See pilaff ühendab endas metsiku riisi rikkaliku ja vürtsika maitse granaatõunaseemnete magushapu mahlakusega. Metsiku riisi segu hautatakse kanapuljongis võis praetud selleriga ja...
Kulinaarsed retseptid
See taimetoitlaste lo mein-nuudliretsept on täis valku, kiudaineid ja rikkalikku Aasia maitset ingverist, vürtsikast jalapeñost, sojast ja austritest...
Itaalia pitsa-vahvliküpsised on eriti populaarsed jõulude, uusaasta ja lihavõttepühade ajal. Nende valmistamiseks vajate spetsiaalset vahvlirauda, millel on ümmargused paneelid ja mis on kaunistatud erinevate mustritega...
Suhkruküpsised, mida paljud pühade ajal nii armastavad võluvate kujundite kujul, muutuvad aromaatsemaks ja maitsvamaks, kui lisada tainale mett. Töötage hästi jahutatud tainaga, et tagada...
Valmista maitsev ja vitamiinirikas salat värsketest porganditest ja pastinaakidest, mis sobib ideaalselt nii pühade- kui ka argipäeva õhtusöögiks. Kasuta võrdsetes osades köögivilju ja köögiviljakoorijat...
See retsept sobib kõige paremini valge kalaga, millel on vähe luid, näiteks meriahven või meriahven. Roogitud terved kalad küpsetatakse paksu soolakihi all, mis hoiab ära kala...
Meriahvena fileed hõõrutakse soola, musta pipra ja fenkoliseemnetega ning praetakse oliiviõlis krõbedaks. Serveeritakse rikkaliku kinoasalati ja apelsinidega...
Need krõbedad küpsised sisaldavad kolme tüüpi šokolaaditükke: minišokolaaditükke, tavalisi piimašokolaaditükke ja tumedaid šokolaaditükke. Kõik need tükid on ühtlaselt jaotatud...
Cornwalli kanad lõigatakse pikuti pooleks ja küpsetatakse ahjus viilutatud apelsinide, rosmariiniokste ja sibularõngaste peal. Enne kanade ahju panemist laske neil...
See roog on valmistatud õhukestest naturaalsetest lambalihakotlettidest. Liha hõõrutakse oliiviõli, soola, musta pipra ja kuivatatud mündiga ning praetakse pannil...
Need küpsised küpsetatakse nisujahu ja röstitud kaerahelveste segust. Tainas on kaetud iirisetükkide ja keevas vees leotatud datlipüreega, mis sobib ideaalselt iirisekastmega.
Pekanipähklite, maapähklite ja mandlite segu ühendab krõbeda, suhkruse kooriku grillimaitsega, mis tasakaalustab soolaseid, magusaid, vürtsikaid, soolaseid ja suitsuseid noote. Segu valmistamiseks kasuta...
Linskoje küpsised on pähklivõileivaküpsised, mis on puistatud tuhksuhkruga ja millel on aknad, mille kaudu läigib läbi särav, läikiv moos. Need näevad välja väga elegantsed ja neid küpsetatakse erilistel puhkudel,...
See krõmpsuv segu neljast pähklitüübist: kreeka pähklid, sarapuupähklid, india pähklid ja pistaatsiapähklid, kaetud kaneeli ja ingveriga maitsestatud suhkrulise koorikuga, lisaks kardemoni ja piment.
Vahvlid à la mode sobivad nii pühadehommikuks kui ka magustoiduks. Piim, munad, vürtsikas rumm, muskaatpähkel ja näpuotsatäis nelki annavad neile jõulumunalikööri lummava aroomi.
Need skoonid küpsetatakse ühe suure koogina, seejärel lõigatakse üksikuteks tükkideks, mida saab õhukindlas anumas säilitada kuni kolm päeva. Need on valmistatud tainast, mis on segatud vürtsika...
