseks eelroaks: mesi ja röstitud mandlilaastud. Puista need juustule ja küpseta maitsvaks...

Proovi seda prantsuse kreemjat porrulaugusuppi, mis põhineb Julia Childi retseptil. Sa omandad kodus prantsuse köögi kunsti. Kuulsa kartuli maitse...

Pehme piimakaramelliga kaetud õunad pulgal loovad juba ainuüksi neid vaadates piduliku meeleolu. See Ameerika maiuspala on pikka aega olnud laste lemmik üle maailma. Maitsev, tervislik ja väga...

Kostita kõiki sel halloweenil muumiakujuliste pulkade otsas olevate külmutatud banaanidega. See maiuspala meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Nende valmistamiseks vajad banaane, puidust vardaid, tumedat šokolaadi,...

Need krõbedad ja helbelised saiakesed maitsevad sama hästi kui näevad välja. Kaks mandliküpsist on koos šokolaadiga ja ganache'iga, luues keeruka prantsuse makrooni. Kuid see saiake...

Kas otsid maitsvat, toitvat ja tervislikku halloweeni eelrooga? Valmista täidetud paprikad, mida saad kaunistada kõrvitsasilmade ja irvega. Selleks...

Prantsuse köögivilja-tian on tervislik suvine köögiviljaroog, mis pärineb Provence'ist. Teil on vaja sibulat, kartulit, suvikõrvitsat, tomateid ja ürte. Köögiviljad lõigatakse võrdseteks...

Kaunista oma halloweenipidu, asetades mustade maiustega kandikud mitmesse kohta. See näeb välja väga atmosfääriline. Aseta kõik magusad suupisted tumedates ja mustades värvides kandikutele, et...

Coq au vin (prantsuse keeles "kukk veinis") on klassikaline prantsuse roog, mis nõuab ettevalmistust, aega ja kannatlikkust, kuid tulemused on seda väärt. Saate erilise ja piduliku...

See maitsev, kuid samas õudne juustukook loodi spetsiaalselt Halloweeniks. See ei vaja küpsetamist: kokkupaneku ajal kõveneb iga komponent sügavkülmas või...

Neid ebatavalisi miniatuurseid küpsetisi peetakse Prantsuse linna Bordeaux' pagaritöökodades signatuurkondiitritoodeteks ning nunnad lõid need seal üle 200 aasta tagasi. Oma vaniljemaitse ja kontrastse...

Prantsuse õunakooki on lihtne valmistada ja serveerida, kuid selle puuviljane maitse on uskumatult rikkalik. Koogitaigna saab ette teha; see peab paar minutit puhata laskma...

Valmista prantsuse šokolaadimousse kergeks ja elegantseks magustoiduks, mis meeldib kõigile. Kogu protsess ei võta kaua aega, kuid mousse'i korralikuks tardumiseks kulub paar tundi...

Kui soovid oma halloweenipeole midagi toekat pakkuda, valmista toekaid nuudleid ja lihapalle ning serveeri neid jubeda aju kujul. Järgi retsepti juhiseid ja valmista fooliumist aju...

See kokteil on ainulaadne lisa teie vampiiriballile või halloweenipeole. Jook ise on jõhvika- ja õunamahla, grenadiini ja limonaadi segu. Tulemuseks on...

Terve kandik välja uuristatud silmi on suurepärane Halloweeni maiuspala. Need näevad välja jubedad, aga maitsevad imeliselt! Lõppude lõpuks pole need silmad midagi muud kui šokolaadiga kaetud biskviidipallid. Selle valmistamiseks...

Avalda oma halloweenipeo külalistele muljet verise punšiga, mille sügavusest ilmub välja verine käsi. See näeb välja jube ja muljetavaldav ning punš on maitsev. Valmista see suures kausis...

Küpseta Halloweeniks imeilus pajakook. Realistliku ilme saavutamiseks lõika neljakihiline kook retsepti järgi välja. Pajapõhi on valmistatud šokolaadibiskviidist,...

Valmista omatehtud suhkrusiirupit, mis säilib külmkapis igavesti ja on mugav käepärast hoida, kui valmistad sageli karastusjooke, kokteile või magustoite. See...

Coq au vin (või coq au vin) on klassikaline prantsuse roog. Kanatükid praetakse peekonirasvas krõbedaks ning serveeritakse seejärel hautatud seente ja köögiviljadega...

Suflee võib olla enamat kui lihtsalt magustoit; see võib olla ka maitsev ja soolane eelroog, mis on teie koduse pidustuse keskpunktis. Sinine Roqueforti juust muudab selle peeneks delikatessiks. Sest...

Kui soovid oma külalistele rõõmu pakkuda, kostita neid crème brûlée'ga. See klassikaline prantsuse magustoit pakub alati naudingut ja vaevalt keegi suudab sellele sametisele vaniljemaitsele vastu panna...

See crème brûlée retsept on üllatavalt kiire ja lihtne valmistada isegi algajatele. See õrn magustoit on täis lummavaid kohvinoote, mida annab edasi lusikas...

Ameerika peakoka salat on kiire ja maitsev roog, mis on täidetud värskete, mahlaste köögiviljade, ürtide, delikatessiliha, juustu ja munadega. See on üsna täitev ja seda saab serveerida pearoana...

Nimi confit tuleneb iidsest prantsuse liha säilitamise tehnikast, mis hõlmab liha soolamist ja seejärel pikka hautamist rasvakihi all. Kuid erinevalt traditsioonilisest confitist...

