Kolmekordsed šokolaadikrõbedad küpsised
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 küpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 küpsist
Need krõbedad küpsised sisaldavad kolme tüüpi šokolaaditükke: minišokolaaditükke, tavalist piimašokolaaditükke ja tumedat šokolaaditükke. Need tükid on ühtlaselt jaotatud pruuni võiga tehtud tainas, mis annab küpsisele õrna pähklise maitse. Enne küpsetamist puista iga küpsis jämeda dekoratiivsuhkruga, et saada veelgi krõbedam kate. Šokolaaditükkidega küpsiste fännidele meeldib see lemmikmaiuspala väänatud versioon.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 10 spl soolamata võid
- 1,5 tassi premium-jahu
- 1 teelusikatäis söögisoodat
- 3/4 tl soola
- 1 tass ülipeent suhkrut
- 1,5 tl vaniljeekstrakti
- 2 suurt muna, toatemperatuuril
- 0,5 tassi minišokolaaditükke
- 0,5 spl piimašokolaadi graanuleid
- 0,5 spl tumeda šokolaadi graanuleid
- Dekoratiivne suhkur kaunistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, piimašokolaad, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku; kuumutage temperatuur 175 °C-ni. Katke 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Sulata keskmises pannil või keskmisel kuumusel; kuumuta, aeg-ajalt panni keerutades, kuni või on helepruun, 8-10 minutit. Tõsta suurde kaussi ja lase 20 minutit toatemperatuurini jahtuda.
- Keskmise suurusega kausis klopi kokku jahu, söögisooda ja sool. Sega pruuni või hulka peen suhkur ja vaniljeekstrakt. Klopi sisse munad. Lisa jahusegu ja seejärel kõik šokolaaditükid.
- Aseta 1 supilusikatäis tainast ettevalmistatud küpsetusplaatidele, asetades need 7 cm kaugusele teineteisest. Puista peale ohtralt dekoratiivsuhkrut.
- Küpseta, keerates küpsetusplaate poole küpsetusaja pealt, kuni küpsised on kuldpruunid, 18-20 minutit. Lase küpsetusplaatidel 5 minutit jahtuda ja seejärel tõsta restidele täielikult jahtuma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