Tavaliste munade asemel kasutatakse nende prantsuse röstsaiade kreemis munalikööri – vürtsikat jõulujooki, mis on valmistatud munadest. Sega see koorega, lisa veidi vürtsi ja suhkrut ning vala...
See aromaatne pirukas ei sisalda kohvi, kuid sobib ideaalselt kuuma ja kosutava tassi teega, eriti jõulude või uusaasta tee kõrvale. Pirukas on täis kaneeli, vanilje ja...
Nende kookose-rummi makroonide proovimine viib teid otsekui Kariibi mere rannikule. Lisaks heldele kogusele kookoshelvestele sisaldavad need pehmed küpsised ka tumedaid...
Õhulised ja krõbedad pähklibeseekoogid, mida hoiab paarikaupa koos kreemjas täidis, on maitsev maiuspala erilisteks sündmusteks. Valmistatud vahustatud munavalgetest, suhkrust ja peeneks hakitud...
Nendes imemaitsvates suussulavates küpsistes täiendavad kreeka pähklid, näpuotsatäis jahvatatud kardemoni ja vanill teineteist harmooniliselt. Röstitud pähklid on peeneks jahvatatud ja...
Röstitud kalkun: toiduvalmistamise valikud
Valmista oma lindu just nii, nagu sulle meeldib: see kokkade samm-sammult juhend pakub tuhandeid variatsioone!
50 kookide, küpsiste ja batoonide retsepti
Küpseta magustoit rahvahulgale: pakume kümneid uusi retsepte küpsetamiseks ristkülikukujulises pannil.
Kui soovite oma külalistele ainulaadse liharoaga muljet avaldada, valmistage terve sealiha sisefilee, mis on täidetud kuivatatud puuviljadega. Viilutatud kujul näeb valmis sisefilee väga muljetavaldav välja ja maitse...
Ribidel küpsetatud veise sisefilee näeb välja väga pidulik ja täidab maja maitsvate vürtsikate aroomidega. Enne küpsetamist hõõrutakse liha küüslaugu, värske tüümiani ja oliiviõli seguga ning...
See rõõmsameelne lumememmekujuline magustoit on eriti populaarne laste seas. Kostitage neid sel jõulul või uusaastal ilusa koogiga, mida on lihtne süüa, üks koogike korraga. Lumememm on tehtud 23...
Rõõmustage oma lähedasi saabuval jõulul või uusaastal võluva jõulupuukoogiga, mille saab hõlpsalt koogikestest kokku panna. Seda on lihtne serveerida ja ükshaaval süüa...
See võluv vikerkaarekook koosneb kolmest mandlikihist – punasest, kollasest ja rohelisest –, mis on täidetud vaarikamoosiga ja kaetud šokolaadiga. Kihid küpsetatakse kolmes ristkülikukujulises...
Kui sulle meeldivad ebatavalised maitsekombinatsioonid, proovi neid magusaid, pritsimiseks sobivaid küpsiseid, millele on lisatud kaneeli maitset ja meeldivalt vürtsikat cayenne'i pipart. Küpsised on punase varjundiga ja...
Need krõbedad lehttainast jõulupuud näevad teie uusaasta- või jõululaual imelised välja. Vaatamata keerukale välimusele on neid uskumatult lihtne küpsetada, kuna nende küpsetamiseks kulub vaid...
Need pisikesed beseeküpsised, millele on lisatud India masala chai maitset, on maitsev ja aromaatne maiuspala jõuludeks ja uusaastaks. Lisaks munavalgetele ja suhkrule sisaldavad need segu...
Nende küpsiste šokolaadimaitse on intrigeerivalt ühendatud nelgi ja vanilje õrna aroomiga – ideaalne uusaasta maiuspala. Need on õrnad ja murenevad ning kergesti valmistatavad. Meeldivaks boonuseks on nende...
Itaalia biscotti küpsiseid küpsetatakse traditsiooniliselt kaks korda. Esimesel korral küpsetatakse tainast suured pätsid, mis peaksid väljast pruunistuma ja seest veidi kuivama. Seejärel lõigatakse need...