Käsitööna valminud šokolaaditahvlid on imeline pühademaiustus või kingitus sõpradele ning lisaks on need suurepärane viis tunda end prantsuse šokolaadimeistrina ilma eriliste oskusteta. ...

Klassikaline prantsusepärane gratään Dauphinois on populaarne kogu maailmas ja see pole ime: kreemjas küüslaugumaitselises kastmes maitsva juustukooriku all küpsetatud kartulid on...

Prantsuse soobliküpsised sulavad iga ampsuga sõna otseses mõttes suus. Need on muredad, kerged ja vaatamata oma näilisele lihtsusele maitsvad. Nende peamine koostisosa on või,...

Kartulipirukas "Kartul-Anna" on Prantsuse köögi klassika. See leiutati Napoleon III ajal ja koosnes ainult kartulitest, rohkest võist ja soolast. Koos...

Rumbaba on aromaatne pärmikook, mis on leotatud alkohoolses siirupis ja kaetud vahukoorega. Vaatamata oma slaavi juurtele ja nimele pärineb see magustoit Prantsusmaalt.

Kuigi Mehhikot peetakse algupärase Caesari salati sünnikohaks, on selle koostisosadel vähe sarnasust traditsioonilise Mehhiko köögiga. Allolev retsept on huvitav variatsioon, mis...

Valmista need tursafilee kalapulgad soodaveetaignas ja saavuta fantastiline tulemus: pulgad kaetakse õhulise, krõbeda kuldpruuni koorikuga, mille all ootab...

Saksa spaetzle, pasta ja pelmeenide segu, on maitsev lisand, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed, mitte ainult maitse ja tekstuuri, vaid ka huvitava valmistusviisi tõttu: pehme...

Mehhiko tako idee on nii mitmekülgne, et sellest saab hõlpsasti teha samavõrd elava India roa. Tortiljade asemel kasuta India naan-leiba ja...

Sea sisefilee praetakse kuldpruuniks, seejärel hautatakse seente, selleriga ja sibulaga kanapuljongis, millele on lisatud sortsu valget veini. Värske...

Kiire ja maitsev saksapärane roog argipäeva õhtusöögiks. Õhukesi naturaalseid sealihakotlette praetakse vaid paar minutit mõlemalt poolt. Lisa maitset, puistates neile enne praadimist paprikat.

Bageli ja saiakeste austajatele see pitsa meeldib kindlasti: selle küljed on kaetud seesamiseemnete, köömnete, mooniseemnete, jämeda meresoola, küüslaugulaastude ja šalottsibulaga ning maitsevad täpselt nagu...

Küpseta pitsa, mis ei jäta koorikut, sest selle servad on sama maitsvad (või isegi maitsvamad) kui isuäratav ja kleepuv keskosa. Enne küpsetamist suletakse taigna servad...

Selle pitsa servad on kaetud maitsvate hakklihapallidega. Lisaks lihale sisaldavad lihapallid ka peekonit, parmesani ja aromaatseid vürtse. Võite kindlad olla, et sellega...

Sitsiilia pitsa erineb klassikalisest versioonist oma paksu põhja, ristkülikukujulise kuju ja lisandite pealekandmise järjekorra poolest. Tavaliselt on esimene kiht juust ja muud lisandid, kui neid on, ning pealmine kiht on...

See frittata ei ole valmistatud mitte ainult traditsioonilise Hiina praadimistehnika abil, vaid on täis ka maitsvaid Aasia maitseid. Sealiha praetakse pannil kõrgel kuumusel, sageli segades...

Migas on Hispaanias ja Ladina-Ameerikas populaarne hommikusöögiroog, mida tavaliselt valmistatakse pannil ühepäevase leiva, värskete köögiviljade ja munadega. Tex-Mex stiilis valmistatud migas...

Klassikalised Ameerika sõõrikud on kohevad, praetud rõngad, mille peal on maitsev glasuur. Need on vastupandamatud. Pärmitaignas kergitatud sõõrikutel on poorne ja õhuline tekstuur ning...

Ameerikas nimetatakse pärmivabu sõõrikuid ka "muffin-sõõrikuteks", sest tainas segatakse peaaegu nagu muffinit. See kerkib küpsetuspulbriga ja seda saab maitsestada erinevate...

Kas oled tüdinud värskest, praetud, hautatud ja küpsetatud suvikõrvitsast? Valmista krõbedaid ja tervislikke friikartuleid, mis pole kunagi igavad ja mida armastavad kõik – nii lapsed kui ka täiskasvanud. Friikartulite valmistamiseks...

Muutke mahlased ja küpsed tomatid maitsvateks krõpsudeks, mis pakuvad maitsvat krõmpsu ja tervislikku särtsu. Need krõpsud valmivad minutitega ja te ei vaja ahju ega spetsiaalset varustust.

Kuidas saaks mitte armastada krõmpsuvat, soolast ja tervislikku suupistet?! Eriti kui seda on uskumatult lihtne valmistada, koosnedes vaid kapsalehtedest, õlist ja näpuotsatäiest vürtsidest. Odav,...

Magusate ja krõmpsuvate suupistete austajad hindavad seda karamellimaitselist suupistet, mida on lihtne kodus valmistada. Lisaks popkornile sisaldab see suupiste kringleid (mini-kringleid) ja india pähkleid...