Lokkis küpsised on pühade ajal eriti populaarsed: need näevad välja ainulaadsed ja huvitavad ning neid armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Pistaatsiapähklitega täidetud lokkide veelgi erksamaks muutmiseks lisa...
Need küpsised meeldivad kindlasti igale šokolaadiküpsiste austajale, sest need on täis šokolaaditükke ja šokolaadi-toffee tükke! Ja küpsisetainas ise on valmistatud...
Need peened võileivaküpsised õrna ja õhulise võikreemitäidisega on täis ergutavat sidrunit ja lõhnavat lavendlit. Sidrunimahl ja -koor segatakse küpsisetainasse ning enne küpsetamist...
Nende küpsiste valmistamiseks vajate värskelt röstitud kohviube, mis annavad maagilise kohviaroomi. Jahvatage need jämedalt. Osa kohvist segatakse turbinado suhkruga...
Need veganküpsised on valmistatud kookosõliga, aga on sama head kui traditsioonilised piparkoogid. Melass, jahvatatud ingver ja kõrvitsapiruka vürts annavad neile imelise...
Need pehmed kirsiküpsised, mis on kaetud maitsvate pragudega, on kütkestavad juba ainuüksi oma välimusega ja kui neid maitsta, siis olete vaimustuses nende erakordsest maitsest ja tekstuurist. Küpsiste sees on kontrastsed...
Süttega täidetud jõulusukk ei pruugi olla nii halb kingitus, kui see sisaldab maitsvat söödavat sütt, mis on valmistatud paisutatud riisist! Vormi paisutatud riisist pallid, kata need...
Lisa oma jõuluõhtusöögile enne magustoitu veel üks maiuspala, et pärast pearooga maitsemeeli värskendada. Vaja läheb vaid pudelit...
Juudi rugelach-rullid küpsetatakse tainast, mis on valmistatud võrdsetes osades võist ja toorjuustust. Iga küpsetusetapi lõpus peaks tainas olema hästi tahenenud...
See magustoit küpsetatakse terve pirukana ja lõigatakse enne serveerimist mugavateks ruutudeks (batoonideks), mis on teie pühade teepidu jaoks vapustav lisa. Esimene batoonide kiht on vapustav...
Anna klassikalisele inglise Tom Collinsile puuviljasem ja aromaatsem nüanss, lisades traditsioonilistele koostisosadele – džinnile, suhkrule, sidrunimahlale ja soodaveele – väikese nüansi.
See rikkalik punane kaste sobib suurepäraselt pühadekalkuni või -kanaliha kõrvale. Kumkvaadid ja jõhvikad sobivad selles kastmes suurepäraselt kokku, kuna nende maitsed on intensiivsuselt sarnased: kumkvaadid oma...
Mehhiko quesadillad on maitsev kuum eelroog või hommikusöök, mis meeldib kogu perele. Suured tortillad on kaetud riivitud maitsva pepper jack juustu ja hakitud grillkanaga,...
Praadimise ajal telliskiviga pressitud kana on mahlasem ja sellele tekib ühtlane krõbe koorik. Praadi kanarindu sel viisil ja kui sul köögis telliskivi pole...
Hawaii grillikastmel on magus maitse, mis sarnaneb teriyaki kastmega. Sega see ingveri, küüslaugu ja õunasiidriäädikaga ning hauta segus tšilliga hõõrutud sealiharibid.
Selles retseptis kasutatakse naturaalseid sealihakotlette või kondita sealiha sisefileed. Hõõru neid kurkumiga, et saada imeline kuldne värv ja maitse, ning prae pannil...
See Buddha kauss on täis Aasia maitseid ja tervislikumaid koostisosi, sealhulgas valgurikast kinoat, edamame'i ja köögiviljakoorijaga kooritud värskeid porgandeid...






















































